紅茶瞭解更多有關紅茶的內容_中國咖啡網

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紅茶也有分等級？認識世界知名茶種，學會泡茶技巧！

茶飲百科

紅茶也有分等級？認識世界知名茶種，學會泡茶技巧！

紅茶，堪稱包容性最大的茶種，在全世界被廣泛運用。本文將解析世界經典紅茶茶種，超完整紅茶知識傾囊相授！紅茶小學堂紅茶到底是什麼？發酵度達80～90%，不經殺菁直接萎凋、揉捻，最後進行完整發酵，使茶葉所含茶多酚氧化爲茶紅素，茶湯爲暗紅色、茶葉爲

2021-06-14 茶飲百科我要分享

中國紅茶屋PK星巴克咖啡？她走普通人都消費得起的平民化路線

咖啡資訊

中國紅茶屋PK星巴克咖啡？她走普通人都消費得起的平民化路線

朋友從西裝口袋裏掏出個巴掌大的金盒子，並非要遞煙，而是拿出一塊巧克力模樣的小茶磚請你品紅茶，這一幕，近日剛在泉州上演。這是福建創客陳安妮爲加速紅茶文化傳播推出的便攜裝。從在福建開辦首家西式連鎖紅茶屋開始，她一直朝着紅茶中的星巴克的創業夢想

2017-04-13 咖啡資訊我要分享

金駿眉紅茶應該浸泡多長時間？金駿眉紅茶的正確沖泡方式

茶飲百科

金駿眉紅茶應該浸泡多長時間？金駿眉紅茶的正確沖泡方式

作爲一個喜歡在早上喝紅茶的人，我總是在尋找一種新的日常紅茶!描述:“美味和層次豐富的口味超越了合理的價格，加上精心製作的優質中國紅茶的典型芳香。”使用方法:1克茶葉，每15毫升水，用小茶壺或蓋碗。|衝

2021-10-08 茶飲百科我要分享

傻眼！客人點“紅茶鮮奶” 她給“這杯”卻被罵到臭頭

咖啡資訊

傻眼！客人點“紅茶鮮奶” 她給“這杯”卻被罵到臭頭

▲（圖/取自pixabay）拿鐵就是加了大量鮮奶的咖啡，那紅茶拿鐵又是什麼呢？其實紅茶拿鐵就是紅茶加鮮奶，但因爲名稱同爲拿鐵，讓很多顧客傻傻分不清楚。一名飲料店員在臉書靠北奧客發文，分享自己拿了一杯紅茶拿鐵給一名點了紅茶鮮奶的客人，沒想到卻被對方

2017-04-04 咖啡資訊我要分享

紅茶瑪奇朵製作方法與正確喝法紅茶瑪奇朵與瑪奇朵咖啡的區別

馬琪雅朵咖啡

紅茶瑪奇朵製作方法與正確喝法紅茶瑪奇朵與瑪奇朵咖啡的區別

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）其實之前就有發現50嵐推出新飲品，但是因爲最近都喝清玉的紅茶，有一陣子沒去50嵐，今天喫飽有路過，就試試新的飲料紅茶瑪奇朵。紅茶瑪奇朵就是先調好紅茶，再在上面加上濃濃

2018-04-11 馬琪雅朵咖啡我要分享

花蓮蜜香紅茶獨特甜香 3茶園獲亮點茶莊

茶飲百科

花蓮蜜香紅茶獨特甜香 3茶園獲亮點茶莊

2014年推動「發展亮點茶莊計畫」，輔導優質製茶廠及茶莊，結合自然景觀、在地文化等，朝六級化產業發展，全臺共選出33家亮點茶莊，其中花蓮縣3家茶園入選，東區分署鼓勵民衆走訪亮點茶莊，品嚐甜香的蜜香紅茶，體驗農村的製茶文化。東部擁有自然環境，加上

2021-06-15 茶飲百科我要分享

咖啡系列紅茶加咖啡的“鴛鴦”冰咖啡的製作方法

咖啡知識

咖啡系列紅茶加咖啡的“鴛鴦”冰咖啡的製作方法

紅茶加咖啡的鴛鴦不只能做冰的,還可以做成熱飲，彷彿象徵一對同命鴛鴦,無論水深火熱、冰天雪地,都是生命共同體。喝之前加些濃甜煉乳調和味道,象徵生活裏還有許多甜甜蜜蜜。材料:冰紅茶半杯冰咖啡半杯煉乳適量製作方法: 1.將冰紅茶與冰咖啡各半混合置於

2016-03-10 咖啡知識我要分享

咖啡和紅茶哪個對身體更好？咖啡健康

精品咖啡學

咖啡和紅茶哪個對身體更好？咖啡健康

到底是純咖啡有益身體健康，還是紅茶對身體更好。下面就讓我們通過這張圖來目睹純咖啡和紅茶的對決! 以下分別是兩杯純咖啡和紅茶中的物質對比： 1. 當談到咖啡因和卡路里時，二者中的含量都難以計算，反正相差不多。所以在這一點上，它們打成了平手。 2. 誰

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

日月潭紅茶、咖啡雙享泡前進國宴

咖啡新聞

日月潭紅茶、咖啡雙享泡前進國宴

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 繼去年「新春文薈」饗宴，魚池鄉日月潭紅茶與咖啡再度獲邀成爲國宴飲品！中華文化總會年度盛會「2017仲夏來尞─藝文聯誼茶會」17日將在臺北賓館舉行，魚池鄉公所與魚池鄉農會受邀將日月潭紅茶、日月潭

2017-06-12 咖啡新聞我要分享

咖啡館裏“市儈氣”有點濃

咖啡資訊

咖啡館裏“市儈氣”有點濃

記者走訪發現，原本是安靜、優雅、情調代名詞的這些場所，如今卻顯“市儈氣”有些濃，在裏面有人大聲喧譁，包廂裏打牌，穿睡衣泡吧等不雅場面歷歷在目。

2014-05-29 咖啡資訊我要分享

咖啡和紅茶之間的“倫敦戰爭”

咖啡小知識

咖啡和紅茶之間的“倫敦戰爭”

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店英國的咖啡熱潮持續了100年，但在18世紀中期，卻突然宣告進入尾聲。因爲紅茶的時代來臨了。咖啡和紅茶之間的倫敦戰爭 (本文節選自《創造世界史的海盜》) 牛津坐落在倫敦稍靠西北的內陸大

2017-08-01 咖啡小知識我要分享

早餐喝紅茶和咖啡會讓你更餓

咖啡知識

早餐喝紅茶和咖啡會讓你更餓

經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏。這份典型的上班族早餐看似營養很豐富，熱量也十分充足。但不知爲什麼，這份豐盛的早餐

2015-06-23 咖啡知識我要分享

早餐喝紅茶和咖啡會讓你更餓

精品咖啡學

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經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏。這份典型的上班族早餐看似營養很豐富，熱量也十分充足。但不知爲什麼，這份豐盛的早餐

2015-10-05 精品咖啡學我要分享

日月潭紅茶鬥茶「殘酷舞臺」茶葉集評好壞全都露

茶飲百科

日月潭紅茶鬥茶「殘酷舞臺」茶葉集評好壞全都露

南投魚池鄉農會爲提升日月潭紅茶品質，精進茶農製茶水準，今舉辦堪稱全臺唯一的紅茶鬥茶賽，透過茶農繳交的茶樣，供前來的茶農試喝品評，投票選出中意的茶樣，並當場開票公佈結果，各家茶葉優劣全都露，過程有如「殘酷舞臺」，茶農除可藉此瞭解自家茶葉水準

2021-06-23 茶飲百科我要分享

香港首創鴛鴦咖啡和普通的拿鐵有什麼區別？鴛鴦咖啡製作方式

咖啡品鑑

香港首創鴛鴦咖啡和普通的拿鐵有什麼區別？鴛鴦咖啡製作方式

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）港式鴛鴦咖啡和普通的拿鐵咖啡最大區別在於配方不一樣！！鴛鴦是香港地區流行的新式咖啡。一半一半的搭配，故名之爲鴛鴦。因咖啡屬燥熱性飲料，紅茶屬溫涼性飲料，彷佛象徵一

2019-02-17 咖啡品鑑我要分享

早餐喝紅茶和咖啡會讓你更餓

咖啡資訊

早餐喝紅茶和咖啡會讓你更餓

經過研究，英國食品委員會的營養學家們發現，導致飢餓速度加快的原因是紅茶和咖啡。

2014-06-11 咖啡資訊我要分享

白領早餐喝紅茶或咖啡會更餓

咖啡知識

白領早餐喝紅茶或咖啡會更餓

英國營養學家發現，紅茶和咖啡中都含有咖啡因，可以刺激腎上腺產生腎上腺激素，使人短期內興奮，似乎充滿了能量。但是，隨着腎上腺激素的下降，機體很快又會回到疲勞狀態，人也就很快感到餓了。因此，對於生活節奏緊張、工作壓力大的上班族來說，早餐最好少

2015-06-26 咖啡知識我要分享

透明咖啡、透明紅茶、透明奶茶相繼上市，還是什麼是不透明的？

咖啡資訊

透明咖啡、透明紅茶、透明奶茶相繼上市，還是什麼是不透明的？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）透明咖啡、透明紅茶、透明奶茶相繼上市，還是什麼是不透明的？繼透明咖啡、透明紅茶上市後，日本suntory即將推出透明奶茶，顛覆一般人對於奶製品的印象，將於9/26日上市。祕密1：理想的奶茶力量豐

2017-09-10 咖啡資訊我要分享

日本人熱衷於無咖啡因咖啡麒麟推出無咖啡因紅茶

咖啡資訊

日本人熱衷於無咖啡因咖啡麒麟推出無咖啡因紅茶

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 不少人可能遇到過這樣的情況，下午喝了杯茶或者咖啡，精神好到整晚睡不着。現在日本市場上出現了越來越多無咖啡因飲料來解決這一問題。日前，麒麟推出了午後紅茶系列新品無咖啡因紅茶。而在 5 月，麒

2017-08-30 咖啡資訊我要分享

咖啡拿鐵、紅茶拿鐵、紫薯拿鐵、抹茶拿鐵都有咖啡嗎？

咖啡文化

咖啡拿鐵、紅茶拿鐵、紫薯拿鐵、抹茶拿鐵都有咖啡嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拿鐵、紅茶拿鐵、紫薯拿鐵、抹茶拿鐵都有咖啡嗎？在美國，不斷有人強調，Latte只是牛奶，不代表是拿鐵咖啡。在中國也一樣，我們不斷地強調，拿鐵（latte）是意大利語

2019-01-19 咖啡文化我要分享

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