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塔拉珠咖啡風味風味描述口感莊園產地區產國介紹

咖啡

塔拉珠咖啡風味風味描述口感莊園產地區產國介紹

塔拉珠咖啡風味風味描述口感莊園產地區產國介紹塔拉珠咖啡生豆色澤爲藍綠色，有着極硬豆的特徵，豆體圓潤，顆粒不大，整齊度略差，採用全水洗處理，品種爲哥斯達黎加的卡杜拉，爲了突出其清爽乾淨的口感，我們採用淺中度烘焙。杯測烘焙好的咖啡醇厚度適中

2016-11-28 咖啡我要分享

波旁咖啡豆的產地區產國口感風味描述處理法品質介紹

波旁咖啡

波旁咖啡豆的產地區產國口感風味描述處理法品質介紹

波旁咖啡豆的產地區產國口感風味描述處理法品質介紹波旁「Bourbon」波旁是與鐵皮卡並列的古老的優良品種，也有植物學家認爲，波旁是早期鐵皮卡移植到也門後的變種。波旁幾乎全是圓身豆，豆粒比鐵皮卡小一點，較晚熟，產量卻比鐵皮卡多30%。它適合種在海拔

2016-11-01 波旁咖啡我要分享

哥斯達黎加瓜納卡斯特Guanacaste產區產什麼咖啡品種

精品咖啡豆

哥斯達黎加瓜納卡斯特Guanacaste產區產什麼咖啡品種

哥斯達黎加瓜納卡斯特Guanacaste位於哪裏？生產什麼咖啡品種？瓜納卡斯特Guanacaste位於火山和瓜納卡斯特山脈的山區。哥斯達黎加瓜納卡斯特Guanacaste產區海拔900-1200米，瓜納卡斯特Guanacaste咖啡生長環境是在Andisol火山土壤上，因此有優良的結構實現咖

2019-03-09 精品咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡豆產地，危地馬拉咖啡口感

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉咖啡豆產地，危地馬拉咖啡口感

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店危地馬拉咖啡豆產地產區一：阿卡特南果山谷拔高至2000米(6500英尺)，樹蔭濃密，生態獨特，附近的火地島(Fuego)火山爲斷爆發，使其粗、沙質土壤富含各種礦物質。來自太平洋的溫帶海風以及

2017-05-29 危地馬拉咖啡豆我要分享

危地馬拉咖啡豆風味口感特點介紹薇薇特南果咖啡產區品種處理法介紹

危地馬拉咖啡豆

危地馬拉咖啡豆風味口感特點介紹薇薇特南果咖啡產區品種處理法介紹

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店【產地歷史】危地馬拉位於南北美洲中央，其地理位置於中美洲佔重要地位。危地馬拉國土面積約有108899平方公里。國土特徵可分爲：高原

2022-07-10 危地馬拉咖啡豆我要分享

咖啡豆種類介紹咖啡豆風味口感莊園產區產國介紹

咖啡豆

咖啡豆種類介紹咖啡豆風味口感莊園產區產國介紹

咖啡樹常綠的葉片，葉端較尖，而且是兩片相對呈組。葉片表面呈現深綠色，背面呈淺綠色，開的花則成純白色，花內有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣。但有的則爲六瓣，甚至八瓣，開的花會發出茉莉般的香味，但快的約三、四天便會凋謝。結的果剛開始和葉片

2016-07-29 咖啡豆我要分享

也門摩卡咖啡豆產區產地推薦也門摩卡哈米咖啡特點風味

精品咖啡豆

也門摩卡咖啡豆產區產地推薦也門摩卡哈米咖啡特點風味

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門Yemen 只要講到也門咖啡立刻令人聯想到風味厚實且狂野的日曬豆，自古以來也門的咖啡農一直遵照老祖宗留傳下來的古法栽種，由於也門地勢崎嶇不易種植且降雨稀少，因此也門的咖

2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡產區產國莊園介紹耶加雪啡Gediyo 東部高地山耶加雪

咖啡莊園

耶加雪菲咖啡產區產國莊園介紹耶加雪啡Gediyo 東部高地山耶加雪

最初，耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種，後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡社區或合作社建構而成，大體包括：哈福沙，哈馬，比洛亞。這些山澗小村霧氣瀰漫，四季如春，夏天微風徐徐，涼而不熱，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

巴西/越南/哥倫比亞/印度尼西亞和埃塞俄比亞咖啡產區產什麼咖啡

精品咖啡豆

巴西/越南/哥倫比亞/印度尼西亞和埃塞俄比亞咖啡產區產什麼咖啡

阿拉比卡咖啡（佔世界產量的64%）和羅布斯塔咖啡（coffae canephora，var.robusta，35%）兩個品種，在全球種植面積約1030萬公頃。巴西、越南、哥倫比亞、印度尼西亞和埃塞俄比亞是最重要的生產國。該作物由60多個國家生產和出口，是發展中國家的主要經濟

2019-11-04 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬BOP競標批次山脈莊園巫師區產水洗瑰夏咖啡香氣描述

精品咖啡豆

巴拿馬BOP競標批次山脈莊園巫師區產水洗瑰夏咖啡香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：巴拿馬 ■莊園：山脈莊園 kotowa ■產區：博克特 ■品種：geisha ■處理法：水洗 ■採收期：2015年杯測報告：極富盛名的Kotowa莊園，位於巴拿馬Boquete區，是由加拿大的Alexander Duncan Mac

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

多米尼加產區產南部地區地聖多明各咖啡

咖啡莊園

多米尼加產區產南部地區地聖多明各咖啡

與海地生產的咖啡不同，多米尼加共和國種植的咖啡大多數都被洗過，這也是高品質的象徵。米尼加咖啡使用的是水洗法處理咖啡豆，這樣處理過的咖啡豆品質更有保證。用水洗法處理的咖啡豆，比干燥法保留了更多原味，香氣純正而柔和。按如此方法精心挑選，製作的

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

巴拿馬BOP競標亞軍批次山脈莊園巫師區產日曬瑰夏咖啡風味口感

精品咖啡豆

巴拿馬BOP競標亞軍批次山脈莊園巫師區產日曬瑰夏咖啡風味口感

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：巴拿馬 ■莊園：山脈莊園 kotowa ■產區：博克特 ■品種：geisha ■處理法：日曬 ■採收期：2015年杯測報告：極富盛名的Kotowa莊園，位於巴拿馬Boquete區，是由加拿大的Alexander Duncan Ma

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

烏干達羅百氏特咖啡豆介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區產區

咖啡莊園

烏干達羅百氏特咖啡豆介紹西部魯文佐裏(Ruwensori)山區產區

烏干達咖啡主要出口至歐盟，其中德國、意大利等國爲其最大的咖啡購買國。烏干達咖啡的優質等級：布吉蘇 Bugisu AA（只佔全國總產量的4%）布吉蘇 Bugisu A 瓦戈 Wugar A (以上均屬於水洗式處理) 以及少量的日曬豆珠戈 Drugar 布吉蘇 Bugisu AA 其中AA表示

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

咖啡豆西爪哇蜜風味描述口感莊園產地區產國介紹介紹

印尼西爪哇咖啡豆

咖啡豆西爪哇蜜風味描述口感莊園產地區產國介紹介紹

巴西咖啡豆如今討論完咖啡的三大處理法，並不能道清哪一種處理法對咖啡豆能有最好的風味呈現，它們都是將咖啡果實變成咖啡生豆的過程，包括去果皮、果肉與果膠層的除去或保留、乾燥等處理工。而各種處理法都受到地域、傳統習慣或是市場需求的左右，它們在傳

2016-10-28 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

薩爾瓦多烏拉山莊園聖安娜火山區產波旁種蜜處理法優質的口感

海外文章集

薩爾瓦多烏拉山莊園聖安娜火山區產波旁種蜜處理法優質的口感

薩爾瓦多烏拉山蜜處理產區：聖塔安娜品種：波旁處理法：蜜處理風味：柑橘烤杏仁奶油巧克力烏梅莓果薩爾瓦多這個被譽為是火山之地，中美洲最小的國家，在精品咖啡種植區的聲譽已經超過了生命。可想而知來自這裏的豆子品質自然也不會差太遠啦！雖

2020-04-21 海外文章集我要分享

羅布斯塔咖啡多少錢特點價格風味描述口感原產地區產國介紹

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡多少錢特點價格風味描述口感原產地區產國介紹

羅布斯塔種的產量佔咖啡豆產量的25%35%，其主要生產國在印尼（其出產的咖啡豆中有一個品種是一種水洗法加工的咖啡豆，是羅布斯塔種與阿拉比卡種的雜交品種，是中國市場上唯獨一種可以用做單品飲用的咖啡豆）、越南、非洲、（以象牙海岸、奈及利亞、安哥拉爲

2016-10-11 羅布斯塔我要分享

中美洲北部的薩爾瓦多聖安娜火山地區產區雷納斯莊園

希望莊園

中美洲北部的薩爾瓦多聖安娜火山地區產區雷納斯莊園

薩爾瓦多共和國位於中美洲北部，是中美洲人口最密的國家。該國北鄰洪都拉斯，南瀕太平洋，西北部與危地馬拉接壤。國民經濟以農業爲主，主要農作物是咖啡和棉花。薩爾瓦多還是古代瑪雅文化發祥地之一，不僅擁有悠遠的文化，還擁有火山、高原湖泊及太平洋沿岸

2016-07-04 希望莊園我要分享

中美洲北部的薩爾瓦多聖安娜火山地區產區雷納斯莊園簡介

希望莊園

中美洲北部的薩爾瓦多聖安娜火山地區產區雷納斯莊園簡介

薩爾瓦多共和國位於中美洲北部，是中美洲人口最密的國家。該國北鄰洪都拉斯，南瀕太平洋，西北部與危地馬拉接壤。國民經濟以農業爲主，主要農作物是咖啡和棉花。薩爾瓦多還是古代瑪雅文化發祥地之一，不僅擁有悠遠的文化，還擁有火山、高原湖泊及太平洋沿岸

2017-02-24 希望莊園我要分享

口感豐富完美的肯尼亞咖啡風味Nyeri中央大山地區產區介紹

咖啡莊園

口感豐富完美的肯尼亞咖啡風味Nyeri中央大山地區產區介紹

芳香、濃郁、帶有水果風味，口感豐富完美。肯尼亞咖啡有着一種奇妙的水果風味，喝起來帶有一種黑莓和葡萄柚的味道，是許多咖啡老饕的最愛。這款咖啡帶着極佳的中等純度，酥脆而清爽的口感。風味清新且最適合夏天做冰咖啡飲用。品嚐這款咖啡時，如果搭配上柚

2016-07-02 咖啡莊園我要分享

也門摩卡咖啡瑪塔裏咖啡豆風味特點產區產地以及沖泡手法喝法

精品咖啡豆

也門摩卡咖啡瑪塔裏咖啡豆風味特點產區產地以及沖泡手法喝法

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也門咖啡-瑪塔裏雖然埃塞俄比亞是咖啡的誕生地，也門卻是第一個阿拉伯國家開始種植咖啡。現今，也門還是使用傳統方式種植咖啡，與西元 1600 年時所用的方式並無太大的差別。咖

2018-12-16 精品咖啡豆我要分享

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