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布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具

咖啡莊園

布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具

來自戰亂地區的芳香濃香郁、口味柔和的咖啡。布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的，現只在小農場種植。不幸的是，其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶，

2016-05-08 咖啡莊園我要分享

布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡地

咖啡莊園

布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡地

來自戰亂地區的芳香濃香郁、口味柔和的咖啡。布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的，現只在小農場種植。不幸的是，其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶，

2016-05-21 咖啡莊園我要分享

種類最繁多經營最成功的咖啡產地布隆迪

咖啡知識

種類最繁多經營最成功的咖啡產地布隆迪

來自戰亂地區的芳香濃香郁、口味柔和的咖啡布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業，且具有自身特色。該國咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的，現只在小農場種植。不幸的是，其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶，這

2014-09-27 咖啡知識我要分享

布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業非洲精

咖啡莊園

布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業非洲精

精品咖啡有豐富美好的味覺感受。即使採用精品咖啡豆製作的咖啡也不都是精品咖啡，這就要看它是不是充分發揮了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味覺感受，如果沒有，那也不能稱爲精品咖啡。來自戰亂地區的芳香濃香郁、口味柔和的咖啡。布隆迪(Burundi)有世

2016-06-03 咖啡莊園我要分享

布隆迪有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業非洲精品

咖啡莊園

布隆迪有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業非洲精品

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-13 咖啡莊園我要分享

巴西咖啡，泛指產於巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多

咖啡知識

巴西咖啡，泛指產於巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多

只要是美味的咖啡，咖啡消費國就願意花高價錢購買；只要提供美味咖啡，消費者就不會離棄咖啡，市場也就會得以增長。以精品咖啡爲代表的高品質咖啡是比大生意咖啡生產國和消費國都發現了這個簡單的事實。近年來咖啡生產國不再一味的追求高產量而忽視質量的做

2016-06-01 咖啡知識我要分享

常見的咖啡口味和產地咖啡的種類繁多

精品咖啡學

常見的咖啡口味和產地咖啡的種類繁多

咖啡的種類繁多，按照口味，常見的有如下幾種：黑咖啡(black coffee)：又稱清咖啡，香港俗稱齋啡--直接用咖啡豆燒製的咖啡，不加奶等會影響咖啡原味的飲用方式。速溶咖啡是不屬於黑咖啡的範圍的。白咖啡(white coffee)：馬來西亞特產，起源於怡保鎮，是指

2015-10-10 精品咖啡學我要分享

咖啡種類繁多的巴西咖啡產國介紹巴西咖啡莊園特點介紹

巴西咖啡豆

咖啡種類繁多的巴西咖啡產國介紹巴西咖啡莊園特點介紹

巴西咖啡，泛指產於巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多，正如其他阿拉伯咖啡一樣，巴西咖啡被成爲 Brazils以區別於Milds咖啡。絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的，它們根據產地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產咖啡，但其中有4個州的產量最大

2016-07-19 巴西咖啡豆我要分享

種類繁多的玻利維亞咖啡莊園雪脈莊園介紹拉巴斯東北部的央加斯產

咖啡莊園

種類繁多的玻利維亞咖啡莊園雪脈莊園介紹拉巴斯東北部的央加斯產

由於巴西咖啡種類繁多，不能只用巴西咖啡（Brazilian）一詞便囊而括之。正如其他阿拉伯咖啡一樣，巴西咖啡被成爲Brazils以區別於Milds咖啡。絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的，它們根據產地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產咖啡，但其

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

咖啡種類繁多應該要怎麼學會分辨

咖啡資訊

咖啡種類繁多應該要怎麼學會分辨

哥斯大黎加哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的，濃郁，味道溫和，但極酸，這裏的咖啡豆都經過細心的處理，正因如此，纔有高品質的咖啡。著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出產的，這裏的土壤都是包括連續好幾層厚的火山灰和火山

2017-02-04 咖啡資訊我要分享

品種繁多的意大利咖啡花式咖啡種類2

意式咖啡

品種繁多的意大利咖啡花式咖啡種類2

瑪琪雅朵(Macchiato) Macchiato是意大利語，意爲烙

2015-02-12 意式咖啡我要分享

豐富多彩、品種繁多的意大利咖啡（二）

咖啡知識

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瑪琪雅朵(Macchiato) Macchiato是意大利語，意爲烙

2015-04-02 咖啡知識我要分享

種類繁多的巴西咖啡咖啡世界的巨人-巴西咖啡豆特點介紹

巴西咖啡豆

種類繁多的巴西咖啡咖啡世界的巨人-巴西咖啡豆特點介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）深入瞭解世界第一咖啡生產大國巴西巴西咖啡豆等級巴西被形象地比喻爲咖啡世界的巨人和君主。那兒大約有39億7千萬棵咖啡樹，小農場主們現在種植的咖啡佔巴西全國總產量的75%。巴

2018-02-11 巴西咖啡豆我要分享

品種繁多的意大利咖啡花式咖啡種類

意式咖啡

品種繁多的意大利咖啡花式咖啡種類

拿鐵(Caffe Latte) 拿鐵咖啡是諸多意大利式鮮奶咖啡中的一種，因爲意大利語Latte一詞是鮮奶的意思，顧名思義，拿鐵咖啡就是在咖啡中加入鮮奶製成的一種咖啡飲料。拿鐵咖啡通常是以三分之一的濃縮咖啡加三分之二的經過蒸汽加熱後的鮮奶調製而成。上世紀八十年

2015-02-12 意式咖啡我要分享

豐富多彩、品種繁多的意大利咖啡（一）

咖啡知識

豐富多彩、品種繁多的意大利咖啡（一）

拿鐵(Caffe Latte) 拿鐵咖啡是諸多意大利式鮮奶咖啡中的一種，因爲意大利語Latte一詞是鮮奶的意思，顧名思義，拿鐵咖啡就是在咖啡中加入鮮奶製成的一種咖啡飲料。拿鐵咖啡通常是以三分之一的濃縮咖啡加三分之二的經過蒸汽加熱後的鮮奶調製而成。上世紀八十年

2015-04-02 咖啡知識我要分享

咖啡豆子的品種繁多如何成爲一顆精品的咖啡豆？

咖啡技術

咖啡豆子的品種繁多如何成爲一顆精品的咖啡豆？

當這顆豆擁有優良的品種，栽植在最易孕育芳香精靈的區域，還有着咖啡農的精心照料，茁壯成長，碩果累累。BUT!也並不是所有的紅果子，都能成爲一顆精品咖啡豆! 今天我們就來嗦一嗦，這顆神奇的果子要經過怎樣的歷練，才能成爲精品咖啡! 採摘首先，它務必是

2015-12-02 咖啡技術我要分享

豐富多彩、品種繁多的意大利咖啡意式咖啡有什麼種類？哪種意式

意式咖啡

豐富多彩、品種繁多的意大利咖啡意式咖啡有什麼種類？哪種意式

拿鐵(Caffe Latte) 拿鐵咖啡是諸多意大利式鮮奶咖啡中的一種，因爲意大利語Latte一詞是鮮奶的意思，顧名思義，拿鐵咖啡就是在咖啡中加入鮮奶製成的一種咖啡飲料。拿鐵咖啡通常是以三分之一的濃縮咖啡加三分之二的經過蒸汽加熱後的鮮奶調製而成。上世紀八十年

2016-03-16 意式咖啡我要分享

埃塞俄比亞的驕傲—耶加雪菲咖啡品種繁多，風味豐富，香氣迷人

紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園

埃塞俄比亞的驕傲—耶加雪菲咖啡品種繁多，風味豐富，香氣迷人

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞，是一個充滿了神奇的國度，我們這裏所說的，我們喝過的沒喝過的阿拉比卡種的咖啡都發源於此。埃塞的咖啡品種已記錄在冊的有近2000個品種，其中1927原生品種，128外來引進品種。所以光看

2017-10-12 紅櫻桃計劃日曬耶加雪菲阿勒特蘭莊園我要分享

世界各地進口上市咖啡豆種類繁多

咖啡豆

世界各地進口上市咖啡豆種類繁多

主要產地與上質嚴選豆的特徵目前由於世界各地進口上市咖啡豆種類繁多，令人無從選擇，在此將爲讀者們介紹主要產地及其咖啡豆的特徵，以做爲您選購咖啡的參考。 * 巴西(南美) 爲世界第一的咖啡生產出口國。由於分佈於全國各地、故品質良莠不齊、而設有其獨自

2015-09-23 咖啡豆我要分享

巴西甜咖啡巴西咖啡泛指產於巴西的咖啡

巴西咖啡豆

巴西甜咖啡巴西咖啡泛指產於巴西的咖啡

巴西咖啡泛指產於巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多，絕大多數巴西咖啡未經清洗而且是曬乾的，它們根據產地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產咖啡，但其中有4個州的產量最大，加起來佔全國總產量的98%。巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡

2015-10-20 巴西咖啡豆我要分享

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