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COUTUME 這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來
這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來，以維持
在失重的國際空間站中能夠喝到一杯香醇的咖啡，這是許多宇航員夢寐以求的事情，尤其是對國外宇航員。 在失重的國際空間站中能夠喝到一杯香醇的咖啡，這是許多宇航員夢寐以求的事情，尤其是對國外宇航員。今天，這一渴望成爲了現實，由意大利太空食品領域領頭
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 端午過後的天氣實在熱到受不了，前陣子下班回家，在某間咖啡店買了瓶藝伎冷萃，那口感馬上讓我心花怒放，是解渴的好東西啊！！！ 於是我決定來試做一下 冷萃咖啡 我沒有冷泡壺，不
膠囊咖啡機一鍵萃取的方式，比其他半自動咖啡機，操作起來要十分方便，這也是消費者之所以喜歡膠囊咖啡機的主要原因。 近年來，咖啡被認爲是小資情調的必備聖品，尤其是深受廣大的上班一族的喜愛，無論是在家裏或者在辦公地點，能夠喝上一杯濃郁醇香的咖啡，
咖啡最早起源於國外，在早期時只有一些比較富有的中產階級或者以上階層的家庭才能夠喝得起，是上個世紀時纔在我們國家流行開來。
市場上賣弄的咖啡豆種類雖然很多，價格也相差很大，但是如何才能夠選擇到比較好的咖啡豆是一個很值得普及的知識。 如今講究生活品質的人，都喜歡手磨咖啡，這樣才能夠喝到十分醇香的咖啡，但是在這個過程當中，首先就需要選擇好的咖啡豆，市場上賣弄的咖啡豆
在失重的國際空間站中能夠喝到一杯香醇的咖啡，這是許多宇航員夢寐以求的事情，尤其是對國外宇航員。今天，這一渴望成爲了現實，由意大利太空食品領域領頭企業Argotec、意大利知名咖啡品牌拉瓦薩(Lavazza)和意大利太空局通力合作的結晶產品ISSpresso將被帶入
有些人喝慣了速溶反而接受不了純正咖啡的味道，咖啡的真正味道只有懂它的人能懂。 還記得小時候看到別人能夠喝 咖啡 ，聞到那種 咖啡 的特有香味就會覺得這種聞到好香，然後也想要去飲一次，但是之前因爲家庭比較貧困，所以沒有辦法支付一杯咖啡的費用。在學
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在土耳其喝咖啡，千萬不可以一飲而盡！小小一杯不但不夠喝，還不能喝到底喔！原因是 土耳其咖啡 是不過濾掉咖啡粉的， 土耳其咖啡 的煮法必須先將咖啡豆研磨成粉末狀，在帶柄金屬
隨着意大利花式咖啡的誕生，人們嘗試着向普通咖啡中加入巧克力來代替摩卡咖啡，這就是現在大家常常能夠喝到的花式摩卡。意大利花式摩卡咖啡，通過將1/3的意大利濃縮咖啡Espresso，於2/3的熱牛奶混合，然後加入巧克力的成分。傳統的意大利花式摩卡咖啡使用巧
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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