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重返咖啡館——科學+咖啡館=？

咖啡知識

重返咖啡館——科學+咖啡館=？

讓科學走出象牙之塔，走進咖啡館這個遠離傳統學術環境的氛圍的地方，真是一個大膽而奇妙的做法，爲何把科學與咖啡館嫁接在一起? 重返咖啡館科學+咖啡館=? 文並攝影/陳剛主人說：我們想讓客人在品嚐咖啡或茶的時候，可以同時興趣盎然地自由地探討最新科學與

2015-08-19 咖啡知識我要分享

重返咖啡館——科學+咖啡館=？

咖啡文化

重返咖啡館——科學+咖啡館=？

讓科學走出象牙之塔，走進咖啡館這個遠離傳統學術環境的氛圍的地方，真是一個大膽而奇妙的做法，爲何把科學與咖啡館嫁接在一起? 重返咖啡館科學+咖啡館=? 主人說：我們想讓客人在品嚐咖啡或茶的時候，可以同時興趣盎然地自由地探討最新科學與技術發展的相關

2014-05-22 咖啡文化我要分享

世界咖啡科學大會將於11月在雲南舉辦

咖啡新聞

世界咖啡科學大會將於11月在雲南舉辦

中新網德宏1月23日電 (龍文馳)記者23日從第五屆中國芒市(國際)咖啡文化節上獲悉，第26屆世界咖啡科學大會將於今年11月在昆明舉辦。這是世界咖啡行業最具影響力和權威性的會議，屆時，世界咖啡科學家及從業人員的目光將聚焦在雲南。世界咖啡科學大會是咖啡行

2016-01-27 咖啡新聞我要分享

世界咖啡科學大會將於11月在雲南舉辦

咖啡新聞

世界咖啡科學大會將於11月在雲南舉辦

中新網德宏1月23日電 (龍文馳)記者23日從第五屆中國芒市(國際)咖啡文化節上獲悉，第26屆世界咖啡科學大會將於今年11月在昆明舉辦。這是世界咖啡行業最具影響力和權威性的會議，屆時，世界咖啡科學家及從業人員的目光將聚焦在雲南。世界咖啡科學大會是咖啡行

2016-01-27 咖啡新聞我要分享

世界咖啡科學大會11月在昆舉行

咖啡資訊

世界咖啡科學大會11月在昆舉行

世界咖啡科學大會是咖啡行業最好的交流機會和平臺，這也是世界咖啡科學和信息協會成立50年來，第二次在在亞洲國家舉辦，將促進雲南咖啡行業與世界一流學者、企業之間展開積極對話。世界咖啡科學和信息協會主席妮麗格說。第26屆世界咖啡科學大會地方組委會祕

2016-08-20 咖啡資訊我要分享

世界咖啡科學大會將召開與你分享咖啡科技進步

咖啡資訊

世界咖啡科學大會將召開與你分享咖啡科技進步

世界咖啡科學大會被譽爲咖啡業界的奧林匹克盛會，每兩年舉辦一次。今年的大會以分享咖啡科技進步爲主題，目前確認參加活動的有60餘個國家的上百名代表，以及雀巢、後谷等中外咖啡知名品牌。大會還吸引了近40個國家的科學家積極參與，已收到論文近300篇。大

2016-12-31 咖啡資訊我要分享

咖啡館裏品味科學

咖啡文化

咖啡館裏品味科學

音符妹咖啡館、漂流島酒吧、正道演藝迪吧這些地方讓你想到什麼? 你的答案肯定與科學無關。但是在英國大使館文化教育處舉辦的科技咖啡館系列活動中，正是在這些地方，你有機會與中英兩國優秀的科學家面對面，輕鬆地品味科學奧祕。現場素描身穿紅色襯衫，袖

2014-05-22 咖啡文化我要分享

世界咖啡科學大會就要召開-分享咖啡科技進步

咖啡資訊

世界咖啡科學大會就要召開-分享咖啡科技進步

大會除昆明主會場外，還設芒市和重慶兩個分會

2016-12-07 咖啡資訊我要分享

科學狂熱者的學習型咖啡圖書館帥到沒朋友！

咖啡資訊

科學狂熱者的學習型咖啡圖書館帥到沒朋友！

位於摩爾多瓦的這家學習型咖啡圖書館顛覆我們往日對咖啡館那種休閒的印象，其設計意圖是營造獲取知識的環境，吸引對應用科學感興趣的年輕人和充滿古怪想法的Geek們! 爲了給年輕人創造出更好的互動交流的平臺，將公共空間與工作空間合爲一體。通過開普勒神祕

2015-09-14 咖啡資訊我要分享

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

咖啡資訊

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

日前，經雲南省人民政府批准，第26屆世界咖啡科學大會將於2016年11月13日-11月19日在昆明召開，屆時來自世界各國的科學家將共聚昆明，圍繞咖啡與健康、咖啡化學、咖啡農學等科學議題展開一場華山論劍。據大會組委會介紹，本次大會主會場設置於昆明，另設有

2016-09-08 咖啡資訊我要分享

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

咖啡資訊

第26屆世界咖啡科學大會“落戶”雲南

日前，經雲南省人民政府批准，第26屆世界咖啡科學大會將於2016年11月13日-11月19日在昆明召開，屆時來自世界各國的科學家將共聚昆明，圍繞咖啡與健康、咖啡化學、咖啡農學等科學議題展開一場華山論劍。據大會組委會介紹，本次大會主會場設置於昆明，另設有

2016-09-27 咖啡資訊我要分享

世界咖啡科學大會將在雲南召開近40個國家代表將參加

咖啡資訊

世界咖啡科學大會將在雲南召開近40個國家代表將參加

中新網昆明8月25日電 (龍文馳)奧林匹克運動會剛剛落幕，號稱咖啡界奧林匹克的世界咖啡科學大會即將於11月13日在雲南昆明召開。目前，大會已吸引了近40個國家的科學家及企業代表參加，收到相關論文234篇。大會將圍繞咖啡與健康、咖啡化學、咖啡農學等科學議題

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

第26屆世界咖啡科學大會在滇舉辦世界專家助力雲南咖啡發展

咖啡資訊

第26屆世界咖啡科學大會在滇舉辦世界專家助力雲南咖啡發展

據云南省咖啡行業協會副會長鬍路介紹，本屆大會以分享咖啡科學進步爲主題。大會主會場設在昆明，另有德宏芒市、重慶兩個分會

2016-11-11 咖啡資訊我要分享

第26屆世界咖啡科學大會在昆明舉行

咖啡資訊

第26屆世界咖啡科學大會在昆明舉行

中國進出口銀行行長劉連舸，省政協副主席、省工商聯主席喻頂成，中國科學院院士孫漢董等嘉賓出席開幕式。和段琪代表省政府對參會的嘉賓表示歡迎。他說，雲南是中國最早種植咖啡的省份之一，目前已形成了從種植、加工、消費到市場營銷的完整產業鏈，咖啡產業

2016-11-14 咖啡資訊我要分享

世界咖啡科學大會在昆明舉行

咖啡資訊

世界咖啡科學大會在昆明舉行

會議以分享咖啡科技進步爲會議主題，圍繞咖啡化學、咖啡農業和生物技術、咖啡的農業生態和育種、咖啡消費和人類生理學、咖啡的烘烤及其工藝流程等議題展開，先後舉行14場專題學術報告。本屆大會的宗旨是評估與交流創新的咖啡科技知識，鼓勵咖啡在所有相關科學

2016-11-16 咖啡資訊我要分享

想健步如飛端咖啡而不灑？韓科學家傳授獨家祕訣

咖啡資訊

想健步如飛端咖啡而不灑？韓科學家傳授獨家祕訣

【環球科技綜合報道】據英國《每日郵報》8月11日報道，當走在路上時，手中的咖啡很容易灑出弄髒衣服或燙傷手，這不失爲現代生活的一大困擾。對此，韓國科學家進行了理論分析及實驗測試，最終發現，這一問題的癥結在於人們錯誤的握杯方式。想健步如飛端咖啡

2016-08-15 咖啡資訊我要分享

世界咖啡科學大會-第26屆世界咖啡科學大會成果發佈

咖啡資訊

世界咖啡科學大會-第26屆世界咖啡科學大會成果發佈

咖啡化學方面：各國專家的研究報告結果顯示，不同的加工方式、貯存條件對咖啡中的微生物及化學成分存在影響，在存貯過程中，將存貯的溫度降低，能夠更好的保證咖啡的質量。來自於瑞士的教授坡純教授Possion就在咖啡配送系統中保證咖啡的新鮮做了簡要的闡述

2016-12-09 咖啡資訊我要分享

咖啡常識科學家發現咖啡能夠防輻射

咖啡知識

咖啡常識科學家發現咖啡能夠防輻射

印度科學家發現，咖啡能保護實驗鼠免受輻射之害。科學家認爲，飲咖啡對人類防輻射也適用。研究人員讓實驗鼠攝入咖啡因，然後將它們暴露於7.5克鐳的射線中(足以殺死老鼠的輻射強度)，25天以後發現，按每公斤體重攝入80毫克咖啡因劑量的實驗鼠中，有70%仍然健

2015-06-26 咖啡知識我要分享

科學家發現咖啡能夠防輻射

咖啡知識

科學家發現咖啡能夠防輻射

印度科學家發現，咖啡能保護實驗鼠免受輻射之害。科學家認爲，飲咖啡對人類防輻射也適用。研究人員讓實驗鼠攝入咖啡因，然後將它們暴露於7.5克鐳的射線中(足以殺死老鼠的輻射強度)，25天以後發現，按每公斤體重攝入80毫克咖啡因劑量的實驗鼠中，有70%仍然健

2015-08-14 咖啡知識我要分享

世界咖啡科學大會將於11月在昆明召開

咖啡資訊

世界咖啡科學大會將於11月在昆明召開

世界咖啡科學大會被譽爲咖啡業界的奧林匹克盛會，每兩年舉辦一次。今年的大會以分享咖啡科技進步爲主題，目前確認參加活動的有60餘個國家的上百名代表，以及雀巢、後谷等中外咖啡知名品牌。大會還吸引了近40個國家的科學家積極參與，已收到論文近300篇。大

2016-08-29 咖啡資訊我要分享

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