巴拿馬火石莊園蜜處理卡杜艾
巴拿馬火石莊園蜜處理卡杜艾SHB精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

巴拿馬(Panama)上等咖啡種植在該國西部,即靠近哥斯達黎加、臨近太平洋一帶。奇裏基(Chiriqui)省波魁特(Boquet)區生產的咖啡最著名,沃坎、聖塔克拉拉、坎德拉等也很有名。其他地區則有大衛(David)區,瑞馬西門圖(Remacimeinto)區、布加巴(Bugaba)區和託萊(Tole)區。只有那些在海拔1300米至1500米之間的高度種植的咖啡才被視作特別咖啡。
杯測風味:乾果香,豐富的果酸,入口甜味明顯,檸檬、橘子、蔓越莓、綠茶,質地均勻滑順,柔和且帶着些許花香,回甘久久不散,
廠名: 咖啡工房廠址: 廣州市越秀區煙墩路保安前街10號前街咖啡(FrontStreet Coffee)廠家聯繫方式: 020-38364473保質期: 90淨含量: 227g包裝方式: 散裝咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 無糖產地: 巴拿馬烘焙程度: 中度烘焙
Panama Jurutungo Honey Caruai
國家:巴拿馬
等級:SHB
產區:獨火石產區
烘焙程度:中度烘焙
處理方式:蜜處理
品種:卡杜艾
處理廠:火石莊園
風味:檸檬、橘子、蔓越莓、綠茶
卡杜艾(Catuai):
“Catuai”卡杜艾是新世界與卡杜拉的混血,可謂是混二代。它繼承了卡杜拉樹身低的優點,幫繼承了卡杜拉樹身低的優點,品種名稱Catuai來自土語,意爲“非常好(very good)”。作爲阿拉比卡家族的一員,Catuai相對高產。
重要說明:
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址:廣州市越秀區東華東路315號(淘寶店:「前街咖啡」)
Tmall 旗艦店:https://qianjiecoffee.taobao.com
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