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抬起你的頭來！手機絕緣咖啡店

咖啡館經營

抬起你的頭來！手機絕緣咖啡店

據加拿大《明報》報道，一名青年社會藝術家在溫哥華華埠首創有阻隔電磁波的法拉第咖啡廳(Faraday Cafe)，使用鋁合金紗窗網作爲內部裝飾材料，包裹整間咖啡廳，令無線電話等電子設備無法接通，希望可令低頭族暫時放下手機，增進人與人之間交流，以改變生活方

2014-08-04 咖啡館經營我要分享

濃縮咖啡法壓咖啡手衝咖啡萃取和咖啡沖泡溫度對比和介紹

咖啡沖泡方式煮法

濃縮咖啡法壓咖啡手衝咖啡萃取和咖啡沖泡溫度對比和介紹

衝煮溫度可能是咖啡萃取的最重要因素。與其他任何因素相比，不正確的溫度通常是導致過度萃取的原因。其他釀造元素也在過度提取中發揮作用，但通常與不正確的溫度相結合，而不是作爲獨立的實體。標準的最佳咖啡沖泡溫

2021-12-02 咖啡沖泡方式煮法我要分享

微舍微信咖啡機讓粉絲主動發展粉絲

咖啡資訊

微舍微信咖啡機讓粉絲主動發展粉絲

有人說粉絲是新媒體傳播的基礎，沒有粉絲便沒有傳播力，尤其是在移動浪潮來襲的大時代背景之下，傳統的硬廣正在逐漸走上下坡路，新的吸粉渠道開始成爲商家們最青睞的宣傳利器，下面小編就以微信營銷如何快速吸引粉絲爲例，交大家如何快速吸粉，突破微信吸粉

2015-07-14 咖啡資訊我要分享

Ember 保溫瓶新技術讓咖啡維持在適口的最佳溫度

咖啡器具

Ember 保溫瓶新技術讓咖啡維持在適口的最佳溫度

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 下午公司開會之前，準備了咖啡、茶飲倒進保溫瓶裏，但不是一開始太燙不能喝，就是過沒多久又會涼掉這個惱人的問題，現在有了解決方法。 TechCrunch報導，去年Ember科技公司爲打造讓飲料維持最適口溫度

2017-08-23 咖啡器具我要分享

如何鑑別半自動咖啡機的好壞？咖啡機什麼牌子好

咖啡用品

如何鑑別半自動咖啡機的好壞？咖啡機什麼牌子好

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）這篇文章主要講怎麼去監別咖啡機的好壞（從300元的家用到10W+的變壓機）以及價格差異的功能價值體現。不談全自動咖啡機或者膠囊機，是因爲全自動咖啡機規格不統一，不好對比，

2018-06-24 咖啡用品我要分享

半自動意式咖啡機選購攻略如何鑑別意式咖啡機的好壞？

意式咖啡

半自動意式咖啡機選購攻略如何鑑別意式咖啡機的好壞？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）意式咖啡_意濃咖啡_意式濃縮咖啡大家好，我是一個做咖啡的。我寫的這篇文章主要講怎麼去鑑別咖啡機的好壞（從300元的家用到10W+的變壓機）以及價格差異的功能價值體現。不談全自

2018-03-13 意式咖啡我要分享

咖啡製作方法咖啡館煮好咖啡的祕訣

咖啡知識

咖啡製作方法咖啡館煮好咖啡的祕訣

煮好咖啡的五大要訣：新鮮的咖啡豆正確的研磨良好的水質合適的水溫溫柔的衝煮在衝煮咖啡過程，咖啡豆裏的各種成分藉由水的溶解而釋放至水中，我們稱之爲萃取。想煮出一杯好咖啡，就要透過正確的方法，適當地萃取出咖啡豆中的油脂與香味物質，儘量減少

2015-01-23 咖啡知識我要分享

咖啡館煮好咖啡的祕訣煮好咖啡的五大要訣

精品咖啡學

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煮好咖啡的五大要訣：新鮮的咖啡豆正確的研磨良好的水質合適的水溫溫柔的衝煮在衝煮咖啡過程，咖啡豆裏的各種成分藉由水的溶解而釋放至水中，我們稱之爲萃取。想煮出一杯好咖啡，就要透過正確的方法，適當地萃取出咖啡豆中的油脂與香味物質，儘量減少

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

手衝咖啡技巧過程萃取好咖啡的5大要素咖啡萃取原理

手衝咖啡

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對於咖啡的萃取，我們已經談及了太多的技巧與注意事項，但在製作咖啡時仍有許多的可變因素，今天重慶百瑞斯塔咖啡西點調酒培訓學校要給朋友們介紹的是萃取好咖啡的5大要素，掌握了這5大萃取要素後能讓我們對咖啡制

2022-07-01 手衝咖啡我要分享

煮咖啡技術探祕咖啡館煮好咖啡的祕訣

手衝咖啡

煮咖啡技術探祕咖啡館煮好咖啡的祕訣

1、新鮮的咖啡豆 2、正確的研磨 3、良好的水質 4、合適的水溫 5、溫柔的衝煮煮好咖啡的五大要訣：1新鮮的咖啡豆2正確的研磨3良好的水質4合適的水溫5溫柔的衝煮以小弟爲數不多的經驗看來想做到4、5點需要很多耐心，合適的水溫需要多次實戰去感知其中微妙的由

2015-09-10 手衝咖啡我要分享

家用或開店用什麼半自動意式咖啡機推薦如何選意式咖啡機打奶泡

咖啡機

家用或開店用什麼半自動意式咖啡機推薦如何選意式咖啡機打奶泡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我的第一臺咖啡機是LaMarzocco和第一臺意式咖啡機是BEZZERA 大家好，我是一個做咖啡的。我寫的這篇文章主要講怎麼去鑑別咖啡機的好壞（從300元的家用到10W+的變壓機）以及價格差異

2018-02-09 咖啡機我要分享

諾瓦咖啡機維護保養清洗圖解故障

咖啡機

諾瓦咖啡機維護保養清洗圖解故障

諾瓦咖啡機維護保養清洗圖解故障 1、舒適的手柄及寬大的操作檯使操作更簡便。 2、衛生、安全的奶泡熱絕緣系統。 3、渦輪創新系統，使奶泡更細膩柔滑。 4、根據人體工程學設計外觀。 5、融合高端技術，效率高，速度快。 Appia來自於Nuovasimonelli 公司的最新

2016-12-08 咖啡機我要分享

5大卡布奇諾咖啡杯子介紹如何購買咖啡杯套裝杯裝卡布奇諾圖片

卡布奇諾

5大卡布奇諾咖啡杯子介紹如何購買咖啡杯套裝杯裝卡布奇諾圖片

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）也許你喝的根本不是卡布奇諾？你真的懂卡布奇諾的含義嗎？幾天前，我妻子問我要給她找個市面上最好的卡布奇諾咖啡杯。這是個很高的命令但是嘿我不想讓她失望卡布奇諾將是一個禮

2018-02-12 卡布奇諾我要分享

告別星巴克，就靠這10款咖啡機

咖啡資訊

告別星巴克，就靠這10款咖啡機

覺得困?來杯咖啡絕對是個好選擇，不過總是喝速溶，那可沒法領略到咖啡的精髓，極果君覺得，人要學(ti)會(gao)享(bi)受(ge)，買臺咖啡機絕對是必不可少的。今天極果君就給大家講講咖啡機咯。咖啡機一般分爲意式咖啡機和美式咖啡機。下面說說這兩者有啥不同。

2015-06-08 咖啡資訊我要分享

使用咖啡機時要注意

咖啡技術

使用咖啡機時要注意

現在很多人家都喜歡買個咖啡機，親手煮一杯咖啡，慢慢享受這個製作過程帶來的溫馨和樂趣。對於一般家庭，在操作的過程中應當注意哪些問題呢？

2014-06-14 咖啡技術我要分享

享受制作咖啡機使用莫大意

咖啡機

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現在很多人家都喜歡買個咖啡機，親手煮一杯咖啡，慢慢享受這個製作過程帶來的溫馨和樂趣。對於一般家庭，在操作的過程中應當注意哪些問題呢? 目前市場上常見的電咖啡壺一般由座架、咖啡過濾器和咖啡瓶三個部分組成。工作時，高溫加熱元件將儲水罐流下的小部

2014-07-28 咖啡機我要分享

咖啡器具使用使用咖啡機時要注意

咖啡知識

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現在很多人家都喜歡買個咖啡機，親手煮一杯咖啡，慢慢享受這個製作過程帶來的溫馨和樂趣。對於一般家庭，在操作的過程中應當注意哪些問題呢? 目前市場上常見的電咖啡壺一般由座架、咖啡過濾器和咖啡瓶三個部分組成。工作時，高溫加熱元件將儲水罐流下的小部

2014-10-15 咖啡知識我要分享

咖啡機使用在使用咖啡機時要注意

咖啡知識

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2015-08-19 咖啡知識我要分享

咖啡壺和咖啡機的使用及注意事項

咖啡機

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2014-07-28 咖啡機我要分享

精品咖啡基礎常識使用咖啡機時要注意

咖啡知識

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2014-12-18 咖啡知識我要分享

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