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看到一袋袋用麻包袋載着的青色生咖啡豆,即嗅不到任何咖啡香氣,也毫不起眼,但視線卻被平時難得一見的咖啡豆麻袋包所吸引,因爲這些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招紙一樣,印滿有關咖啡豆的資料,原來一粒豆的身世是如此繁複的。 1.產豆區/莊園/合作社 Fedecocagu
1. 產豆區 / 莊園 / 合作社 Fedecocagua 即是 Federation of Cooperatives of coffee from Guatemala , 69 年在危地馬拉成立, 專門協助小本經營的農民,提供新的種植技術或借貸,以及幫助尋找銷售途徑,令他們生活得以改善。 其他地都有類似組織,如巴西的
舊金山市包袋品牌 Timbuk2 日前跨界與咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 聯手打造了一款專門爲咖啡愛好者而設的製作套裝。該款造型有點類似相機包的單肩包由厚實的帆布以及皮革細節構成,而包內則搭配上由 Porlex 不鏽鋼手動研磨機,滴漏瓶,濾紙,毛毯杯形託以及
掛耳包咖啡使用方法 通過5步便可完成: ① 沿着撕開提示口,小心整齊地打開包裝袋; ② 抖平掛耳包袋後,撕開粉包封口.將掛耳勻致撐開,掛於咖啡杯口上; ③ 準備一壺開水(衝煮咖啡的水溫建議在85℃-95℃之間),建議純淨水最佳,水燒開後,擱置1分鐘左右澆淋.澆淋
看到一袋袋用麻包袋載着的青色生咖啡豆,即嗅不到任何咖啡香氣,也毫不起眼,但視線卻被平時難得一見的咖啡豆麻袋包所吸引,因爲這些麻袋包就像葡萄酒瓶身的招紙一樣,印滿有關咖啡豆的資料,原來一粒豆的身世是如此繁複的。 1.產豆區/莊園/合作社 Fedecocag
隨身掛耳包是日本人研發出來的專利設計,裏頭的咖啡粉裝在濾包裏,兩側紙板製作的夾板,可以掛在杯子上,衝完後即可丟掉,可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。掛耳包咖啡是一款即衝即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡衝煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不論是減少調味包材的使用、自備環保杯折扣或是提供咖啡渣索取....一直以來我們都非常支持着「做環保、愛地球」的理念,即便只是舉手之勞也希望能對環境幫助。所以當不久前,收到文山社大來信詢問我
隨身掛耳包是日本人研發出來的專利設計,裏頭的咖啡粉裝在濾包裏,兩側紙板製作的夾板,可以掛在杯子上,衝完後即可丟掉,可以方便喝到猶如濾滴沖泡式的研磨咖啡。掛耳包咖啡是一款即衝即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡衝煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完
聽說過咖啡掛耳包的朋友相信有不少,但知道什麼是掛耳包的恐怕不多。 愛喝咖啡卻很少有時間跑去咖啡館的朋友,爲了方便,只能自己買了家用咖啡機和磨豆機在家磨豆煮咖啡,一杯咖啡做下來也並不輕鬆哦!更何況,如果經常要出差或者喜歡旅行的朋友,在外面想喝
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