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54元咖啡號稱“頂級風味” 消費者較真獲賠200元

咖啡資訊

54元咖啡號稱“頂級風味” 消費者較真獲賠200元

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 資料圖最高級極致體驗頂級風味商家打廣告時，用上這些詞是不是就瞬間高大上？然而真相是，這麼做是違法的，商家得爲自己的無知買單。記者從市市場監督管理局瞭解到，有的商家就因爲這樣的行爲被罰上

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

中國咖啡豆產地等級風味描述處理法研磨刻度品種介紹

咖啡

中國咖啡豆產地等級風味描述處理法研磨刻度品種介紹

咖啡豆雲南咖啡主要的品種是鐵皮卡，原產地埃塞俄比亞的。比如藍山咖啡就是這個品種。除了鐵皮卡，雲南普洱還有，全世界各地幾十個品種的咖啡，都在這裏可以種植。所以中國的咖啡品質其實是世界頂級的，只是因爲國際市場的話語權原因，咖啡的原料，加工，

2016-11-02 咖啡我要分享

商家賣咖啡自稱“頂級”被罰賠償消費者200元

咖啡資訊

商家賣咖啡自稱“頂級”被罰賠償消費者200元

據廈門網報道認爲商家在廣告中使用了頂級等違法廣告用語，王先生向市場監督管理部門投訴，要求商家按照相關規定給予賠償。在集美市場監督管理所的調解下，商家向王先生賠償了200元。王先生今年3月16日使用其賬號，在某網站上購買了一包售價54元的臺灣進口

2017-04-12 咖啡資訊我要分享

真正牙買加藍山咖啡豆產區藍山咖啡等級風味口感故事歷史描述

精品咖啡豆

真正牙買加藍山咖啡豆產區藍山咖啡等級風味口感故事歷史描述

牙買加藍山咖啡豆是世界上最獨特的咖啡豆，而且，牙買加這個國家竭盡所能保持這種狀態。牙買加的咖啡種植者很早就意識到，他們在牙買加的藍山有理想的種植條件。因此，他們將商標命名爲BlueMountain，並

2022-11-05 精品咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡產區種植歷史品種處理等級風味口感特點介紹

咖啡文化

墨西哥咖啡產區種植歷史品種處理等級風味口感特點介紹

位於北美洲南部的墨西哥（TheUnitedStatesofMexico）是連接南北美洲的橋樑，這裏是玉米的故鄉，也是曾經輝煌的瑪雅文明之核心。墨西哥擁有現代化的發達工業與農業，其出產咖啡的歷史亦很悠久

2022-07-23 咖啡文化我要分享

奇邁爾莊園單品豆咖啡豆特點分級風味描述種植歷史

奇邁爾莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近幾年，巴布亞新幾內亞咖啡開始帶着自己獨特的優質水洗阿拉比卡豆子，代表大洋洲跨入世界specialtycoffee的行列。巴布亞新幾內亞咖啡風具有顆粒飽滿，酸度適中，口感香醇的口感特徵。巴布亞新幾內

2017-06-09 奇邁爾莊園我要分享

翡翠莊園單品豆種植情況怎麼樣翡翠莊園單品豆獲獎情況介紹

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Geisha品種在臺灣乃至於全球，儼然已經成爲頂級風味的精品咖啡代名詞，好的Geisha豆具備明顯的風味特徵，它帶有茉莉、桃橙等異國花香，香氣明顯且細緻，被認爲是世界上最好的咖啡之一。瑰夏（Geish

2017-06-15 翡翠莊園我要分享

Uni Lab COFFEE‧咖啡的冒險之旅

咖啡資訊

Uni Lab COFFEE‧咖啡的冒險之旅

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）不知從何時開始，每天早晨不喝上一杯咖啡，似乎就醒不過來，只有在那帶著香氣與溫度的液體流入口中時，美好的一天似乎才真正的展開。咖啡迷人的地方就於它的多變性，不同豆種、處理法、溫度及衝煮方

2017-09-02 咖啡資訊我要分享

咖啡聞香瓶（咖啡鼻子）說明書（10-18號瓶）中文版

單品咖啡衝煮器具

咖啡聞香瓶（咖啡鼻子）說明書（10-18號瓶）中文版

給喜歡咖啡的同道小夥伴文字是禾木咖啡掌門人大神AeosTheBarista親自翻譯之作，經大神批准，轉載至鉑瀾咖啡學院官網！ 10 Vanilla 香草香味種類香脂，甜香樣本香味特徵這是屬於蘭花果實：香草豆莢的一種溫暖，質感，輕盈的黃油一般但卻出乎意料的強烈香

2016-05-06 單品咖啡衝煮器具我要分享

翡翠莊園單品豆特點風味描述獲獎情況特色產地信息

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬翡翠莊園Hacienda La Esmeralda已是全球獲獎率最高的咖啡莊園 ESMERALDA SPECIAL 獲獎紀錄： ?1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion （2007, 20

2017-06-08 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆產地信息介紹風味描述特點產地信息

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 翡翠莊園介紹： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族於1996年買下了Boquete北邊位於Jaramillo（賈拉米歐）產區的一座咖啡園，之後命名爲Peque?a Suecia （Little Sweden 小瑞典區），以緬懷祖國，這座

2017-06-08 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆獲獎情況風味描述特點種植信息種植歷史

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 獲獎紀錄：（以下是翡翠莊園（Esmeralda）的獲獎記錄：）美國精品咖啡協會（SCAA）年度杯測大會冠軍） 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion ）美

2017-06-08 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆咖啡豆品項風味描述特點產地信息產區分佈

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 翡翠莊園在臺灣比較能看到的品項： 1.翡翠莊園鑽石山 La Esmeralda Diamond Mountain Washed （品種：鐵比卡、波本、卡杜依） 2.翡翠莊園藝妓，主要分爲3個批次高海拔（紅標）批次（競標批次）1600

2017-06-08 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆咖啡豆介紹種植品種風味描述種植發展歷史

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 介紹： 1967年11月，一位瑞典裔美國人，加州出生的家，他是美國（the Bank of America）的總裁魯道夫。彼得森（Rudolph A. Peterson）（1904-2003）從一位爲移居到此的瑞典移民漢斯。艾略特（Hans

2017-06-08 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆產區介紹翡翠莊園單品豆怎麼沖泡

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）翡翠莊園介紹： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族於1996年買下了Boquete北邊位於Jaramillo（賈拉米歐）產區的一座咖啡園，之後命名爲Pequea Suecia （Little Sweden 小瑞典區），以緬懷祖國，這座

2017-06-15 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆莊園有哪些翡翠莊園單品豆烘焙建議

翡翠莊園

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2017-06-15 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆好喝嗎翡翠莊園單品豆的種植加工情況

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） About Hacienda La Esmeralda - 老翡翠莊園位於Palmira Boquete,爲移居至此的瑞典人Hans Elliot 漢斯。艾略特先生所建造，直至1967年11月由魯道夫。彼得森先生（Rudolph A. Peterson）所買下，作爲

2017-06-15 翡翠莊園我要分享

巴拿馬翡翠莊園咖啡豆風味描述翡翠莊園咖啡怎麼喝衝

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬翡翠莊園咖啡的特色翡翠莊園的咖啡種類介紹翡翠莊園介紹： Price Peterson 普瑞司。彼得森家族於1996年買下了Boquete北邊位於Jaramillo（賈拉米歐）產區的一座咖啡園，之後命名爲Pequea Sue

2017-06-23 翡翠莊園我要分享

翡翠莊園單品豆怎麼處理加工翡翠莊園單品豆等級怎麼劃分

翡翠莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）翡翠（ Hacienda La Esmeralda ）莊園簡介翡翠（ Hacienda La Esmeralda ）莊園是座落於巴拿馬西部波魁特區（ Boquete ）的巴魯火山（Volcano Baru）山脈上，此莊園的咖啡果實在波魁特區肥沃

2017-06-15 翡翠莊園我要分享

巴拿馬翡翠莊園咖啡的特色翡翠莊園的咖啡種類介紹

翡翠莊園

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2017-06-23 翡翠莊園我要分享

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