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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 美式咖啡_什麼是美式咖啡 自己家開咖啡廳的，發現真的很多客人爲了省那一點錢，不點拿鐵而選擇點比較便宜的美式咖啡，然後再來跟店家要糖跟奶球 但奶球本身就不是什麼健康的東西，
BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK 日本GQ雜誌精選10家東京精品咖啡店_www.weimeixi.com 採用鹿兒島縣專業烘培店家 VOILA 咖啡豆。首先推薦的是 Cafeacute; Latte、Cappuccino，依照季節或當天氣候情形而提供的手衝單品咖啡（small280円、large350円），以及M
COUTUME 這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來
這家位於青山骨董通上開幕還不滿一年，被法國巴黎評選爲「能夠喝到最美味咖啡的店家」，店內裝潢也承繼巴黎的時尚感。引進目前日本只有兩臺的最新型機器「STEAMPUNK」，取代依般的濾紙，透過精細的金屬過濾器將咖啡豆原有的香味及口感完整地粹煉出來，以維持
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 大家到日本時，有沒有注意過街角有些不起眼或看來不合時宜的咖啡館呢？這些老咖啡館，通常叫「喫茶」，就好比香港特有的販賣冷飲、冰品的「冰室」，是大家可以坐下來喝茶聊天，好好放鬆的地方。在連
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 最近獅子逛FB看見有咖啡店回應客人低消一杯 咖啡飲料 的問題，常聽到客人認爲低消 咖啡飲料 的規則不合理，很多人會覺得既然都到店裏消費了，爲何只點喫的不行，一定要點 咖啡飲料
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 最近獅子逛FB看見有咖啡店回應客人低消一杯飲料的問題，常聽到客人認爲低消飲料的規則不合理，很多人會覺得既然都到店裏消費了，爲何只點喫的不行，一定要點飲料？ 我點喫的還比較貴啊！爲何不能點？
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 亞洲咖啡消費量近年持續上升，臺灣平均每人一年喝掉122杯咖啡，《Accupass活動風向球》統計2017年以咖啡爲名的活動超過300場以上，顯示臺灣民衆對於咖啡類型活動充滿高度興趣。響應International Co
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡豆新鮮的比較好？『養豆』vs.『鮮烘』，熟優孰劣？ 咖啡豆的養豆與保存期限 咖啡豆在烘焙完畢之後，雖然香氣十足，但其實煮起來味道仍然是較生澀、無味的，而咖啡豆會自己持續
近日，巴黎貝甜北京，天津28家門店將全部使用北京工廠自己烘焙的咖啡豆。
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 日本的話題咖啡層出不窮，繼上次的彩虹拉花咖啡，這次MATCHA小編訪問到一家「奶油咖啡」專門店。加了奶油ＭＣＴ椰子油的黑咖啡，具有增強記憶力與促進脂肪燃燒等效果，讓許多在意健康的日本人一試成
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這裏嗎？還是那裏呢？咖啡館選址，是打造一家客似雲來的咖啡館的重大要素。正因爲深諳此理，所以不論任何人都會對此感到迷惘。在此介紹尋找店面的方法提示，希望大家都能找到更好的對象。 基本思考
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 當你搞定了選點、室內設計、裝潢、CIS和菜單設計，基本的客羣應該可以被你吸引進店了，接下來就需要應付一些比較專業的客人，有些店家爲了建立專業度，而不惜花大錢買頂級設備，這並沒有錯，但重要
豆叔家種類較少，分類是也顯得傳統，但是生豆來源好，質量穩定，技術也好，價格~~~見仁見智吧~~要是加上風味、產地描述就更好了~~~如果是一個精品咖啡館運營，我推薦用廣州的咖啡工房~~~~ 追求日式的，推薦上海老袁 就是咖露夢，他家搞得早，豆源廣，種類多
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 藏在巷弄裏的咖啡廳自由溫室，匯聚了所有好拍元素，夜店氛圍的燈管、文青又美麗的花藝，甚至還有能躺上去的牀！餐點品項也富涵創意，飲品更是驚奇不斷，還不快來拍照打卡，感受一下韓系少女的夢幻氛
咖啡磨豆 一般在購買咖啡豆時，你可以將所需的咖啡粉顆度與沖泡方式告訴店家，請店家代爲研磨。 因爲不同的衝煮方式需要不同的研磨顆度；所以，和您所購買咖啡豆的店家建立起良好的互動關係是很重要的，這樣銷售人員纔會將最新鮮、品質最優良的咖啡豆提供給
有在自己煮咖啡的朋友們，除了已經玩咖啡成精，執迷到非得連烘焙都自己下手的狂熱份子以外，其它的多半都是像我一樣，有固定買咖啡豆的店家，會視情況前去補充喝完的咖啡豆。 It remember. Apply other diflucan killing candida side effects to! It metfor
前一陣子喫完拍檔之後一羣人百無聊賴的不知道去哪裏，在廈大附近想找咖啡廳休息下，總沒找到更有特色的地方，轉悠了半天突然發現一家名叫13的店，店名估計就是店家的地址門牌號，類似的店家之前也有遇過，挺簡單直率的做法 當然千萬別把兩個字連在一起，這不
一般在購買咖啡豆時，你可以將所需的咖啡粉顆度與沖泡方式告訴店家，請店家代爲研磨。 因爲不同的衝煮方式需要不同的研磨顆度;所以，和您所購買咖啡豆的店家建立起良好的互動關係是很重要的，這樣銷售人員纔會將最新鮮、品質最優良的咖啡豆提供給你，或是不
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 投身咖啡業轉眼已超過十五年，最初只是覺得站吧檯很有意思因而進入這行。從不認爲自己能走得多前面，幸運的是，我因此正好經歷了幾次臺灣咖啡文化的關鍵轉型期，藉此機會和大家分
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
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什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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