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祕魯有機咖啡 介紹：新作在2018年12月到達Grainpro。這是他們的APU咖啡Cenfrocafe的最高等級。 在厄瓜多爾邊境附近的祕魯西北部的哈恩省和聖伊格納西奧省的農民合作聚集，並在Cenfrocafe Cooperative處理。有2000名合作社成員農民提供咖啡櫻桃，大部分咖啡種
凱撤路易斯莊園 【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿馬 波魁特產區 凱撒.路易斯 【杯測風味】乾淨清新的水果風味，淡雅迷人花香芬芳，柑橘微酸，口感明亮細緻，飽滿水果甜香。 【國家】巴拿馬 【產區】波魁特 【莊園】CASA RUIZ S.A.凱
薩爾瓦多精品咖啡集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩產區，這幾年的杯測賽前十名幾乎全出自於這兩個產區，海拔約900-1500公尺，主要以波旁爲主（佔68%），其次是帕卡斯（佔29%），混血的帕卡馬拉、杜拉艾、卡杜拉只佔3%。 咖啡收穫季從11月一直持
哥倫比亞位於南美西北部，邊界在太平洋和大西洋。西北到巴拿馬，東到委內瑞拉，東南到巴西，南部臨祕魯，西南臨危瓜多爾。 哥倫比亞咖啡文化 哥倫比亞咖啡文化 1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡首次引入哥倫比亞。今天該國是繼巴西后的第二大
地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家，它的歷史悠久。從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地，1819年獲得獨立。1886年改稱現名，以紀念美洲大陸的發現者哥倫布。1808年，一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖
1.精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。 2.栽培地或者農場的海拔高度，地形，氣候，土壤，精製法是否明確？一般而言海拔高度高的咖啡品質較高，土壤以肥沃火山土爲佳。 3.採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精
地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家，它的歷史悠久。從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地，1819年獲得獨立。1886年改稱現名，以紀念美洲大陸的發現者哥倫布。哥倫比亞，山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 祕魯有機咖啡 西北部陽光合作社 卡哈瑪卡咖啡豆 的風味和口感？ 祕魯有機咖啡豆 瑪卡咖啡的介紹？ 品質：100% 阿拉比卡豆，G1，Screen 14， 有機栽培咖啡 （美國OCIA認證），公平
薩爾瓦多咖啡的風味特性進行一番合適的描述，應該不外乎是中度稍薄的黏度、使人愉悅的柔軟以及甜度，再加上吸引人的果香味。 在品嚐薩爾瓦多的時候，可以將適量的糖放入咖啡中，並加入冰塊，將其攪拌均勻，還可以依照個人的喜好程度加入鮮奶，這樣可以慢慢享
氣候特徵 熱帶草原氣候。平原地區屬熱帶雨林氣候，山地屬亞熱帶森林氣候。年平均氣溫25-28℃，山區年降水量1，800毫米以上，沿海地帶約爲1000毫米，5月-10月爲雨季。 別小看薩爾瓦多的咖啡產量。全盛時期，它曾經是世界第四大咖啡產國，但內戰了數十年，幾乎
薩爾瓦多精品咖啡集中在 這幾年的杯測賽前十名幾乎全出自於這兩個產區，海拔約900-1500公尺，主要以波旁爲主（佔68%），其次是帕卡斯（佔29%），混血的帕卡馬拉、杜拉艾、卡杜拉只佔3%。 咖啡收穫季從11月一直持續到來年的3月份。都是採用手工採摘方式來採收
哥倫比亞的國家咖啡管理協會向肯尼亞的國家管理協會一樣，它是咖啡組織的典範。 與其他生產國相比，哥倫比亞更關心開發產品和促進生產。正是這一點再加上其優越的地理條件和氣候條件，使得哥倫比亞咖啡質優味美，譽滿全球。咖啡在哥倫比亞的地位從以下事例中
在薩爾瓦多，庫斯卡巴帕地區盛產的咖啡豆是最上乘的，它的重量略輕、味道芳香、純正、略酸。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的質量已經取得了美國有機物證明學會的認可。另
薇薇特南果產區位於危地馬拉西北部高地，種植海拔高度達1800-2100米，是該國海拔最高的咖啡產區，以生產優良品質豆而聞名。因危地馬拉境內河流湖泊衆多，薇薇特南果地區山川和水資源豐富，氣候乾燥但水源充沛，同時該地區水利設施完備，所以咖啡多采用水洗加
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