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咖啡書籤

2014-08-15 咖啡行業我要分享

如何從你的咖啡豆中獲得最多（或最少）的咖啡因？

咖啡小知識

如何從你的咖啡豆中獲得最多（或最少）的咖啡因？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）平均一杯咖啡含有約100毫克咖啡。濃縮咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。這是很多的變化！如果沒有一個實驗室測試或一些指導方針，確定咖啡因水平的咖啡及咖啡飲料可

2017-10-25 咖啡小知識我要分享

單品咖啡 - 咖啡大全分類

咖啡豆

單品咖啡 - 咖啡大全分類

單品咖啡 - 咖啡大全咖啡咖啡圖冊知名咖啡貓屎咖啡|Cubita|藍山咖啡|高樂雅咖啡咖啡分類單品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡咖啡種類古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亞咖啡|爪哇咖啡|曼特寧咖啡琥爵咖啡|摩卡咖啡|曼巴咖啡|愛爾蘭咖啡

2016-06-02 咖啡豆我要分享

精品咖啡常識各國人們喝咖啡的方式

咖啡知識

精品咖啡常識各國人們喝咖啡的方式

各國人們喝咖啡的方法形形式式，但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種，這個問題恐怕誰也沒辦法說清楚。可以說世界上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像還沒有那兩個國家用同一種方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯國家的人們

2014-11-18 咖啡知識我要分享

世界咖啡文化各國人們喝咖啡的方式

咖啡文化

世界咖啡文化各國人們喝咖啡的方式

各國人們喝咖啡的方法形形式式，但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種，這個問題恐怕誰也沒辦法說清楚。可以說世界上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像還沒有那兩個國家用同一種方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯國家的人們

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡基礎知識各國人們喝咖啡的方式

咖啡知識

咖啡基礎知識各國人們喝咖啡的方式

各國人們喝咖啡的方法形形式式，但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種，這個問題恐怕誰也沒辦法說清楚。可以說世界上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像還沒有那兩個國家用同一種方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯國家的人們

2014-11-05 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識各國人們喝咖啡的方式

咖啡知識

精品咖啡基礎常識各國人們喝咖啡的方式

各國人們喝咖啡的方法形形式式，但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種，這個問題恐怕誰也沒辦法說清楚。可以說世界上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像還沒有那兩個國家用同一種方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯國家的人們

2014-12-24 咖啡知識我要分享

咖啡專業名詞介紹有機咖啡濾泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡知識

咖啡專業名詞介紹有機咖啡濾泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原種之一，另外兩種分別是羅布斯塔和利比裏卡。三大原種之中，阿拉比卡質量最好，但栽培時也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知識我要分享

咖啡專業名詞介紹有機咖啡濾泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

咖啡知識

咖啡專業名詞介紹有機咖啡濾泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原種之一，另外兩種分別是羅布斯塔和利比裏卡。三大原種之中，阿拉比卡質量最好，但栽培時也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知識我要分享

世界有三分之一的人喝咖啡各國人們喝咖啡的方式

精品咖啡學

世界有三分之一的人喝咖啡各國人們喝咖啡的方式

各國人們喝咖啡的方法形形式式，但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種，這個問題恐怕誰也沒辦法說清楚。可以說世界上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像還沒有那兩個國家用同一種方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯國家的人們

2015-10-12 精品咖啡學我要分享

咖啡製作雞尾酒咖啡的製作

咖啡技術

咖啡製作雞尾酒咖啡的製作

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2014-09-22 咖啡技術我要分享

瞭解咖啡專業詞關於咖啡的名詞

咖啡知識

瞭解咖啡專業詞關於咖啡的名詞

阿拉比卡咖啡：咖啡三大原種之一，另外兩種分別是羅布斯塔和利比裏卡。三大原種之中，阿拉比卡質量最好，但栽培時也最易得枯萎

2016-06-12 咖啡知識我要分享

花式咖啡常識 52款特色熱咖啡製作配方

咖啡知識

花式咖啡常識 52款特色熱咖啡製作配方

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2015-05-21 咖啡知識我要分享

52款特色熱咖啡製作配方

咖啡知識

52款特色熱咖啡製作配方

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2014-07-10 咖啡知識我要分享

咖啡專業名詞介紹

咖啡知識

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原種之一，另外兩種分別是羅布斯塔和利比裏卡。三大原種之中，阿拉比卡質量最好，但栽培時也最易得枯萎

咖啡知識

2014-05-21 咖啡知識我要分享

美式咖啡的做法及步驟美式該喝冰的還是熱熱美式和冰美式的區別

咖啡知識

美式咖啡的做法及步驟美式該喝冰的還是熱熱美式和冰美式的區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）導讀隨着前街咖啡的分享，我們知道，目前咖啡有三波浪潮，第一波浪潮以速溶咖啡爲代表，第二波咖啡浪潮則以意式咖啡等爲代表，而第三波就是我們如今流行的精品咖啡。雖然身處第

2021-04-24 咖啡知識我要分享

咖啡製作熱咖啡製作

咖啡豆

咖啡製作熱咖啡製作

1、維也納咖啡略微深焙的咖啡150cc;攪拌奶油20cc;綿白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用攪拌奶油浮蓋，最後，撒上綿白糖。在奧地利維也納，實際上並沒有叫維也納咖啡的飲料，而在奧地利以外的一些國家，卻將放入攪拌奶油的咖啡稱作維也納咖啡。這種咖啡是經由

2014-09-22 咖啡豆我要分享

咖啡師風味咖啡咖啡櫻桃濾泡式咖啡專業咖啡詞精品咖啡

咖啡莊園

咖啡師風味咖啡咖啡櫻桃濾泡式咖啡專業咖啡詞精品咖啡

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡莊園我要分享

單品咖啡大全世界各國咖啡產地種類風味特點介紹

咖啡莊園

單品咖啡大全世界各國咖啡產地種類風味特點介紹

單品咖啡-咖啡大全咖啡咖啡圖冊知名咖啡貓屎咖啡|Cubita|藍山咖啡|高樂雅咖啡咖啡分類單品咖啡|混合咖啡|速溶咖啡|意式咖啡|精品咖啡咖啡種類古巴咖啡|巴西咖啡|夏威夷咖啡|肯尼亞咖啡|爪哇咖啡|

2022-06-27 咖啡莊園我要分享

咖啡生產國咖啡品種阿拉伯咖啡

精品咖啡學

咖啡生產國咖啡品種阿拉伯咖啡

玻利維亞咖啡品種：阿拉伯咖啡產量： 150.000 袋有着雪山地形，廣闊的高原和熱帶雨林，玻利維亞有着理想的咖啡生產條件。在玻利維亞生產的咖啡中，超過 90% 都生產於高溫溼潤氣候帶，在拉巴斯的熱帶地區有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生產區域

2015-09-25 精品咖啡學我要分享

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