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星巴克要慌了！英國咖啡界老大火力全開搶佔中國市場

知識

星巴克要慌了！英國咖啡界老大火力全開搶佔中國市場

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在腐國待過的童鞋們對Costa一定不陌生，在路上走5分鐘，能路過3家Costa的那種。更不用說到處都能看到拿着Costa杯子到處逛的英國人了。既然咖啡是生活中必不可少的一部分，感受一下英國人對Costa的

2017-10-11 知識我要分享

咖啡師們要慌了！全球首家無人咖啡店正式開業

咖啡資訊

咖啡師們要慌了！全球首家無人咖啡店正式開業

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）互聯網領域的共享經濟炙手可熱，而在零售領域，無人商業正在成爲一個業界公認的風口！就在9月2日，剛剛，全球首家無人咖啡店友飲吧，在北京對外經貿大學正式開業！種種數據表明，星巴克等線下咖啡

2017-09-04 咖啡資訊我要分享

可口可樂開賣咖啡豆！什麼信號？

咖啡新聞

可口可樂開賣咖啡豆！什麼信號？

含糖碳痠軟飲料在美國市場已經連續第11個年頭銷量下滑，可口可樂嗅到了危險。這一次，除了罐裝咖啡，它開始向消費者賣袋裝咖啡豆了不可避免的要與星巴克搶生意了。【 1 】美碳酸飲料連續第11年下滑，可口可樂也慌了？作爲世界上最大的軟飲料生產商，可口

2016-08-13 咖啡新聞我要分享

長春牡丹街出現拆違通知咖啡文化怎麼保留？

咖啡資訊

長春牡丹街出現拆違通知咖啡文化怎麼保留？

牡丹街附近存在許多違章建築新文化記者郭亮攝提起長春的牡丹街，長春人眼前立即浮現的便是滿街的咖啡香和文藝範兒。然而，4月4日，一張拆違通知張貼在一個個咖啡館小店鋪的玻璃窗上，讓牡丹街一下子沸騰起來，50多家業主都慌了：要拆了，我們的生意怎

2017-04-11 咖啡資訊我要分享

廈門一咖啡店主借謊話炒作

咖啡資訊

廈門一咖啡店主借謊話炒作

廈門一咖啡店主借奧運炒作遭譴責：有句老話說的好，飯可以隨便喫，話不能隨便講。前天，廈門某咖啡店的負責人小洪就因爲在微博上亂講話，引發了一場誠信風波。事情是這樣的，前天上午，小洪發出這麼一條微博說：假如本屆倫敦奧運會結束時，中國代表隊還能在

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡遭遇寒流

咖啡資訊

雲南咖啡遭遇寒流

根據雲南省咖啡行業協會發布的咖啡豆收購價顯示，咖啡豆的收購價格已經在15.5元左右徘徊。相比同期的咖啡豆收購價格，2010年此時的收購價已逾40元。據悉，自從2012年咖啡豆價格直線下滑後，市場價格就一路低迷。擁有全國種植量98%以上的雲南咖啡產業，在聲勢

2014-08-06 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡：如何掌握價格話語權？

咖啡資訊

雲南咖啡：如何掌握價格話語權？

今年3月份以來，雲南咖啡豆價格持續下滑，部分地州咖啡豆出現滯銷現象，咖農對咖啡豆價格出現心焦情緒，針對咖啡豆價格降到3年來最低，記者近日調查採訪了雲南咖啡行業的整體情況。價格降到三年來最低 4月雲南普洱的氣溫逼近30C，咖農王帆的心情像天氣一樣

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

星巴克會員正式“消費降級”！買三贈一沒了、要開始喝瑞幸了嗎？

星巴克

星巴克會員正式“消費降級”！買三贈一沒了、要開始喝瑞幸了嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 11 月 1 日，星巴克悄悄在其中國官網發佈了一則公告，宣佈從 12 月 5 日起對會員計劃星享俱樂部進行調整。也就是說，從今日開始，買三贈一及買10贈一都被取消了。對星粉們來說，

2018-12-06 星巴克我要分享

雲南咖啡盛名之下有隱憂

咖啡資訊

雲南咖啡盛名之下有隱憂

根據調查，當前雲南咖啡種植的生產成本在每公斤13～15元，當收購價格在15元以上時，咖啡種植戶還是有一定利潤空間，但和投資其他種植業相比，收益率顯得很低。

2014-05-30 咖啡資訊我要分享

瑞幸咖啡和連咖啡的“裂變”之戰：誰是新零售咖啡之王？

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡和連咖啡的“裂變”之戰：誰是新零售咖啡之王？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）兩年前大家說起喝咖啡，大多就是星巴克和Costa，或者雀巢、麥斯威爾等等，然而可能連它們自己也沒想到，風來的這麼快。有一個朋友非常喜歡喝咖啡，我經常在工作之餘陪她買，於是

2018-11-15 瑞幸咖啡我要分享

臺灣17歲最年輕咖啡師，點破臺灣教育盲點

咖啡師

臺灣17歲最年輕咖啡師，點破臺灣教育盲點

考試考100分那種肯定是空泛的，大家都可能考100分，被肯定的是考試好棒棒這件事。但是，很會做甜點，是專屬於陳園樵的肯定，是獨一無二的!到了高一下學期，她再也無法忍受每天等下課的生活，決定休學、一路跌跌撞撞，在17歲以優異成績成了最年輕咖啡師!對於

2017-05-11 咖啡師我要分享

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