热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
热门推荐专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说，杯测（cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是杯測吗？杯測又可以知
2021-11-23 咖啡知识 我要分享尼加拉瓜咖啡农场众多，该国以生产大量各种品质的咖啡豆而闻名。埃斯特利、马德里斯和马那瓜或格拉纳达是该国种植咖啡的一些地区。然而，虽然像这样的咖啡种植区很多，但只有少数几个特别擅长生产最好的咖啡。新塞哥
2021-11-23 咖啡知识 我要分享前街嘅口糧豆系列，由於多數係各大洲具有代表性產區嘅水洗豆，高性價比嘅選擇令好多啱入門精品手沖咖啡嘅啡友快速咁定位自己鍾意嘅產區以及風味。前街有一部分啡友係確定自己鍾意非洲豆嘅明亮酸質之後，會問到前街嘅
2021-11-23 咖啡豆 我要分享秘鲁咖啡豆有很多种，它们的质量可以从温和的散装选择到各种明亮、充满活力的高端选择。高海拔、热带气候和肥沃的土壤都意味着秘鲁非常适合种植咖啡，因此即使是他们更多的磨坊作物也可以成为你早上喝咖啡的竞争者。
2021-11-23 咖啡知识 我要分享中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區，罕貝拉最早翻譯為藝伎，藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏，然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子，但將花魁等同於藝伎
2021-11-23 咖啡豆 我要分享前街嘅咖啡師詢問過好多啡友：當初係因為飲咗邊款咖啡豆先入坑精品咖啡。得翻來嘅答案，有好多都係耶加雪菲。認真諗下，耶加雪菲酸質明亮溫柔唔同肯尼亞咁狂野，花香又非常明顯，試問邊個會唔鍾意啊！講到耶加雪菲，
2021-11-22 咖啡豆 我要分享曾幾何時，藍山係眾多中環白領都垂涎三尺嘅咖啡。但如今，藝伎咖啡成為全世界咖啡愛好者都流曬口水嘅心頭好。若藍山咖啡係咖啡之王，藝伎咖啡就係咖啡之后。藝伎咖啡品種係2004年由皮德森（Peterson）家
2021-11-22 咖啡豆 我要分享經常性有啡友走來前街門店問，有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題，前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答：有啊！曼特寧得唔得？曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡，啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方，畢竟藍山咖
2021-11-22 咖啡豆 我要分享巴西咖啡不是高度种植的一件事。巴西不断增长的海拔从大约2,000英尺到4,000英尺不等，远低于中美洲、哥伦比亚和东非生产的精品咖啡常见的5,000多个海拔。较低的生长海拔意味着巴西咖啡的酸度相对较低
2021-11-22 咖啡知识 我要分享怎样冲泡挂耳咖啡才好喝呢？今天小编就来教教大家挂耳咖啡的正确冲煮方法，首先我们除去挂耳咖啡之外还可以准备一些装备让我们的咖啡更好喝，比如说简单的手冲咖啡壶（可以温度小水流注水的壶都可以），温度计，电子
2021-11-21 咖啡知识 我要分享今天有个朋友问小编说挂耳咖啡要怎么冲才对啊，小编就来教教大家怎么冲泡挂耳最好喝，正常的挂耳咖啡冲煮教程为：烧开一壶热水，然后撕开挂耳的包装，将挂耳咖啡挂在杯中，先注入一点点的热水闷蒸，等待20秒后将剩
2021-11-21 咖啡知识 我要分享咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准，上一版NY/T605的制定在2006年，即便已经出了新的版本，但是标准的框架成型比较久远，面对目前的精品咖啡市场，NY/T605有着明显的不适应。
2021-11-21 咖啡知识 我要分享随着精品咖啡的流行，咖啡产地风味概念的普及，挂耳咖啡也慢慢在咖啡爱好者之中流行起来，今天就来给大家介绍介绍挂耳咖啡，挂耳咖啡最早是日本人发明的，原理非常的简单，就是将咖啡粉装入滤布，俩侧装上纸板，方便
2021-11-21 咖啡知识 我要分享随着精品咖啡的流行，咖啡产地风味概念的普及，挂耳咖啡也慢慢在咖啡爱好者之中流行起来，今天就来给大家介绍介绍挂耳咖啡，挂耳咖啡最早是日本人发明的，原理非常的简单，就是将咖啡粉装入滤布，俩侧装上纸板，方便
2021-11-21 咖啡知识 我要分享常去星巴克的朋友肯定有发现，星巴克有叫做低因咖啡的产品，那它和普通的咖啡有什么区别呢，这款低因咖啡小编也喝过，相对普通的拿铁咖啡来说，它的风味会弱很多，而且醇厚度很低，喝起来非常的淡，像是往咖啡里掺了
2021-11-21 咖啡知识 我要分享今天小编给大家介绍介绍啥是低因咖啡，常见的普通咖啡豆，它的咖啡因含量在0.9%-1.4%左右，速溶咖啡使用的罗布斯塔品种咖啡因含量在1.8%-4%左右。有了这组数据大家就可以更好的了解低因咖啡了。低因
2021-11-21 咖啡知识 我要分享相信有喜欢在网上买咖啡豆的朋友看到叫做低因咖啡的咖啡豆，这种低因咖啡是怎么来的呢？它和普通的咖啡有什么区别呢？低因咖啡有什么优缺点呢？且听小编娓娓道来；我们平时常喝的咖啡品种基本为阿拉比卡咖啡豆和罗布
2021-11-21 咖啡知识 我要分享今天和朋友去星巴克喝咖啡，他在点单的时候发现了一个叫做低因咖啡的玩意，于是好奇的问我什么是低因咖啡，低因咖啡和普通咖啡有什么区别。小编就来给大家科普科普，什么是低因咖啡，低因咖啡有俩种，一种是自然低因
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