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----維也納咖啡---- 材料：熱咖啡一杯，鮮奶油適量，巧克力糖漿適量，五彩巧克力少許，糖包。 作法：熱咖啡一杯約8分滿，上面以旋轉方式加入鮮奶油，再淋上適量的巧克力糖漿，最後灑上五彩巧克力果，附糖包上桌。 特色：這款源於奧地利的著名咖啡，具有三段
俄式咖啡Russian coffee 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。 作法：將成塊的巧克力放進開水中溶化或略濃的可可亞與蛋黃，在加入少量的牛乳加熱後與深烘培的咖啡好好的攪拌。 再將注入 1 小匙砂糖杯子裏，攪拌均勻，然後用 1 大匙鮮奶油使其浮在其
嚐遍了各式花色的咖啡，就會開始懷念冰滴咖啡，那種迴歸咖啡原始風味的口感，冰塊融化成水穿過咖啡粉，有種水滴石穿給人一種頓悟之感。在滴濾的過程中，沒有熱咖啡的氤氳，多了份清醒。今天小編給啡友們介紹下冰滴式咖啡壺的使用方法。冰釀咖啡的原理是藉由
產地: 日本玻璃杯 花色: 無色透明 形狀: 圓形 容量: 101mL(含)-200mL(含) 品牌: HARIO 貨號: HU-0830 Hario 兩件組茶杯 HU-0830 車身尺寸：直徑86高63毫米，直徑：86毫米 材料：耐熱玻璃 原產地：日本 滿水容量：170毫升
日本炭燒咖啡：純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味。 夏威夷咖啡：具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。 苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着濃郁的香味，但卻最
咖啡的種類 日本炭燒咖啡：純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味。 夏威夷咖啡：具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。 苦咖啡：不加糖也不重陪，煮沸的咖啡有着濃郁的香
丹咖啡位於類似於上海新天地的上海田子坊內，是一家2007年纔開業的咖啡店，之所以我首篇咖啡店的推薦類文章就推薦這家店，是因爲這家店確實是日式咖啡店裏爲數不多賺錢的店，而且在細節上的用心程度也是滬上少見的。 你想真正的讀懂一家咖啡，就一定要去了解
咖啡爲茜草科多年生常綠灌木或小喬木，是一種園藝性多年生的經濟作物。野生的咖啡樹可以長到5-10公尺高，但莊園裏種植的咖啡樹，爲了增加結果量和便於採收，多被剪到2公尺以下的高度。 咖啡樹會開花，花期根據產地不同大約在2-3月份（北半球）或6-7月份（南
如果咖啡的淵源可以一直上溯到久遠的非洲和阿拉伯古文化的話，那麼今天人們印象中的咖啡館則是一種純粹的歐洲文化，更準確地說它甚至還是歐洲近代文明的一個搖籃和歷史見證。
如果咖啡的淵源可以一直上溯到久遠的非洲和阿拉伯古文化的話，那麼今天人們印象中的咖啡館則是一種純粹的歐洲文化，更準確地說它甚至還是歐洲近代文明的一個搖籃和歷史見證。 當17世紀咖啡從它遠在非洲的故鄉埃塞俄比亞，經過也門和稱霸阿拉伯半島及中東地區
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