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綠島小夜曲咖啡館 90年老屋改造 初夏，大樹的綠蔭底下，是一地斑駁破碎的光影。推開樹後的日式老屋，濃郁的咖啡香氣便飄了出來。這是一棟有着90多年曆史的木造小屋，最早由日治時期的攝影師佐佐木八二郎所有，後來成爲臺北的警政單位宿舍，現在，它是綠島小
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在街上走過，很容易被小店的淺色木框大門吸引，探頭進內，便會看見咖啡師在店內工作，但店的另一邊，卻又擺放着上下兩排的自助洗衣機，有人正在把衣服放進洗衣機內，然後轉身，便
楊思萍小野專欄 可能因爲我太偏愛咖啡了，時常覺得有咖啡的場景就很美。不管咖啡杯碟是否乾淨，咖啡顏色是否地道，有一杯咖啡在那裏，似乎美就有了焦點。 我最喜歡看日本電影和連續劇處理咖啡的鏡頭。以前有一部《海鷗食堂》，全部在芬蘭首都赫爾辛基拍攝。
可能因爲我太偏愛咖啡了，時常覺得有咖啡的場景就很美。不管咖啡杯碟是否乾淨，咖啡顏色是否地道，有一杯咖啡在那裏，似乎美就有了焦點。 我最喜歡看日本電影和連續劇處理咖啡的鏡頭。以前有一部《海鷗食堂》，全部在芬蘭首都赫爾辛基拍攝。北歐啊，你可以想
在美好的氣氛下享受咖啡的濃、醇、香，也許是許多人愛上星巴克的原因之一。除了咖啡，融入當地歷史文化與自然風情的建築與內部裝潢，也是絕對不可錯過的原因。今天jin醬就給大家介紹日本8家非常有特色的星巴克。每一家都有自己的特色，與衆不同。有機會去日
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 文青咖啡王Blue Bottle藍瓶咖啡，自從進軍日本開始在東京展店後，一舉一動都是話題，而最近在日本官網上更釋出一個超重磅消息，那就是：Blue Bottle要開京都店了！ 而這家藍瓶咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 伴隨着輕快的獨立音樂，坐落在嘉義檜意森活村的日式木造建築聚落一處，木更名堂正紮根茁壯。從外縣市洄游的年輕人們，回到步調緩慢而具生活質感的嘉義，想在舊時是林業大城之地，帶入更多新的可能，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 某天在我的河道上出現了某個朋友按讚的訊息，XXXX剛剛對Mr. Lobby Coffee Project按了贊（也不是我喜歡搞神祕，只是純粹忘記誰按的，謝謝你XXXX） 在大數據時代裏，個人隱私是個很有商業價值的好東
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 喝完咖啡，咖啡渣先別急著倒掉，你知道它其實有多種用途嗎？根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報道指出，咖啡渣其實是可以善加利用的好東西！ 1.清除頑垢 將咖啡渣和肥皂水混和，就是天然清潔劑，關
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 臺灣優質紡織品咖啡渣也能變衣服 喝完咖啡，咖啡渣先別急著倒掉，你知道它其實有多種用途嗎？根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報道指出，咖啡渣其實是可以善加利用的好東西！
白先勇的臺北，是武昌街，明星的文學與咖啡; 侯孝賢的臺北，是中山路，光點的電影與咖啡; 三毛的臺北，是陽明山，文化大學的雨季與咖啡; BBC說，臺北，是世界上最好的咖啡城市之一。像維也納之於奧地利，西雅圖之於美利堅，臺北，也是每個咖啡控的朝聖之地。
超峯寺所在山頭因爲視野太好，早年當地居民想上山務農，還得攜帶身分證讓阿兵哥登記，解禁之後，現在山上寺廟與景觀咖啡林立，其中「雲起時」頗有懷舊味，景觀也極優。 雲起時老闆娘陳素雲原爲護理師，因喜歡藝術，10多年前與先生一起回大岡山祖地蓋木屋，玩
GUCCI的服裝、包包、首飾和鞋子想必你不會陌生，可是GUCCI經營的咖啡廳你見過嗎?雖然從服裝跨入餐飲領域，但是GUCCI一貫精緻而高雅的基因並沒有改變，即便是咖啡廳，也設計地如同他們的服裝一樣，像一件藝術品。 GUCCI Caf 全亞州只有一家的Gucci Cafe位於日
▲悠遊在《老房子咖啡館》。(（圖片來源：愛評網) ▲宜蘭The WALL（圖片來源：愛評網） 近幾年老屋藯爲風潮，許多日據時期的老舊房舍或高齡老公寓，經過了改建翻修，從舊時代裏翻身成了藝文咖啡的時尚新寵。在這些儘可能保留原貌外觀的老房子裏，不但延續了
巴西_聖泰奧_神木莊園黃波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural 巴西COE卓越杯獲獎無數 農場本身擁有300公頃的熱帶雨林保護區，其中最醒目也是神木莊園的象徵代表，莫過於這株超過四十公尺的神木Cariniana legalis，根據莊主粗略估
危地馬拉咖啡 奇蹟山莊 綠維娜 莊園 : 奇蹟莊園(La Maravilla) 莊主：瓦斯奎茲家庭(Vasquez Family) 產地 : 薇薇特南果(Huehuetenango)的拉利伯塔德(La Libertad) 品種： 波旁(Bourbon)，卡杜拉(Caturra) 監製：Jorge Heberto VillatoroGmez 海拔：1400 - 19
思默好時 smohouse，思默好時是一個插畫品牌，臺中一家新開的複合式咖啡店，藉由可愛的動物角色，共有狗店長、松鼠阿諾、 馴鹿嘻卡、綿羊楊小姐、鴨子東山先生，營造出獨特的風格，以這樣的方向來經營。 思默好時 smohouse，思默好時是一個插畫品牌，臺中一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style) 巴西_聖泰奧_神木莊園黃波旁 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural 巴西COE卓越杯獲獎無數 農場本身擁有300公頃的熱帶雨林保護區，其中最醒目也是神木莊園的象徵代表，莫過於這
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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