咖啡品牌文化舊街場(OLDTOWN)白咖啡

作者：中國咖啡網來源：手衝咖啡: 咖啡品牌 > 舊街場 > 2024-11-06 07:59:01

怡保（lpoh）是馬來西亞第三大城市，也是霹靂州的首府。因當地盛產一種名叫"怡保"的有毒植物而得名。舊街場是當地政府機關及大商業所在地。
怡保的舊街場，是一個充滿咖啡香的地方，在那裏的茶餐室，都泡得一手好咖啡，幾乎每家茶餐室，都有自己一套「祖傳祕方」，泡製出又香又濃的白咖啡。不只是風靡了怡保人，也吸引了聞風而至的咖啡愛好者。過去數十年來，怡保舊街場的白咖啡盛名不朽，以前，甚至有新加坡人、柔佛人特地乘搭飛機前來怡保，只爲了品嚐舊街場的白咖啡。

我們的故事從怡保舊街場的一個咖啡店開始。在怡保舊街場的南香咖啡店，是吳清文的祖父一手創辦的。由1948年營業迄今，也有半個世紀之久。到了他這一代，才興起把祖傳咖啡大力推廣的念頭,在1994年就開始創業。吳文清先生的中學同學陳先生是一名擁有酒店管理文憑的青年。兩人對咖啡都有濃厚興趣。因這關係，他們便創立出白咖啡私人有限公司。
這麼多年下來，舊街場經歷了多次的改良，除了更迎合時代的需求，也滿足了追求高品味咖啡人士的需求。我們於1999年推出了舊街場白咖啡，是三合一白咖啡的首個咖啡生產商。今天，舊街場是馬來西亞最大的三合一速溶白咖啡生產商,擁有達到世界水平的嚴謹品質管理。我們優良的咖啡遠銷新加坡、菲律賓、中國、香港、臺灣、英國及美國。
說起白咖啡，相信大部分到過馬來西亞旅行的人，都在當地品嚐過一杯富南洋地道風味的香濃白咖啡，亦有很多旅客購買過當地三合一白咖啡回來作手信送予朋友。由此可見白咖啡令人想起馬來西亞。