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獨棟別墅裏靜謐的咖啡館

廈門

獨棟別墅裏靜謐的咖啡館

前一陣子喫完拍檔之後一羣人百無聊賴的不知道去哪裏，在廈大附近想找咖啡廳休息下，總沒找到更有特色的地方，轉悠了半天突然發現一家名叫13的店，店名估計就是店家的地址門牌號，類似的店家之前也有遇過，挺簡單直率的做法當然千萬別把兩個字連在一起，這不

2017-01-15 廈門我要分享

咖啡飄逸杯使用方法_不同型號飄逸杯怎麼用_飄逸杯適合什麼咖啡豆

咖啡器具

咖啡飄逸杯使用方法_不同型號飄逸杯怎麼用_飄逸杯適合什麼咖啡豆

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）飄逸杯咖啡使用方法/ 玻璃行動拍檔使用方法 1.打開杯蓋，取出濾網並打開。 2.放置各式茶葉、研磨咖啡或茶包等於濾網內。 3.衝入熱開水。亦可衝入冷開水或冰水(冷泡法)沖泡。 4.

2018-09-30 咖啡器具我要分享

港人赴臺開咖啡館臺北文青街傳來菠蘿油香氣

咖啡資訊

港人赴臺開咖啡館臺北文青街傳來菠蘿油香氣

移民臺灣是近年熱話，不少香港年輕人也有意赴臺發展甚至創業。 80後的許智權（Ken）夥拍數名拍檔，在很多文青小店進駐的臺北赤峯街開設咖啡店共楽（Gung Lok），以港式飲食如菠蘿油、雞蛋仔、奶茶等作爲賣點。受惠於營運成本較香港低，加上臺港兩地食客共同

2017-04-28 咖啡資訊我要分享

更生人士創業月供5千做老闆夥前社工開咖啡店目標成爲社企

咖啡資訊

更生人士創業月供5千做老闆夥前社工開咖啡店目標成爲社企

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）浪子回頭金不換，80後劉焯棋（Marco）曾誤入歧途，飽受牢獄之苦，出獄後欲重新做人，求職卻不盡如意。幸堅強的他沒有走回頭路，豐富的打工經驗，反讓自己鍛練得一身好本領。一直懷着創業夢的Marco

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

星巴克爲什麼要投資這家麪包店？

點評

星巴克爲什麼要投資這家麪包店？

星巴克創始人舒爾茨：他們將成爲我們高質量咖啡的最佳拍檔。星巴克想要解決20年以來的痛點食物太不好喫了。相信光顧過星巴克的你我都有感受。反正我每回去星巴克，點完飲品之後，都要對着那個玻璃大櫃子猶豫很久，早餐倒也算了，隨便往嘴裏塞一個三明治還

2017-03-31 點評我要分享

花生咖啡館：隱祕在北京鬧市中的咖啡館

咖啡資訊

花生咖啡館：隱祕在北京鬧市中的咖啡館

花生咖啡館就是這樣一家小店，隱匿在鬧市深庭中，旁邊就是歷史古蹟，小店主題與旅遊有關，那些定期舉辦的旅行分享會就是旅遊達人們交流心得的最好機會。

2014-06-06 咖啡資訊我要分享

雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡資訊

雲南咖啡傳統的處理技藝

60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2014-08-05 咖啡資訊我要分享

雲南處理咖啡生豆的方法

咖啡技術

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。

2014-09-01 咖啡技術我要分享

咖啡豆雲南傳統的咖啡處理技藝

咖啡文化

咖啡豆雲南傳統的咖啡處理技藝

60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2014-09-29 咖啡文化我要分享

精品咖啡常識雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡知識

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2015-03-24 咖啡知識我要分享

咖啡豆常識雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡知識

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2015-05-11 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識雲南咖啡傳統的處理技藝

雲南咖啡豆

精品咖啡基礎常識雲南咖啡傳統的處理技藝

60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2014-12-16 雲南咖啡豆我要分享

雲南傳統的咖啡處理技藝

咖啡技術

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。

2014-06-04 咖啡技術我要分享

關於單品咖啡

咖啡知識

關於單品咖啡

大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

單品咖啡

2014-09-02 咖啡知識我要分享

咖啡豆的處理方法雲南咖啡傳統的處理技藝

咖啡知識

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60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2015-01-28 咖啡知識我要分享

單品咖啡精品咖啡的口感

咖啡知識

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大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

2014-09-28 咖啡知識我要分享

精品咖啡學單品咖啡的魅力

咖啡知識

精品咖啡學單品咖啡的魅力

大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

2014-12-26 咖啡知識我要分享

單品咖啡，你Hold住了嗎？

意式咖啡

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大多數朋友不喜歡純咖啡，或者說黑咖啡，覺得黑咖啡太苦難以入口，習慣於添加糖或奶或者其他調味品之後來飲用。與之相映成趣的是，大多數朋友都對花式咖啡抱以極大熱情，很輕易的就被其靚麗的外形所吸引。用來製作花式咖啡的通常是Espresso，最直接的原因

2015-10-12 意式咖啡我要分享

巴西咖啡品牌達特拉伊卡圖咖啡（icatu）手衝咖啡豆推薦

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）風味介紹：帶有香草風味的咖啡，使用手衝黑咖啡加牛奶更能感受香草甜味杯測風味：柔軟但強烈的芳香，巧克力口感，顯著香草甜味，均衡酸與厚實Body，最後則是連綿不絕的餘

2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

探訪雲南傳統的咖啡處理技藝

咖啡豆

探訪雲南傳統的咖啡處理技藝

60年代開業，逾50年歷史的裕發，踏入店內彷彿踏入時光隧道，裡頭所展示運用的機器逾半世紀，老器具尋回老味道。方發覺，老器具不純粹是一種懷舊，實在老一輩人傳統智慧的積累。自製咖啡，源自一名海南師傅流傳至今，更是鎮上老村民的主要咖啡供應商老闆堅持

2014-08-22 咖啡豆我要分享

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