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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥斯達黎加 帝薇莎莊園 -超微批次|威尼斯、Purpurascens、Cera、Dilla Alghe種蜜處理法風味？ 帝薇莎莊園 （Cofea Diversa），位於跨越哥斯達黎加與巴拿馬兩國間的拉艾蜜思達國家
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） セラエコフィルター（CERA ECO FILTER），是由位於佐賀縣武雄市的アサヒ陶研（Asahi Touken）所研發出來的咖啡濾杯，採用傳統有田燒陶瓷工藝及遠紅外線效果。濾杯整體由兩個部分組成，外側是近似一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 狹葉突變 Angustifolia 葉長而狹，長披針形葉品種是咖啡優 良新品種育種的主要親本來源。約有 5%C. arabica的幼苗會出現狹葉。 爲ag1及ag2兩對突變之隱性因子 與正常株雜交第一代爲正常第二子代 爲9正
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 名詞解釋 介紹家譜品種前先補課 Coffea / 咖啡屬 咖啡屬包括超過120個物種，通常爲對生葉，常綠灌木或有水平分支的小喬木。含有對種，一側平整，另一側帶有凹槽（對！就是咖啡豆！）。咖啡屬的大多數
名詞解釋 介紹家譜品種前先補課 Coffea / 咖啡屬 咖啡屬包括超過120個物種， 通常爲對生葉，常綠灌木或有水平分支的小喬木。含有對種，一側平整，另一側帶有凹槽（對！就是咖啡豆！）。咖啡屬的大多數植物首選棲息地是熱帶森林。 全世界的咖啡屬植物大約有60
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡，真的只是一種飲料 只是喝它的人，太複雜了！ 咖啡的分類 咖啡屬於茜草科咖啡屬的常綠灌木，咖啡屬分支下的植物共 約有125種，分佈在亞屬Coffeae（非洲25個和馬達加斯加 55個
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡的種原與遺傳育種 咖啡，不是隻是一種飲料？！咖啡，真的只是一種飲料 只是喝它的人，太複雜了 ! 咖啡的種類 咖啡屬於茜草科咖啡屬的常綠灌木，咖啡屬分支下的植物共約有125種
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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