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哥倫比亞瑰夏塞羅阿蘇爾咖啡豆的風味描述處理法品種特點介紹 世界咖啡分兩大系列，一種是以巴西爲代表的硬咖啡，味道濃烈；另一種是以哥倫比亞爲代表的軟咖啡，其味淡香。區別在於產地的海拔高度和種植方法，巴西將咖啡種在丘陵紅壤比較粗放，哥倫比亞產在山
塞羅阿蘇爾瑰夏咖啡豆風味描述莊園產地區處理法品種介紹 哥倫比亞咖啡的品種主要爲小粒咖啡。植物爲小喬木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，節膨大，幼枝無毛，壓扁形。葉薄革質，卵狀披針形或披針形，長6-14釐米，寬3.5-5釐米，頂端長漸尖，
哥倫比亞瑰夏塞羅阿蘇爾咖啡豆的風味描述處理法品種特點口感介紹 咖啡工人都是上山手工採摘咖啡豆果實（又稱咖啡櫻桃），因此可以精挑細選，摘取最成熟飽滿的果實。絕大部分的哥倫比亞咖啡豆都採用水洗式加工，中度烘焙後衝飲具有清淡絲滑的口感，有時也帶着
塞羅阿蘇爾瑰夏咖啡豆的風味描述種植環境產地區處理法介紹 花香，熱帶水果，濃烈的甜度；這些便是瑰夏一直以來帶給我們的感覺。恰當的烘焙，她們帶給你的感覺簡直像在啜飲一束鮮花的芬芳。也許您還不瞭解關於瑰夏的故事，它本是一個來自埃塞俄比亞的古老原生
哥倫比亞希望莊園咖啡風味描述處理法介紹 哥倫比亞咖啡的品種主要爲小粒咖啡。植物爲小喬木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，節膨大，幼枝無毛，壓扁形。葉薄革質，卵狀披針形或披針形，長6-14釐米，寬3.5-5釐米，頂端長漸尖，漸尖部分長10-1
哥倫比亞咖啡 哥倫比亞適宜的氣候爲咖啡提供了一個真正意義上的天然牧場。哥倫比亞的咖啡樹主要栽培在安第斯山區，海拔一千三百米上下的陡坡上，那裏終年氣溫大約爲攝氏十八度，年降雨量爲2000至3000毫米，北緯1 -11 15 ，西經72 -78 ，海拔具體範圍是可以超
哥倫比亞希望莊園咖啡 這批瑰夏活下來了，並且在2012年的收穫季，拿到了當年美國精品咖啡協會年度世界咖啡大賽的第二名，與希望莊園另外兩個莊園的瑰夏，一共在前十名裏抱走3個名次：第二、第三與第七，創下不可思議的三冠王。 希望莊園與別的莊園不太一樣，
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克咖啡豆臻選系列｜哥倫比亞瑰夏塞羅阿蘇爾01 哥倫比亞咖啡生產概況 哥倫比亞向來是咖啡種植大國，曾貢獻過全球咖啡總產量的10%，是大宗商業阿拉比卡咖啡的重要出產國。 現有咖啡種植區域大體分
星巴克裏的哥倫比亞拉蒙咖啡豆的烘焙刻度風味介紹 哥倫比亞是世界上三大咖啡出產國之一。 哥倫比亞是是南美洲唯一一個擁有太平洋和加勒比海海岸線的國家。 農產品包括：咖啡、鮮切花、香蕉、大米、菸草、棉花、蔗糖、可可豆、油子、蔬菜、林木及蝦。 哥倫比
哥倫比亞拉蒙咖啡豆星巴克風味描述口感莊園產地區處理法介紹 哥倫比亞是世界上三大咖啡出產國之一。 哥倫比亞是是南美洲唯一一個擁有太平洋和加勒比海海岸線的國家。 農產品包括：咖啡、鮮切花、香蕉、大米、菸草、棉花、蔗糖、可可豆、油子、蔬菜、林木及蝦
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 洪都拉斯 咖啡產區介紹（二）：阿蘇曼巴（Azul Meambar） 2.阿蘇曼巴（Azul Meambar） ：位於 洪都拉斯 中部，涵蓋了 Yoro 和 Gomayagua 省分。 該地區有著肥沃土壤和中等坡度的山脈特徵，形成了大
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） STARBUCKS SINGLE ORIGIN SERIES PAPUA NEW GUINEA HIGHLANDS 風味描述： 巴布亞新幾內亞 肥沃的火山土壤，溫和的熱帶氣候以及海拔高度，如此風土地理環境所帶來的風味，造就出一
玻利維亞(Bolivia)的咖啡種植區有 Yungas、Santa Cruz、 Beni、 Cochabamba、Tarija、 Pando等， 但絕大多數(95%)都是Yungas生產的。 當地政府從大地主手中徵收土地並重新劃分成1-8公頃大小， 發放給咖啡農種植， 這些小農生產的咖啡約佔玻利維亞咖啡產量的8
Freeman Coffee 堅持野路子風格的咖啡 地址：徐彙區田林路140號越界創意園15-P(近蒼梧路) 電話：021-33676068 自由人咖啡館，看到這家店的名字是否很想進去坐坐，想必店主也是一個自由隨心之人。店主阿蘇，愛音樂愛慢生活，被玩音樂的小夥伴拉去喝espresso，
地址：徐彙區田林路140號越界創意園15-P(近蒼梧路) 電話：021-33676068 自由人咖啡館，看到這家店的名字是否很想進去坐坐，想必店主也是一個自由隨心之人。 店主阿蘇，愛音樂愛慢生活，被玩音樂的小夥伴拉去喝espresso，那種一口悶的快意，令他覺得咖啡超酷
美國咖啡業巨頭星巴克在瑞士蘇黎世推出了第一輛屬於自己的咖啡館火車。如今的火車已經不再是一個簡簡單單行走工具，坐着咖啡館火車喝着星巴克去旅行，順便去看看蒙特利爾的地鐵塗鴉，又或者到訪日本去拜訪一下那些可愛的動物站長徹底體驗一把瘋狂列車! 咖啡
從歷史的角度來看,咖啡與衣索比亞的歷史及宗教文化有着很大的關係,古時候的衣索比亞被稱作爲阿比西尼亞(Abyssinia),爲阿蘇姆國(Axum),屬於所羅門王朝所統治,根據文獻記載,含米特族Hamitic人從小亞細亞遷徙至現今的衣索比亞,閃米特(Semitic)商人約從西元前七
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 咖啡文化: 從歷史的角度來看,咖啡與衣索比亞的歷史及宗教文化有着很大的關係,古時候的衣索比亞被稱作爲阿比西尼亞(Abyssinia),爲阿蘇姆國(Axum),屬於所羅門王朝所統治,根據文獻記載,含米特
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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