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國外咖啡館 |　巴黎 Coutume Café 浪漫情懷的咖啡廳

咖啡館

國外咖啡館 |　巴黎 Coutume Café 浪漫情懷的咖啡廳

巴黎有無數咖啡館，巴黎的咖啡館文化，更多來源於知識界的社交傳統。鼎鼎大名的雙叟、花神等等咖啡館，遊客絡繹不絕而來，朝聖的心情遠遠大於對口味的追求，味道究竟如何已不重要，體會似乎餘韻猶在的薩特、海明威、畢加索，即使壓根沒聽說過存在主義和西班

2015-12-10 咖啡館我要分享

Café Coutume

咖啡館

Café Coutume

法國的咖啡店Café Coutume 日光燈管垂直懸掛背後的低能量Plumen燈泡，從而贏得了2011年早些時候的英式保險設計大獎。

2014-05-30 咖啡館我要分享

能夠喝到最美味咖啡的店家：COUTUME

日本

能夠喝到最美味咖啡的店家：COUTUME

這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來，以維持

2017-02-17 日本我要分享

法國巴黎咖啡館巴黎咖啡館新推薦~

咖啡行業

法國巴黎咖啡館巴黎咖啡館新推薦~

Coutume是一家咖啡新店，位於法國巴黎，專門提供美味至純的咖啡，除了精緻的咖啡，Coutume店還有高端的工具和機器，使人們有機會一睹咖啡的文化。傳統，神祕和技術等元素是設計師的靈感來源。設計師將牆壁和天花板拆除，打造出典型的巴黎高天花板室內空間大

2016-04-29 咖啡行業我要分享

精品咖啡浪潮 - 巴黎五大精選咖啡店

咖啡館

精品咖啡浪潮 - 巴黎五大精選咖啡店

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）很多人來到法國旅遊，對於咖啡的印象無非不是左岸咖啡，小小的濃縮黑咖啡，坐在吧檯或是門口，看人也同時被看，有時還一天來上好幾杯才過癮。但近幾年來，在巴黎默默出現了一些新興的咖啡館，除了

2017-10-19 咖啡館我要分享

精選東京精品咖啡店夠喝到最美味咖啡的店家日本旅行路線

日本咖啡

精選東京精品咖啡店夠喝到最美味咖啡的店家日本旅行路線

COUTUME 這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來

2016-07-11 日本咖啡我要分享

咖啡機制作咖啡常見問題解決方案咖啡油脂（Crema）

咖啡知識

咖啡機制作咖啡常見問題解決方案咖啡油脂（Crema）

如今，在巴黎，衆多精品咖啡店層出不窮，其中就包括了La Coutume、Holybelly等等，他們的經營者無一例外都是澳洲人。同時在英國，來自新西蘭的卡梅隆麥克克魯爾（Cameron McClure）於2005年在倫敦開設了一家精品咖啡廳，並被視爲是倫敦精品咖啡潮流的發起者

2016-06-13 咖啡知識我要分享

法國探店｜巴黎喝咖啡？不，你喝的是好品味

咖啡館

法國探店｜巴黎喝咖啡？不，你喝的是好品味

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 初到巴黎時，也許你會和我一樣，被髒亂的地鐵、滿牆的塗鴉弄得有些沮喪。待了幾天後後慢慢被這裏自由放鬆的氛圍所感染，腳步也開始放慢。清晨天濛濛灰，慢悠悠走去街角的麪包店買剛出爐的可頌，逛完

2017-06-01 咖啡館我要分享

澳洲人在咖啡領域的五大發明

咖啡行業

澳洲人在咖啡領域的五大發明

隨着星巴克在美國本土引入Flat White咖啡(目前星巴克提供小杯、中杯、大杯和焦糖咖啡四種型號)，美國民衆得以品嚐這種由澳洲人發明的美味咖啡。但澳大利亞人對於世界咖啡文化的貢獻遠不止於此。今天，我們就來細數5大來自澳洲的、有關於咖啡的偉大發明。澳

2015-06-19 咖啡行業我要分享

咖啡師的5大創新發明 Piccolo拿鐵咖啡

精品咖啡學

咖啡師的5大創新發明 Piccolo拿鐵咖啡

隨着Flat White咖啡風靡全球的腳步，今天重慶百瑞斯塔咖啡西點調酒培訓學校就來與朋友們分享來自澳洲的咖啡文化，澳洲對咖啡行業的貢獻除了Flat White咖啡其實還有很多是我們都不知道的，澳洲人深受意大利傳統咖啡文化以及安格魯-薩克松所創造的新世界咖啡文

2015-09-01 精品咖啡學我要分享

piccolo coffee拿鐵咖啡澳洲五大特色咖啡文化已經傳播到全世界

咖啡技術

piccolo coffee拿鐵咖啡澳洲五大特色咖啡文化已經傳播到全世界

隨着星巴克在美國本土引入Flat White咖啡(目前星巴克提供小杯、中杯、大杯和焦糖咖啡四種型號)，美國民衆得以品嚐這種由澳洲人發明的美味咖啡。但澳大利亞人對於世界咖啡文化的貢獻遠不止於此。今天，我們就來細數5大來自澳洲的、有關於咖啡的偉大發明。澳

2015-12-26 咖啡技術我要分享

東京那些令人驚豔的咖啡店

咖啡館

東京那些令人驚豔的咖啡店

如果你早已對連鎖品牌千篇一律的咖啡館感到疲倦，想好好品嚐一杯品相十足的咖啡，你真的適合去東京，無論是Third Wave Coffee的工業美學，還是喫茶室裏時光似乎從未走過的氣息，東京人對咖啡店細節與質感的努力，會讓愛咖啡和咖啡館的你置身天堂。 1. RATIOC

2017-07-15 咖啡館我要分享

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