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咖啡星冰樂星冰樂是星巴克的特色飲品

咖啡知識

咖啡星冰樂星冰樂是星巴克的特色飲品

星冰樂是星巴克的特色飲品，更象冰砂飲料，有些與咖啡無關，通常都很好喝。夏天到星巴克基本就喝這個了，一大罐用吸管吸，裏面是加入奶油和冰塊調成的冰咖啡，有咖啡星冰樂、綠茶星冰樂、野莓星冰樂、椰香摩卡星冰樂等。

2015-02-04 咖啡知識我要分享

咖啡星冰樂星巴克花式咖啡

咖啡知識

咖啡星冰樂星巴克花式咖啡

星冰樂是星巴克的特色飲品，更象冰砂飲料，有些與咖啡無關，通常都很好喝。夏天到星巴克基本就喝這個了，一大罐用吸管吸，裏面是加入奶油和冰塊調成的冰咖啡，有咖啡星冰樂、綠茶星冰樂、野莓星冰樂、椰香摩卡星冰樂等。

2015-05-04 咖啡知識我要分享

咖啡飲品推薦冰拿鐵 Ice Café Latte

咖啡知識

咖啡飲品推薦冰拿鐵 Ice Café Latte

冰拿鐵 Ice Caf Latte 跟冰卡布不同的是拿鐵的咖啡是澆在咖啡頂部的，所以她的顏色上面是咖啡色、下面是白色，咖啡色一點點下沉而白色一點點上侵，熱的咖啡與冷的奶與冰一碰便有火花冒出。在意大利人的傳統定義裏，拿鐵就是純粹的牛奶和咖啡的遊戲，冰拿鐵

2014-11-03 咖啡知識我要分享

萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

萃取中的一些常用詞概念

黃變(Blonding)：表述流出的液體從帶虎斑條紋的深棕色，變爲均勻的淡黃色的轉換過程。通常這種情況出現在後1/3段，提示可以結束萃取操作了。濃縮咖啡裏過度發黃的部分味道淡薄，幾無香氣，如果持續過長，會沖淡醇度，不再是令人愉悅的味覺感受。通道效應(ch

2014-08-05 咖啡知識我要分享

咖啡萃取的一些專業術語

咖啡知識

咖啡萃取的一些專業術語

黃變(Blonding) ：表述流出的液體從帶虎斑條紋的深棕色，變爲均勻的淡黃色的轉換過程。通常這種情況出現在後1/3段，提示可以結束萃取操作了。濃縮咖啡裏過度發黃的部分味道淡薄，幾無香氣，如果持續過長，會沖淡醇度，不再是令人愉悅的味覺感受。通道效應(c

2014-08-30 咖啡知識我要分享

關於萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

關於萃取中的一些常用詞概念

黃變(Blonding)：表述流出的液體從帶虎斑條紋的深棕色，變爲均勻的淡黃色的轉換過程。通常這種情況出現在後1/3段，提示可以結束萃取操作了。濃縮咖啡裏過度發黃的部分味道淡薄，幾無香氣，如果持續過長，會沖淡醇度，不再是令人愉悅的味覺感受。通道效應(ch

2014-05-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡在萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

精品咖啡在萃取中的一些常用詞概念

黃變(Blonding)：表述流出的液體從帶虎斑條紋的深棕色，變爲均勻的淡黃色的轉換過程。通常這種情況出現在後1/3段，提示可以結束萃取操作了。濃縮咖啡裏過度發黃的部分味道淡薄，幾無香氣，如果持續過長，會沖淡醇度，不再是令人愉悅的味覺感受。通道效應(ch

2014-09-13 咖啡知識我要分享

咖啡常識咖啡萃取中的一些常用詞概念

咖啡技術

咖啡常識咖啡萃取中的一些常用詞概念

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2015-03-14 咖啡技術我要分享

精品咖啡常識萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

精品咖啡常識萃取中的一些常用詞概念

黃變(Blonding)：表述流出的液體從帶虎斑條紋的深棕色，變爲均勻的淡黃色的轉換過程。通常這種情況出現在後1/3段，提示可以結束萃取操作了。濃縮咖啡裏過度發黃的部分味道淡薄，幾無香氣，如果持續過長，會沖淡醇度，不再是令人愉悅的味覺感受。通道效應(ch

2015-01-17 咖啡知識我要分享

萃取中的一些常用詞概念咖啡基礎常識

咖啡知識

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2015-07-29 咖啡知識我要分享

精品咖啡知識關於萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

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2014-10-10 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆關於萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

精品咖啡豆關於萃取中的一些常用詞概念

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2014-12-31 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識關於萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

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2015-10-16 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識關於萃取中的一些常用詞概念

咖啡知識

精品咖啡基礎常識關於萃取中的一些常用詞概念

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2014-11-24 咖啡知識我要分享

咖啡的黃金萃取方式水和粉的比例介紹

咖啡

咖啡的黃金萃取方式水和粉的比例介紹

咖啡萃取比例萃取不足：咖啡固體物萃取不足，產生輕弱的、乏味的香味。視覺上是快速大容量的提取，咖啡油是均勻的淺黃色虎斑條紋和雜色斑點：良好提取的主要視覺提示。虎斑由咖啡流中的深色和淺色咖啡油對比形成；理想情形是在出咖啡的開始部分就出現，一直

2016-11-09 咖啡我要分享

咖啡萃取術語的科學釋義-咖啡必看知識點

咖啡技術

咖啡萃取術語的科學釋義-咖啡必看知識點

咖啡萃取的學問很深，尤其在espresso的製作這一塊，以下是專業人士在談論咖啡萃取中經常會用到的一些術語，一起來學習以下。黃變(Blonding)：表述流出的液體從帶虎斑條紋的深棕色，變爲均勻的淡黃色的轉換過程。通常這種情況出現在後1/3段，提示可以結束萃

2015-11-23 咖啡技術我要分享

手磨咖啡豆的技巧-咖啡豆磨成粉後怎麼喝

咖啡豆

手磨咖啡豆的技巧-咖啡豆磨成粉後怎麼喝

手磨咖啡豆的技巧-咖啡豆磨成粉後怎麼喝磨咖啡，你需要有正確的研磨機執行這項任務。磨削期間，被認爲是成正比的醞釀期。舉例來說，最優秀的咖啡是咖啡，只需要三十秒磨削和更精細的是，就越好。在另一方面，鍋咖啡需要水釀造的咖啡豆。如果您的咖啡豆

2016-12-05 咖啡豆我要分享

咖啡常識超級星巴克咖啡省錢攻略

咖啡知識

咖啡常識超級星巴克咖啡省錢攻略

知己知彼百戰百勝，下面先讓我們來認識一下星巴克的這些明星們! 1、濃縮咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特濃。聽起來蠻酷的，但是也只有少數人能享用，因爲它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我們今天的主題。不過你要是個資深的咖啡愛好者，

2015-06-11 咖啡知識我要分享

如何在星巴克點咖啡——解讀意式咖啡單（Espresso）

咖啡資訊

如何在星巴克點咖啡——解讀意式咖啡單（Espresso）

星巴克作爲全球最大的意式咖啡連鎖經營店，對於意式咖啡的推廣及至風靡全球，功不可沒。可以說，沒有星巴克就沒有今天意式咖啡的繁盛，沒有意式咖啡，星巴克也難以成功。作爲一種時尚文化，我們經常可以在各大城市看到那個墨綠色的美人魚LOGO，而美式快餐文

2015-12-04 咖啡資訊我要分享

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