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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 前街印度尼西亞咖啡風味、處理法介紹簡介 印度尼西亞咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島和蘇拉威西島，其中又以蘇門答臘島所產的曼特寧最爲有名。 曼特寧別稱蘇門答臘咖啡，北蘇門
蘇門答臘 陳年曼特寧 Aged mandheling 產區簡介 亞洲咖啡最著名的產地要數印度尼西亞了：蘇門答臘島、爪哇島、加裏曼島。其中蘇門答臘島產的蘇門答臘曼特寧咖啡最享有盛名，它有兩個著名的品名，蘇門答臘曼特寧DP壹等和典藏蘇門答臘曼特寧。蘇門答臘曼特寧DP
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 之前向大家推薦了蘇門答臘曼特寧咖啡，很多朋友對溼刨法充滿了好奇，想知道和傳統的水洗、日曬處理法有什麼區別，其實之前也講過具體的處理方式，今天就再來系統的講一下溼刨法的
關於黃金曼特寧(Golden Mandheling)的問題，在網絡上有些說法不太標準。我從PWN考證之後得到：黃金曼特寧的名稱由於在國內和臺灣地區沒有註冊，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄別了，但在印尼只有PWN註冊了Golden Mandheling的名稱，而且這次我拜訪的
林東曼特寧咖啡風味描述研磨刻度處理法口感莊園 現任PWN的掌門-杜維志先生(創始人的兒子)和另外兩位元老陳老闆，杜老闆繼續發揚老杜先生的創辦宗旨，品質第一，所以長期以來沒有擴大公司的規模，所有產品從產地到包裝層層嚴格把關，讓消費者拿到最好的產品。
蘇門答臘林東曼特寧咖啡豆風味描述研磨刻度品種產地區介紹 1. 輕度烘焙：這個烘焙度下的曼特寧，果酸味較重、略苦，果酸明顯但入口很舒適，有口腔兩側生津的感覺，順滑感一般。 2. 中深度烘焙：均衡感非常好，香濃醇厚，苦味較明顯，巧克力感和微甜感更突出
印尼蘇門答臘咖啡產區海拔風味描述口感品質特點研磨刻度介紹 關於黃金曼特寧(Golden Mandheling)的問題，在網絡上有些說法不太標準。我從PWN考證之後得到：黃金曼特寧的名稱由於在國內和臺灣地區沒有註冊，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄別了，但在印
現任PWN的掌門-杜維志先生(創始人的兒子)和另外兩位元老陳老闆，杜老闆繼續發揚老杜先生的創辦宗旨，品質第一，所以長期以來沒有擴大公司的規模，所有產品從產地到包裝層層嚴格把關，讓消費者拿到最好的產品。PWN現在所有的產品均來自GAYO山脈，以前是從林東
蘇門答臘林東咖啡豆的研磨刻度風味描述莊園口感介紹 關於黃金曼特寧(Golden Mandheling)的問題，在網絡上有些說法不太標準。我從PWN考證之後得到：黃金曼特寧的名稱由於在國內和臺灣地區沒有註冊，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄別了，但在印尼只有PW
這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生和兩個同伴創立了PAWANI，名字含義是長長久久的意思
林東曼特寧咖啡豆風味描述品種產地區處理法莊園特點介紹 曼特寧口味濃重，帶有濃郁的醇度和馥郁而活潑的動感，不澀不酸，醇度、苦度可以表露無遺。曼特寧咖啡豆的外表可以說是最醜陋的，但是咖啡迷們說蘇門答臘咖啡豆越不好看，味道就越好、越醇、越滑。曼特
蘇門答臘咖啡豆產區風味描述口感研磨刻度處理法介紹 這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生
蘇門答臘咖啡豆風味描述產地區口感處理法研磨刻度莊園介紹 黃金曼特寧的名稱由於在國內和臺灣地區沒有註冊，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄別了，但在印尼只有PWN註冊了Golden Mandheling的名稱，而且這次我拜訪的幾家出名的咖啡出口商證實他們沒有生
蘇門答臘咖啡豆產區莊園風味描述口感處理法品種特點介紹 雲南咖啡採用水洗法，種植的區域逐漸擴增，包括德宏、西雙版納思茅、玉溪與保山等地都有種植，產量也明顯上升，漸受到國際市場注意。其中，思茅地區以種植阿拉比卡與波旁種爲主，產品大都回銷給雀巢公
次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔老先生和兩個同伴創立了PAWANI，名字含義是長長久久的意思。P
1 校園咖啡館，有什麼不同？ 選址 進店就忙裏忙外的楊振，最初開咖啡館源於一份情懷，多年漂泊之後想要在這裏找到一片棲息地。 第一家咖啡館開業一年，他已經開始籌備第二家了。 選址在學校，楊振表示並不擔心學生的消費能力。 現在的學生都是95後獨生子女，
印尼蘇門答臘咖啡豆產區海拔產區種植環境莊園介紹 林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊，那裏的海拔1400-1800，樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng，曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎，但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的採收期和產
蘇門答臘林東曼特寧咖啡風味描述處理法品種特點產地區介紹 這次的咖啡之行到訪了幾個在蘇門答臘首府-棉蘭(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家當然就是我的供貨商PAWANI，我現在是他們第一個國內的授權經銷商，呵呵，PAWANI從建立至今已有56年曆史，創始人杜德拔
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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