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巴西皇后莊園黃波旁

巴西赫赫有名的CarvalhoDiasfamily所擁有的四大莊園之一巴西皇后

巴西赫赫有名的CarvalhoDiasfamily所擁有的四大莊園之一巴西皇后莊園皇后莊園的去皮肉處理系統(Coffee processing system): 成熟的櫻桃果用手工摘取到布兜上，避免落地接觸地面，當日所採收的咖啡果，一定是當日送往莊園所屬的處理場進行半日曬處理(Pulped

2017-02-03 巴西皇后莊園黃波旁我要分享

班其瑪吉咖啡豆

班其瑪吉精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亞諸多日曬豆區域中實在罕見，以其變化多端的香料與水果風味而區別於其他咖啡這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種G

2017-03-07 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

風味飽滿的埃塞俄比亞班其瑪吉精品咖啡風味口感介紹

這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種Geisha的發源地，Geisha品種目前常見於巴拿馬、哥斯大黎加，哥倫比亞以及瓜地馬拉等。也正是因爲Geisha種的走紅，在其故鄉，才重新引起對Gesha這一品種的重視。從咖

2016-07-13 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

酸度較輕的埃塞俄比亞班其瑪吉精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡

班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亞諸多日曬豆區域中實在罕見，以其變化多端的香料與水果風味而區別於其他咖啡這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種G

2017-03-16 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

班其瑪吉咖啡處理方式處理方法精品咖啡豆

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2016-07-12 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

班其瑪吉精品咖啡研磨度烘焙程度處理方法簡介

從咖啡的採收，Gashaw先生就非常的細心，只採收完全成熟的咖啡櫻桃果，並在架高的棚架上進行乾燥去年的這個時候，我們第一次拿到班其瑪吉的豆子，但那次只空運了10多kg到國內，自己人就喝掉了幾kg，剩下的豆子沒有多少啡友搶到，非常遺憾。今年，我們再引進

2017-03-07 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

風味飽滿的埃塞俄比亞班其瑪吉精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法

這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種Geisha的發源地，Geisha品種目前常見於巴拿馬、哥斯大黎加，哥倫比亞以及瓜地馬拉等。也正是因爲Geisha種的走紅，在其故鄉，才重新引起對Gesha這一品種的重視。從咖

2017-03-16 班其瑪吉咖啡豆我要分享

咖啡莊園

薩爾瓦多勇士莊園溫泉水洗咖啡的特別之處 2011年COE優勝莊園

勇士莊園-溫泉水洗咖啡勇士莊園位與Canton Potrero Grande Arriba，是薩爾瓦多着名咖啡莊園所在地。農場接近Santa Ana 聖安娜火山頂點。勇士莊園擁有令人驚豔的景觀、微型氣候型態、穩定降雨量及農場主人專業經營。農場由Mr. 所擁有，他是位着名醫生，如今

2017-11-18 咖啡莊園我要分享

班其瑪吉咖啡豆

風格獨特的埃塞俄比亞班其瑪吉精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海

班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亞諸日曬豆區域中，實在罕見，變化多端的香料與水果風味這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種Geisha的發源地，Geish

2017-03-16 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

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#班其瑪吉這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種Geisha的發源地，Geisha品種目前常見於巴拿馬、哥斯大黎加，哥倫比亞以及瓜地馬拉等。也正是因爲Geisha種的走紅，在其故鄉，才重新引起對Gesha這一品種的

2016-09-03 班其瑪吉咖啡豆我要分享

咖啡知識

世界上最著名的8大咖啡—埃塞俄比亞咖啡酸香醇厚

埃賽俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家.至今仍然保持着非常傳統古老的咖啡種植工藝.埃塞俄比亞北緯6度至9度.東經34度至40度,海拔 1600至1800米的熱帶森林.哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡,也是一個美麗的傳說. 埃賽俄比亞哈拉爾所擁

2014-09-23 咖啡知識我要分享

咖啡文化

咖啡器具使用虹吸壺詳解

製作虹吸壺咖啡時使用的工具虹吸壺煮出來的咖啡味道更爲醇厚，因爲大量的咖啡油脂都溶解在咖啡液當中，所以虹吸壺做出的咖啡更爲醇厚，味道也更爲香濃。大部分朋友所擁有的都是所謂三人份量的虹吸壺，先不說這是不是三人粉量的吧，但是在您製作的時候需要

2014-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡莊園

哥斯達黎加里昂契歐莊園介紹哥斯達黎加咖啡應該怎麼喝

2018-07-28 咖啡莊園我要分享

精品咖啡豆

墨西哥-恰帕斯州科斯皮亞克莊園水洗卡杜拉咖啡風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ■國家：墨西哥■莊園：科斯皮亞克莊園Custepec ■產區：恰帕斯州Chiapas ■品種：卡杜拉 ■處理法：水洗杯測報告： Custepec 莊園的歷史可以追朔到1911年，屬於 Pohlenz 家族所擁有，農場範圍從

2017-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡機

蘭博基尼推出限量版咖啡機約售1.3萬元

如果咖啡是您日常生活中不可或缺的伴侶，而您又極其喜愛喝自己親手研磨的咖啡，那麼這款由意大利公牛蘭博基尼推出的Tonino Lamborghini限量版手工咖啡機一定合乎您的胃口! 這款限量1,000臺的手工咖啡機所擁有的外觀顏色不由得讓人想起在大海中遨遊的大白鯨，

2015-07-15 咖啡機我要分享

咖啡機

蘭博基尼推出限量版咖啡機約售1.3萬元

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2015-10-06 咖啡機我要分享

精品咖啡豆

墨西哥恰帕斯州科斯皮亞克莊園咖啡豆風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：墨西哥 ■莊園：科斯皮亞克莊園Custepec ■產區：恰帕斯州Chiapas ■品種：Typica ■處理法：水洗 ■採收期：2016年杯測報告： Custepec 莊園的歷史可以追朔到1911年，屬於 Pohlenz 家族所擁

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

純淨口感的班其瑪吉咖啡品種種植市場價格簡介

班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亞諸日曬豆區域中，實在罕見，變化多端的香料與水果風味班其馬吉Bench Maji，位於埃塞俄比亞西南方，距離鄰國蘇丹已經不遠，用Google map搜尋，很容易找到。班其馬吉 Gesh

2017-03-07 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

精品咖啡班其瑪吉咖啡風味口感莊園產區介紹

這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種Geisha的發源地，Geisha品種目前常見於巴拿馬、哥斯大黎加，哥倫比亞以及瓜地馬拉等。也正是因爲Geisha種的走紅，在其故鄉，才重新引起對Gesha這一品種的重視。從咖

2016-07-18 班其瑪吉咖啡豆我要分享

班其瑪吉咖啡豆

埃塞俄比亞班其瑪吉精品咖啡豆口感莊園產區介紹

這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有，莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種Geisha的發源地，Geisha品種目前常見於巴拿馬、哥斯大黎加，哥倫比亞以及瓜地馬拉等。也正是因爲Geisha種的走紅，在其故鄉，才重新引起對Gesha這一品種的重視。從咖

2016-07-13 班其瑪吉咖啡豆我要分享

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