热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
热门推荐最近高发酵的咖啡豆是否让你却步了呢？那你就要来试试来自哥伦比亚获奖无数的希望庄园，不一样的处理方式所生产的豆子，在实验的批次中X.O处理法也曾经在2018WBC比赛中夺得亚军的选手使用同庄园的艺妓X.
2021-11-18 咖啡知识 我要分享肯尼亚aa咖啡手冲方案-手冲咖啡步骤视频冲散闷蒸形成的粉层包这一阶段总共需要绕6圈同心圆。用手冲壶最细水流在中心点注水2秒后，即绕第1圈同心圆，接着每一圈同心圆都要相应变大1圈。到第5圈同心圆时，大约
2021-11-17 手冲咖啡 我要分享前面我们已经讲了做手冲咖啡的装备，豆子的存放方法等等，现在我们就开始进入最重要的这一步，冲咖啡！我们经常会见到的冲煮手法总的来说有两种：三段注水法和搅拌法。现在我们就来看看这两种手法有什么不一样，到底
2021-11-17 咖啡技术 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝咖啡是否加糖加奶，完全是个人的事。当然要以自己喜欢的口味为原则，只有不了解咖啡的人才会对别人指手画脚。我的咖啡我做主。咖
2021-11-17 咖啡知识 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡油vs咖啡油脂咖啡豆就像其他种子如栗米、大豆等般，一样含有油分。不过，咖啡豆表面的油，跟浓缩咖啡上的油脂并不相同。咖啡
2021-11-17 咖啡知识 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡教程_手冲咖啡视频_手冲咖啡技巧与比例现在蔚为流行的手冲咖啡，对比大家所熟悉的意式咖啡，这两种形式的咖啡有什么差异
2021-11-17 手冲咖啡 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉，给下面的正式萃取做好
2021-11-17 咖啡器具 我要分享经常喝咖啡的你，一定听说过美式咖啡。如果在星巴克点这样一杯咖啡的话，通常做法是用意式浓缩做基底，再加上大约6~8倍的水。可是，我明明听说意大利人不喝美式咖啡（千真万确），那为什么会在意式咖啡的菜单里看
2021-11-17 咖啡知识 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）有区别也有共同点，且让我慢慢说来，先说说你朋友说的美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡1963年Bunn开发成功了第一台商用美式
2021-11-17 咖啡小知识 我要分享你想在咖啡店里选择一杯适合自己要求的单品咖啡，需要有自己的想法，就是可以向咖啡师提出你的要求，想要什么风味口感，产地，烘焙程度等，都会为你解答，然后为你推荐。酸度：指的是你在舌头边缘能感觉到的清晰度或
2021-11-17 咖啡知识 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）最常见到的手冲手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。一刀流这个名字听起来就很有意思，很像是武侠小说里面的一种武术招式。这
2021-11-17 咖啡知识 我要分享手冲咖啡英文对照表-手冲咖啡英文怎么说咖啡粉倒进滴滤杯后需轻轻摇晃下使其平铺，这是个非常容易忽视的步骤，或者用力过猛，摇晃太多下，都是不可取的。粉面的平整度决定了手冲咖啡焖蒸和萃取的均匀度，直接导致了
2021-11-17 手冲咖啡 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽
2021-11-17 咖啡知识 我要分享风味口感特征：浓郁芳香，酸度均衡。咖啡是非洲生活的一部分，无论在最偏远的东非大裂谷深处，还是在马赛人游牧的马赛马拉大草原，无论城市还是乡村，总是能闻到咖啡的香味，并寻香而去，停留、品味，用一杯咖啡来雕
2021-11-17 咖啡豆 我要分享专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)大概喜欢喝肯尼亚的人都是喜欢它的酸，但是小编看到某些书籍，肯尼亚却是深烘焙，与现今对肯尼亚咖啡风味的理解大相径庭。那么深烘焙的肯尼亚究竟味
2021-11-17 咖啡知识 我要分享专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁的冲煮方式手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时，你就能闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口
2021-11-17 咖啡知识 我要分享咖啡已经是世界第三大饮品之一了，口味有多种，非常适合人的多样选择，当然也正因为是多种口味，所以不知道应该选哪些才是比较好喝了。那现在前街就给大家介绍一些口味比较香浓的咖啡，当然了，如果想一些比较轻盈的
2021-11-17 咖啡知识 我要分享专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)肯尼亚烘焙分享（上）这次给大家分享两支不同分级的肯尼亚豆，一个是AA一个是PB都各有特色，我个人是非常喜欢肯尼亚的，它的地域个性风味是莓果
2021-11-17 烘焙知识 我要分享
