時長瞭解更多有關時長的內容_中國咖啡網

熱門文章關鍵字： 咖啡西達摩花魁咖啡哥倫比亞最好的咖啡廣州比較好的咖啡豆入門手衝咖啡壺推薦花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿鐵精品咖啡排名頂級咖啡品牌熱門內容

咖啡導航

熱門推薦

搜索時長的結果，中國咖啡網爲你在全網檢索了以下有關時長的內容。

咖啡豆新鮮的重要性咖啡豆新鮮時長是多久陳舊咖啡豆是什麼意思

精品咖啡豆

咖啡豆新鮮的重要性咖啡豆新鮮時長是多久陳舊咖啡豆是什麼意思

咖啡保持新鮮多久？咖啡豆烘烤後約15天處於最佳狀態，並且在烘烤後30天仍然非常美味。在這段時間之後，他們失去了很多味道，並被認爲是陳舊的，雖然他們將需要數年才能變得糟糕和不能飲用。如果你找到了我的網站，我會認爲你喜歡gooood咖啡。如果你剛剛在

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

悶蒸與否和時長對手衝咖啡的影響（下）

咖啡技術

悶蒸與否和時長對手衝咖啡的影響（下）

上次我們用聰明杯來得到了悶蒸與否和時長的客觀數據。瞭解到從感官上我們所感受到隨着悶蒸時間的增加，酸度降低，甜感、粘稠感都有所增強。整體風味逐步後移，且更爲複雜。從TDS與EXT上的顯示瞭解到隨着悶蒸時間加長，TDS數值與EXT數值呈現下降的趨勢。而我

2015-07-01 咖啡技術我要分享

悶蒸與否和時長對咖啡衝煮的影響（上）

咖啡技術

悶蒸與否和時長對咖啡衝煮的影響（上）

平時在店裏也稀稀落落的做了許多實驗，不過都沒有把結果整理出來，隨着時間推移，很多得到的理論與實驗結果都沒從前記憶深刻了，所以這次前街小夥伴決定嚴謹的，儘量將偏差降到最小的做個實驗，並且將數據與結果整理分享給大家，便於我們記憶，也讓大家共同

2015-06-11 咖啡技術我要分享

2017年世界咖啡衝煮大賽（WBrC）決賽選手配方

咖啡資訊

2017年世界咖啡衝煮大賽（WBrC）決賽選手配方

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店 1.Sam Corra，ONA Coffee，澳大利亞咖啡壺：Hario V60 咖啡：整粒果實經二氧化碳浸漬的、產自巴拿馬 Finca Deborah 的水洗 Green-tip 瑰夏咖啡粉量：20克咖啡、粗糙研磨方法：將300毫升

2017-07-24 咖啡資訊我要分享

SCAE歐洲精品咖啡協會Barista Skills認證考覈體系通

咖啡知識

SCAE歐洲精品咖啡協會Barista Skills認證考覈體系通

根據SCAE官網最近更新資料, 4月份Barista skills課程重新設置爲Foundation(基礎課程)、Intermediate(中級)和Professional(專業級)共三個級別。之前考過Level 1的同學，若繼續學習，接下來就換爲Professional課程。改版後的整體培訓及考覈內容比之前更爲細緻

2015-01-12 咖啡知識我要分享

手沖水流的大小對咖啡有什麼影響手衝咖啡的注水技巧

咖啡技術

手沖水流的大小對咖啡有什麼影響手衝咖啡的注水技巧

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）由於即溶咖啡粉毋須隔渣，濃淡全由多少茶匙的咖啡粉而定。相比之下，大衆會覺得要過濾的手衝咖啡麻煩複雜，步驟繁多。其實每包咖啡豆，只需要找一次合適的粗幼度，之後衝煮，可

2018-06-20 咖啡技術我要分享

咖啡豆分水洗豆和什麼_水洗咖啡豆如何沖泡_水洗咖啡豆的特點

咖啡豆水洗法

咖啡豆分水洗豆和什麼_水洗咖啡豆如何沖泡_水洗咖啡豆的特點

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每到咖啡的產季，農民將咖啡果實經過採摘後，統一收集到固定的露天水槽中囤放，水槽中盛滿水，進行樹枝爛葉以及密度分篩。我們來看水洗咖啡豆處理方法的流程。 1、果實採摘後倒

2018-09-21 咖啡豆水洗法我要分享

什麼是冰滴?它的特點是什麼

咖啡知識

什麼是冰滴?它的特點是什麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）水滴式咖啡源自歐洲，藉由自然滲透水壓，調節水滴速度，使用冷水慢慢滴濾而成，以五度C低溫萃鏈十小時長時間滴漏，讓咖啡原味傳真自然再現。水滴式咖啡的優點爲不酸澀、不傷胃，

2018-05-29 咖啡知識我要分享

手衝冰衝要怎麼衝才正確？手衝咖啡做冰的比例和粉比例是多少

咖啡知識

手衝冰衝要怎麼衝才正確？手衝咖啡做冰的比例和粉比例是多少

前街喜歡分享咖啡的知識，製作，爲咖啡文化的傳播是不計代價的。不囉嗦，直接上教程，夏日冰爽的手衝冰咖啡走起！通用配方粉水比：65g粉 1L水（換算成單人份：16.25g粉，250g冰水總重）冰水總重中的冰水重量比：40%冰，60%水研磨度：比手衝略細時長：

2020-06-17 咖啡知識我要分享

冰滴的特點是什麼？什麼用適合用來冰滴？

咖啡知識

冰滴的特點是什麼？什麼用適合用來冰滴？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）水滴式咖啡源自歐洲，藉由自然滲透水壓，調節水滴速度，使用冷水慢慢滴濾而成，以五度C低溫萃鏈十小時長時間滴漏，讓咖啡原味傳真自然再現。水滴式咖啡的優點爲不酸澀、不傷胃，

2018-05-27 咖啡知識我要分享

手衝咖啡水流大小把握手衝咖啡大水流風味區別咖啡水流大小影響

精品咖啡豆

手衝咖啡水流大小把握手衝咖啡大水流風味區別咖啡水流大小影響

手沖水流大小把握首先，我們可以先來思考當前注水的目的是①想改變粉末的翻攪程度，還是②延長或縮短萃取時間。然後，可以判斷當時濾杯中的水位高地、適用哪一種形態的水流大

2019-11-10 精品咖啡豆我要分享

冰滴壺如何使用冰滴壺怎樣用冰滴壺做冰滴咖啡冰滴咖啡

咖啡文化

冰滴壺如何使用冰滴壺怎樣用冰滴壺做冰滴咖啡冰滴咖啡

冰滴壺特點：需要較長時間來抽出咖啡，店面飲用此咖啡要提前預定，熱飲時稍微加熱即可。冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡，與上述四種最大的差異，即不使用熱水，而是使用冰塊所慢慢融解所產生的冰水，慢慢滴過裝有咖啡末的過濾器。因此調製一杯冰釀咖啡耗時長、成本

2016-03-26 咖啡文化我要分享

冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡需要長時間萃取的咖啡

單品咖啡衝煮器具

冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡需要長時間萃取的咖啡

特點：需要較長時間來抽出咖啡，店面飲用此咖啡要提前預定，熱飲時稍微加熱即可。冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡，與上述四種最大的差異，即不使用熱水，而是使用冰塊所慢慢融解所產生的冰水，慢慢滴過裝有咖啡末的過濾器。因此調製一杯冰釀咖啡耗時長、成本高，但

2016-05-09 單品咖啡衝煮器具我要分享

咖啡用品冰滴壺

咖啡用品

咖啡用品冰滴壺

冰滴壺特點：需要較長時間來抽出咖啡，店面飲用此咖啡要提前預定，熱飲時稍微加熱即可。冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡，與上述四種最大的差異，即不使用熱水，而是使用冰塊所慢慢融解所產生的冰水，慢慢滴過裝有咖啡末的過濾器。因此調製一杯冰釀咖啡耗時長、成本

2016-05-24 咖啡用品我要分享

冰滴壺冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡

單品咖啡衝煮器具

冰滴壺冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡

冰滴壺特點：需要較長時間來抽出咖啡，店面飲用此咖啡要提前預定，熱飲時稍微加熱即可。冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡，與上述四種最大的差異，即不使用熱水，而是使用冰塊所慢慢融解所產生的冰水，慢慢滴過裝有咖啡末的過濾器。因此調製一杯冰釀咖啡耗時長、成本

2016-06-01 單品咖啡衝煮器具我要分享

冰滴壺冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡

單品咖啡衝煮器具

冰滴壺冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡

冰滴壺特點：需要較長時間來抽出咖啡，店面飲用此咖啡要提前預定，熱飲時稍微加熱即可。冰釀咖啡，又稱冰滴咖啡，與上述四種最大的差異，即不使用熱水，而是使用冰塊所慢慢融解所產生的冰水，慢慢滴過裝有咖啡末的過濾器。因此調製一杯冰釀咖啡耗時長、成本

2016-06-01 單品咖啡衝煮器具我要分享

手選咖啡豆怎麼去分別咖啡豆的好與壞

咖啡莊園

手選咖啡豆怎麼去分別咖啡豆的好與壞

咖啡機：按照你的描述，你家的咖啡機可能是傳統的虹吸式咖啡機，也可能是一般的滴漏式咖啡機，你可以網上找圖片看看。生咖啡豆烘培：不要用烤箱。用乾淨、乾燥的平底鍋（千萬別放油），低溫平鋪生咖啡豆翻炒10-30分鐘，具體時長你可以通過試豆（直接嚼）判

2016-05-24 咖啡莊園我要分享

6種手衝精品咖啡方法方式基本知識 WBrC手衝冠軍衝煮方案

手衝咖啡

6種手衝精品咖啡方法方式基本知識 WBrC手衝冠軍衝煮方案

距離2015WBrC世界咖啡衝煮大賽結束已經接近一個月了，比賽的精彩現場依然留給我們很多討論和學習的空間。這裏分享一篇文章，詳細解讀WBrC六強選手的衝煮方法，希望對喜歡咖啡的你有幫助。世界咖啡衝煮大

2022-07-01 手衝咖啡我要分享

用印尼黃金曼特寧老虎曼羅布斯塔豆做越南滴漏咖啡如何操作

咖啡機

用印尼黃金曼特寧老虎曼羅布斯塔豆做越南滴漏咖啡如何操作

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）大家在春節休假期間有到什麼有趣的咖啡店逛逛嗎？小編就逛了不少棒棒的咖啡館，然後發現了不少有趣的事情。在我們的印象中，咖啡店裏的意式磨豆機豆倉都是滿滿的咖啡豆，而現實中

2019-02-10 咖啡機我要分享

聰明杯的衝煮技巧-愛樂壓與聰明杯哪個好

聰明杯

聰明杯的衝煮技巧-愛樂壓與聰明杯哪個好

聰明杯的衝煮技巧-愛樂壓與聰明杯哪個好水粉比依舊是1：13--1：18之間，水溫、悶蒸時長根據豆子來變化，研磨度依舊是中度研磨，與白砂糖粗細無異，濾紙使用專門針對聰明杯的濾紙，首選Melita的濾紙。 Clever Coffee Dripper聰明杯結合了法壓壺和手衝壺的優

2016-12-31 聰明杯我要分享

最新推薦

手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡