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法王路易十四(1638-1715)曾試喝過咖啡，雖對焦苦味敬謝不敏，但未忽視咖啡潛藏的龐大商機，畢竟光是宮廷每年就要花費現值人民幣十一萬元購買咖啡爲公主解咖啡癮。咖啡堪稱當時最值餞的農產品，因此路易十四急欲分享全球的咖啡產業。一七⊙八年，法國仿效荷蘭
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 喝起來麝香厚實、入喉回甘不澀 獨家淺中焙，引出雲南麝香咖啡豆獨特麝香 獨特麝香、梅子 生長於海拔14501638米高山 阿拉比卡咖啡豆種 【咖啡基本介紹】 香 氣：麝香、梅子 風 味：
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style） 單品手衝咖啡 推薦|前街咖啡精品 雲南小粒咖啡 豆--- 雲南 花果山 鐵皮卡 【咖啡基本介紹】 香 氣：麝香、梅子 風 味：濃郁麝香、梅子微酸 烘焙度：淺中焙 處理法：水洗 品 種：阿
中美及加勒比咖啡的始祖德克利的咖啡苗 中南美洲是如今全世界最重要的咖啡產區，全球消費的咖啡豆裏面，半數以上出自這裏。 提到中南美咖啡的始祖，不能不提的是一個島嶼馬提尼克，martinique，還有一位軍人德克利，GabrielMathieudeClieu。 1723年，回國休
中南美洲是如今全世界最重要的咖啡產區，全球消費的咖啡豆裏面，半數以上出自這裏。 提到中南美咖啡的始祖，不能不提的是一個島嶼馬提尼克，還有一位軍人德克利。 1723年，回國休假的法國海軍軍官德克利，得到了一株咖啡苗。德克利最終將這棵咖啡苗種在了自
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 世界聞名的貓屎咖啡到底是什麼咖啡呢？這次實地走訪雲南保山的果馨貓屎咖啡農莊，近幾年我們有了自己國家生產的貓屎咖啡。至於啥是貓屎咖啡呢？是由麝香貓喫了咖啡果後把咖啡豆原
2013年，Euromonitor發佈了一個基於人均年咖啡豆消費量的咖啡消費國名單。讓我們來看看，按人均年消費量來計算，全球那些國家的人喝咖啡最猛。 全球最早享用咖啡的是15世紀的也門，但當我們談到早期的咖啡飲用者的時候，你首先想到的可能是巴黎或羅馬，不過
在美國的大街小巷溜達，你立馬會覺得美國就是一個浸淫在咖啡裏的國家：在每個街角幾乎都可以發現一家星巴克;麥當勞正在變成麥咖啡;鄧肯甜甜圈也在成爲早班一族對付早餐而最常光顧的地方。親們都知道，這些全球最大的咖啡連鎖都源於美國，因此美國成爲全球最
在美國的大街小巷溜達，你立馬會覺得美國就是一個浸淫在咖啡裏的國家：在每個街角幾乎都可以發現一家星巴克;麥當勞正在變成麥咖啡;鄧肯甜甜圈也在成爲早班一族對付早餐而最常光顧的地方。親們都知道，這些全球最大
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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