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豐富多彩洪都拉斯咖啡近幾年來深受咖啡愛好者的青睞擁有豐富的水

洪都拉斯國家

豐富多彩洪都拉斯咖啡近幾年來深受咖啡愛好者的青睞擁有豐富的水

洪都拉斯的咖啡種植環境絕不遜於他的鄰居危地馬拉和尼加拉瓜，遮蔭樹再加上高海拔讓洪都拉斯咖啡擁有豐富的水果香和高均衡度。話說同一個產區的咖啡也會有兩種截然不同的風味體現，洪都拉斯就是很好的例子，有明亮豐富的橙橘類酸質以及濃郁茶花香氣的洪都拉斯

2016-04-13 洪都拉斯國家我要分享

祕魯國民被鼓勵喝咖啡？爲什麼近幾年祕魯咖啡開始被關注？

咖啡種類

祕魯國民被鼓勵喝咖啡？爲什麼近幾年祕魯咖啡開始被關注？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）祕魯國民被鼓勵多喝咖啡，近些年來，祕魯咖啡已經成爲祕魯賺取外匯的主要農產品。但是祕魯的咖啡種植還是非常分散、原始的家庭式小規模種植。與此同時，祕魯咖啡的消費量與南美洲

2018-09-07 咖啡種類我要分享

巴西鬧乾旱今年咖啡豆大漲

精品咖啡豆

巴西鬧乾旱今年咖啡豆大漲

巴西鬧乾旱今年咖啡豆大漲全球最大咖啡豆種植國巴西部分地區天氣乾燥，點燃了人們對咖啡收成將受影響的憂慮。國際市場咖啡價格日前持續狂飆，受巴西咖啡收成預期下調的影響，進入3月以後，本年度咖啡價格暴漲已經超過80%。春節以來一直漲，也是近幾年來漲

2015-09-02 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡價格一路飈升咖啡館等終端暫時不調價

巴西咖啡豆

巴西咖啡價格一路飈升咖啡館等終端暫時不調價

全球最大咖啡豆種植國巴西部分地區天氣乾燥，點燃了人們對咖啡收成將受影響的憂慮。國際市場咖啡價格日前持續狂飆，受巴西咖啡收成預期下調的影響，進入3月以後，本年度咖啡價格暴漲已經超過80%。春節以來一直漲，也是近幾年來漲勢最強的一次。專家解析，咖

2016-04-26 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知識什麼時候不適合喝咖啡

咖啡莊園

咖啡知識什麼時候不適合喝咖啡

咖啡的種類近幾年，咖啡市場也在不斷的擴大，咖啡的種類也變得越來越多了，今天就給大家介紹9種我們常見的咖啡。 1、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。 2、哥倫比亞(南美)曼特寧：

2016-05-25 咖啡莊園我要分享

咖啡有什麼知識什麼情況時間段不適合喝咖啡

咖啡莊園

咖啡有什麼知識什麼情況時間段不適合喝咖啡

近幾年，咖啡市場也在不斷的擴大，咖啡的種類也變得越來越多了，今天就給大家介紹9種我們常見的咖啡。 1、巴西(南美)山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。 2、哥倫比亞(南美)曼特寧：口感豐富紮實

2016-05-29 咖啡莊園我要分享

精品咖啡基礎常識咖啡豆的保存

咖啡知識

精品咖啡基礎常識咖啡豆的保存

近幾年咖啡在我國的消費越來越大，中國也慢慢接受西方的飲食文化和方式。咖啡做爲世界三大飲品之一有他獨有的魅力，隨着對於咖啡文化的瞭解和深入，存在形式也越來越多。像速溶的、灌裝飲料、咖啡生豆、烘焙好的咖啡豆。當然，爲了便利，現在還出現了咖啡粉

2015-04-22 咖啡知識我要分享

低因咖啡豆的標準低因咖啡豆是怎麼來的低因咖啡有哪些種類

咖啡因

低因咖啡豆的標準低因咖啡豆是怎麼來的低因咖啡有哪些種類

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）低因咖啡誕生的歷史據說可以上溯到一百多年，但低因咖啡比較成熟還是近幾十年的時候，低因咖啡是爲了滿足那些既喜歡咖啡醇香味道，又恐怕咖啡因傷及自己健康的咖啡客們。特別近幾

2018-09-19 咖啡因我要分享

西達摩紅櫻桃咖啡西達摩咖啡風味

咖啡莊園

西達摩紅櫻桃咖啡西達摩咖啡風味

西達摩與耶加雪夫產區近幾年有許多新冒出頭的小產區或合作社都會冠上自己合作社或農莊的名字在國際市場上銷售，這表示對自己生產的咖啡有信心，希望在國際咖啡市場中建立品牌與忠誠度，咖啡農堅持採收成熟的咖啡豆並且嚴謹處理每一個過程，不論是自然水洗法

2016-05-07 咖啡莊園我要分享

巴西咖啡中南美洲咖啡豆巴西風味

咖啡豆

巴西咖啡中南美洲咖啡豆巴西風味

[導讀] 巴西近年來增產不力，但近十年內大幅改善了咖啡的品質，極力擺脫巴西重量不重質、巴西豆清淡如水之議，近幾年來，已成功轉進精品咖啡市

2016-04-22 咖啡豆我要分享

雲南咖啡豆價格上漲喝咖啡要漲價？巴西咖啡價格飈升

咖啡豆

雲南咖啡豆價格上漲喝咖啡要漲價？巴西咖啡價格飈升

雲南咖啡豆價格上漲喝咖啡要漲價?巴西咖啡價格飈升! 全球最大咖啡豆種植國巴西部分地區天氣乾燥，點燃了人們對咖啡收成將受影響的憂慮。國際市場咖啡價格日前持續狂飆，受巴西咖啡豆收成預期下調的影響，進入3月以後，本年度咖啡豆價格暴漲已經超過80%。春

2014-06-26 咖啡豆我要分享

雲南咖啡豆價格上漲喝咖啡要漲價？巴西咖啡價格飈

咖啡資訊

雲南咖啡豆價格上漲喝咖啡要漲價？巴西咖啡價格飈

雲南咖啡豆價格上漲喝咖啡要漲價?巴西咖啡價格飈升! 全球最大咖啡豆種植國巴西部分地區天氣乾燥，點燃了人們對咖啡收成將受影響的憂慮。國際市場咖啡價格日前持續狂飆，受巴西咖啡豆收成預期下調的影響，進入3月以後，本年度咖啡豆價格暴漲已經超過80%。春

2014-06-16 咖啡資訊我要分享

巴西咖啡巴西加入精品咖啡行列世界第一咖啡生產國

巴西咖啡豆

巴西咖啡巴西加入精品咖啡行列世界第一咖啡生產國

[導讀] 巴西近年來增產不力，但近十年內大幅改善了咖啡的品質，極力擺脫巴西重量不重質、巴西豆清淡如水之議，近幾年來，已成功轉進精品咖啡市

2016-04-26 巴西咖啡豆我要分享

武漢另類的網紅咖啡店-PixelCoffee 武漢適合拍照的咖啡館推薦

武漢

武漢另類的網紅咖啡店-PixelCoffee 武漢適合拍照的咖啡館推薦

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）武漢網紅咖啡館 - PixelCoffee：不太一樣的網紅咖啡館推薦理由相比近幾個月風靡全國的那些網紅店，這家PixelCoffee倒是紅得有的意思，和別人還真不太一樣。店名：PixelCoffee

2018-07-18 武漢我要分享

精品咖啡沖泡手工咖啡之虹吸單品咖啡

咖啡技術

精品咖啡沖泡手工咖啡之虹吸單品咖啡

近幾年意式咖啡店如雨後春筍，遍地開花。而一度認爲小衆的手工咖啡也開始復甦，越來越多的人開始去追求咖啡本身自我的個性，促使如手衝，虹吸等器具大行其道。如果那一天你不是特別的趕時間，靜靜的坐下來品嚐一杯單品咖啡，你會發現咖啡味道原來可以這麼的

2014-12-31 咖啡技術我要分享

咖啡壺煮咖啡技術手衝咖啡之虹吸

塞風壺

咖啡壺煮咖啡技術手衝咖啡之虹吸

近幾年意式咖啡店如雨後春筍，遍地開花。而一度認爲小衆的手工咖啡也開始復甦，越來越多的人開始去追求咖啡本身自我的個性，促使如手衝，虹吸等器具大行其道。如果那一天你不是特別的趕時間，靜靜的坐下來品嚐一杯單品咖啡，你會發現咖啡味道原來可以這麼的

2015-03-16 塞風壺我要分享

手工咖啡之虹吸賽風（Syphon）壺，也就是虹吸壺

塞風壺

手工咖啡之虹吸賽風（Syphon）壺，也就是虹吸壺

近幾年意式咖啡店如雨後春筍，遍地開花。而一度認爲小衆的手工咖啡也開始復甦，越來越多的人開始去追求咖啡本身自我的個性，促使如手衝，虹吸等器具大行其道。如果那一天你不是特別的趕時間，靜靜的坐下來品嚐一杯單品咖啡，你會發現咖啡味道原來可以這麼的

2015-10-15 塞風壺我要分享

哥斯達黎加咖啡莊園火鳳凰莊園介紹精品咖啡豆

火鳳凰莊園

哥斯達黎加咖啡莊園火鳳凰莊園介紹精品咖啡豆

近幾年一種新的＂蜜處理法蔚爲風潮，因爲不需要投資龐大的水槽與乾燥場，令許多獨立莊園或小型合作社也可以負擔，一些藝高膽大的莊園主人，應用這新興的處理法，一種甜度提高、低酸度、口感複雜的＂蜜處理法咖啡就成了近年來咖啡界競逐的目標，當中的佼佼者

2016-07-11 火鳳凰莊園我要分享

精品咖啡百科常識什麼是精品咖啡

咖啡知識

精品咖啡百科常識什麼是精品咖啡

近幾年，中國咖啡界最火爆的關鍵詞一定是精品咖啡。咖啡從業者開口必言精品，閉口只想第三波，但咖啡愛好者對於精品咖啡大多都是懵懵懂懂的。什麼是精品咖啡? 什麼纔算精品咖啡? 什麼纔是精品咖啡應有的味道? 被問多了，就有了一個和大家聊聊的衝動，那麼我

2015-01-08 咖啡知識我要分享

動物咖啡館走紅日本小鳥兔子山羊陪顧客喝咖啡

咖啡資訊

動物咖啡館走紅日本小鳥兔子山羊陪顧客喝咖啡

在日本，不少人喜歡光顧貓咪咖啡館，在溫順小貓陪伴下度過閒散時光。受這一創意啓發，近幾年首都東京新開張了不少動物咖啡館，裏面飼養的寵物包括鳥、兔子，甚至還有山羊。

2014-08-19 咖啡資訊我要分享

最新推薦

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