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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 對於位於日本福岡市的Rec Coffee咖啡廳今年三月正式開張，店裏的兩位老闆都參加了2014年日本咖啡師大賽，其中石澤嘉一獲得了日本咖啡師大賽冠軍。這兩位年輕咖啡師的成就得益於如今日本發
衣索比亞咖啡 與 哥斯達黎加咖啡 ，我們都知道這兩個國家的咖啡，那它們生產的咖啡怎麼樣呢？一起來看一下吧！ 衣索比亞 耶加雪菲 莓果園 日曬 風味｜藍莓 百香果 芒果 紫羅蘭花香 玫瑰 桃子 烘焙度｜淺焙 產區｜蓋迪歐(Gedio Zone) 耶加雪菲 (Yirgacheffe)
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣首位WCE世界盃衝煮大賽冠軍， 王力咖啡 王策：一杯好咖啡必須和客人產生連結。 以新人之姿在2016年獲得WCE世界盃衝煮大賽（World Brewers Cup）第三名的王策，於2017年更上一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡全球貿易量僅次於石油，毋寧是農產品的NBA，只要有賽事，就會有全球各地的職人、粉絲投以關注，一如NBA球局務必得要前鋒、中鋒、後衛通力合作，才能打好一場場賽事。年產量僅841公噸的臺灣咖啡與
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 「最重要的是喝那杯飲料的人，一個衝煮者必須從飲用者的角度出發。」 ─王策，2017年世界咖啡衝煮盃冠軍 咖啡全球貿易量僅次於石油，毋寧是農產品的NBA，只要有賽事，就會有全球各地的職人、粉絲投
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