舊街場
咖啡品牌文化 舊街場(OLDTOWN)白咖啡
怡保（lpoh）是馬來西亞第三大城市，也是霹靂州的首府。因當地盛產一種名叫"怡保"的有毒植物而得名。舊街場是當地政府機關及大商業所在地。
怡保的舊街場，是一個充滿咖啡香的地方，在那裏的茶餐室，都泡得一手好咖啡，幾乎每家茶餐室，都有自己一套「祖傳祕方」，泡製出又香又濃的白咖啡。不只是風靡了怡保人，也吸引了聞風而至的咖啡愛好者。過去數十年來，怡保舊街場的白咖啡盛名不朽，以前，甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飛機前來怡保，只爲了品嚐舊街場的白咖啡。
我們的故事從怡保舊街場的一個咖啡店開始。在怡保舊街場的南香咖啡店，是吳清文的祖父一手創辦的。由1948年營業迄今，也有半個世紀之久。到了他這一代，才興起把祖傳咖啡大力推廣的念頭,在1994年就開始創業。吳文清先生的中學同學陳先生是一名擁有酒店管理文憑的青年。兩人對咖啡都有濃厚興趣。因這關係，他們便創立出白咖啡私人有限公司。
這麼多年下來，舊街場經歷了多次的改良，除了更迎合時代的需求，也滿足了追求高品味咖啡人士的需求。我們於1999年推出了舊街場白咖啡，是三合一白咖啡的首個咖啡生產商。今天，舊街場是馬來西亞最大的三合一速溶白咖啡生產商,擁有達到世界水平的嚴謹品質管理。我們優良的咖啡遠銷新加坡、菲律賓、中國、香港、臺灣、英國及美國。
說起白咖啡，相信大部分到過馬來西亞旅行的人，都在當地品嚐過一杯富南洋地道風味的香濃白咖啡，亦有很多旅客購買過當地三合一白咖啡回來作手信送予朋友。由此可見白咖啡令人想起馬來西亞。
舊街場白咖啡口感爽滑、純正、香濃；釅而不膩，不帶一絲苦澀，爽神舒心。飲後齒頰留香、令人回味無窮。
超低的焦苦及酸澀味：白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦味、酸澀味降至最低，保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
怡保的舊街場，是一個充滿咖啡香的地方，在那裏的茶餐室，都泡得一手好咖啡，幾乎每家茶餐室，都有自己一套「祖傳祕方」，泡製出又香又濃的白咖啡。不只是風靡了怡保人，也吸引了聞風而至的咖啡愛好者。過去數十年來，怡保舊街場的白咖啡盛名不朽，以前，甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飛機前來怡保，只爲了品嚐舊街場的白咖啡。
我們的故事從怡保舊街場的一個咖啡店開始。在怡保舊街場的南香咖啡店，是吳清文的祖父一手創辦的。由1948年營業迄今，也有半個世紀之久。到了他這一代，才興起把祖傳咖啡大力推廣的念頭,在1994年就開始創業。吳文清先生的中學同學陳先生是一名擁有酒店管理文憑的青年。兩人對咖啡都有濃厚興趣。因這關係，他們便創立出白咖啡私人有限公司。
這麼多年下來，舊街場經歷了多次的改良，除了更迎合時代的需求，也滿足了追求高品味咖啡人士的需求。我們於1999年推出了舊街場白咖啡，是三合一白咖啡的首個咖啡生產商。今天，舊街場是馬來西亞最大的三合一速溶白咖啡生產商,擁有達到世界水平的嚴謹品質管理。我們優良的咖啡遠銷新加坡、菲律賓、中國、香港、臺灣、英國及美國。
說起白咖啡，相信大部分到過馬來西亞旅行的人，都在當地品嚐過一杯富南洋地道風味的香濃白咖啡，亦有很多旅客購買過當地三合一白咖啡回來作手信送予朋友。由此可見白咖啡令人想起馬來西亞。
舊街場白咖啡口感爽滑、純正、香濃；釅而不膩，不帶一絲苦澀，爽神舒心。飲後齒頰留香、令人回味無窮。
超低的焦苦及酸澀味：白咖啡不加焦糖以低溫烘培而成，去除高溫碳烤所產生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦味、酸澀味降至最低，保留原始咖啡的自然風味及濃郁的香氣。
重要說明：
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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