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【貓開店】阿萬&大寶顧店中——咖啡實驗室

臺灣

【貓開店】阿萬&大寶顧店中——咖啡實驗室

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡實驗室的地址雖然是在繁忙的臺北市忠孝東路，但是轉入巷內，卻有著鬧中取靜的安寧；據說店址所在的古老公寓曾是華山戲院的舊址，老屋子、老社區，有著人情味的懷舊氛圍，就像店內的淡淡咖啡香，

2017-09-08 臺灣我要分享

這週六，廣州星巴克免費喝咖啡！趕緊帶上你的“大寶貝”！

咖啡資訊

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調好鬧鐘！帶上自己的杯子（臉盆）！ 2017年4月22日上午 9:00-12:00 這個星期六！星爸爸中杯咖啡免費送！！！限時3小時！！！星爸爸的忠實擁躉都知道，每年星巴克都會在地球日給大家送上一些福利！前提是要帶上杯子喔！小編還打聽到地球日當天，每家

2017-04-19 咖啡資訊我要分享

貓星人咖啡館

咖啡館

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這是店貓阿萬和大寶的慵懶小窩。

2014-05-29 咖啡館我要分享

咖啡豆簡易製作方法介紹咖啡豆製作咖啡的方法有哪些？

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡的採收方式各地不同，主要分爲手摘法及搖落法兩種。採收的季節爲每年的9月左右至隔年的1月。將採收下來的果實去除雜質，變成生豆的過程稱爲精製。以下是一般咖啡製作的過程

2018-06-21 咖啡知識我要分享

咖啡濾紙品牌的差異 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪個好

咖啡濾紙

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我自己用過 Kalita, Hario, 不知名日本品牌的一百張大包裝手衝濾紙這些牌子的濾紙價差還不小 Kalita 最貴， 40張盒裝比 hario 貴了十元平均一張濾紙約 1.1元衝起來感覺好像沒

2018-06-24 咖啡濾紙我要分享

泰摩栗子Nano磨豆機性能介紹

咖啡機

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泰摩作爲國內咖啡品牌，魚丸老師所原創的產品，從設計、概念、人性化都是讓人驚喜! 有趣的是，這個磨豆機滿足了咖啡人隨身一杯的願望。畢竟平時在家裏，或者外出喫飯，想要喝一杯咖啡，隨地來場杯測，並不是能夠時時刻刻實現。小編人在咖在，每天就必不可缺

2017-07-25 咖啡機我要分享

咖啡是雲南特產嗎雲南小粒咖啡和哥倫比亞咖啡的風味特點對比

咖啡新聞

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普洱是茶的代名詞。這座熙熙攘攘的小鎮四周環繞着起伏的綠色山丘和茶園，距離老撾邊境僅一箭之遙，生產同名的各種茶葉，被認爲是中國最精緻的茶葉之一。但普洱的溫帶氣候也非常適合種植阿拉比卡咖啡。雲南佔中國咖啡

2021-10-13 咖啡新聞我要分享

【濾紙】會影響咖啡的味道嗎？如何選購咖啡濾紙？

咖啡知識

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 濾紙也是有分不同等級，品質較差的濾紙，有時候會將紙漿的味道溶入咖啡裏，因此建議可以先將濾紙用熱水燙過，這樣就能避免紙味。其實目前市面上濾紙的種類也相當多，材質有分成麻、竹子纖維、棉、還有

2017-06-14 咖啡知識我要分享

掀開萃取與濃郁咖啡的神祕面紗

咖啡萃取

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我們從小到大聽過太多我喜歡濃郁的咖啡這種言論，甚至我們自己都曾經說過。但是，到底我們這麼說意味着什麼呢，而咖啡師所理解的濃郁的咖啡，是否又是截然不同的概念呢?下面我們走進科學(後面這句我自己加的) 懵逼了對吧?別擔心，我們會給你慢慢道來，到底什

2017-07-17 咖啡萃取我要分享

如何選購咖啡濾紙？咖啡濾紙怎麼用？咖啡過濾紙有哪些種類？

精品咖啡豆

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2018-08-27 精品咖啡豆我要分享

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2018-08-16 咖啡器具我要分享

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