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咖啡樹與月桂樹極爲相似，通常生長在南北迴歸線之間的地區。 一棵咖啡樹一般要生長三至四年左右才能開始結果，果實爲一粒粒紅色的漿果，將其乾燥併除去果肉後即可分離出咖啡豆。 世界各地都有咖啡豆的影子，只要氣候適合，它都能夠如常生長。這些適合培植咖
1.發芽期 咖啡樹通常是由專人育種，等到成長爲樹苗之後，才由個人自行種植，因此每個地方的土壤和氣候都會影響着咖啡樹的生長。 2.成長期 咖啡樹通常生長在南北迴歸線之間的地區，一棵咖啡樹大約要生長三年至五年左右，才能開始結果。 3.開花期 咖啡樹的花有
坦桑尼亞生產的咖啡中約有70％是阿拉比卡咖啡，其中大部分是在乞力馬扎羅山等高海拔地區種植的。乞力馬扎羅山的咖啡來自乞力馬扎羅山火山豐富的土壤。在4000/6000英尺的高度，當地家庭種植阿拉比卡咖啡豆。 高海拔地區天氣涼爽，導致豆類需要更長的時間成熟
埃塞俄比亞爲世界咖啡的發源地，種植的咖啡非常特別，有花香，類似茶的味道，這個國家有着歷史悠久又濃郁的咖啡文化和美麗的鄉村。Hunkute位於西達摩的Dalle地區，是由兩個咖啡處理站所組成的。 海拔高度在1850-2150米，masl處理站出產的咖啡，具有清晰而充
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 也門咖啡Yemen 愛咖啡的人一定知道咖啡最早是在非洲的埃塞俄比亞被發現的，但是真正讓咖啡發揚光大的卻是在也門。大約17世紀初，也門的摩卡港是相當興盛的貿易港口，當時就是透過
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