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埃塞俄比亞咖啡種植產業與咖啡豆EXC等級分類出口系統介紹

咖啡豆

埃塞俄比亞咖啡種植產業與咖啡豆EXC等級分類出口系統介紹

埃塞俄比亞是非洲阿拉伯種咖啡的主要生產國之一，出產全世界最好的阿拉伯種咖啡。據說，咖啡是由埃塞卡法地區的牧羊人最先發現的，咖啡的名字也由卡法演變而來，所以埃塞還是咖啡的故鄉呢。咖啡的生產和加工埃塞的地

2022-08-02 咖啡豆我要分享

CoE競賽優勝咖啡豆尼加拉瓜

咖啡豆

CoE競賽優勝咖啡豆尼加拉瓜

CoE (Cup of Excellence) 競賽優勝咖啡豆尼加拉瓜 Nicaragua 2005 CoE (Cup of Excellence) 競賽優勝咖啡豆，即競賽得獎咖啡豆，產量很少，比較難得。外觀非常整潔，基本不用挑揀，建議烘焙方式一爆中段左右下豆、cinnamon roast 肉桂烘焙度。尼加拉瓜 Nic

2014-12-28 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞咖啡產區Lekempt列坎普提/拉卡姆蒂種植情況風味特徵

埃塞俄比亞國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）列坎普提（Lekempti）、威樂加（Wellega）及金比（Gimbi）產區位處埃塞俄比亞西部，這些地區的咖啡豆有水洗也有日曬處理的，頂級的咖啡豆和西達摩與耶珈雪菲比起來，甜度更爲明

2018-07-21 埃塞俄比亞國家我要分享

埃塞俄比亞多種小農處理的咖啡怎麼選力姆產區水洗G1推薦

精品咖啡豆

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞力姆G1水洗 (Ethiopia Washed Limu G1) 風味敘述:精緻的花香調性、蘋果、蘆薈、金桔的明亮果酸、層次多變的口感、中後段則轉變爲香檬、檀香、微帶可可的甜感尾韻。產國:埃塞俄比亞(Eth

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

西達摩sidamo日曬咖啡特點西達摩咖啡豆產地Typica傳家寶介紹

精品咖啡豆

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我很高興與您分享來自埃塞俄比亞的這種天然加工的古吉產區咖啡，關於埃塞俄比亞咖啡介紹：最具爭議性的咖啡之一是埃塞俄比亞的Konga Peaberry。這是對你的感官的全面攻擊，以及你喜愛或討厭的咖啡。自從我想知道找到這樣的咖啡會是什麼樣的，充滿了令人驚

2019-06-26 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞利姆Limu產區水洗G1咖啡風味水洗利姆咖啡豆怎麼喝

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）區分日曬耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什麼實質性的區別？產品：埃塞俄比亞利姆G1 水洗（Ethiopia Washed Limu G1）風味敘述：精緻的花香調性、蘋果、蘆薈、金桔的明亮果酸、層

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

水洗耶加雪菲孔家特點介紹手沖水洗耶加孔加步驟講解

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲孔家特點介紹手沖水洗耶加孔加步驟講解

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲 G1 水洗Banko 淺度烘焙有着獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就讓豐厚的質感與獨特的柔軟花香刷過你的味蕾，留下

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亞咖啡豆星巴克介紹埃塞俄比亞咖啡豆特點和故事

埃塞俄比亞咖啡

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店星巴克埃塞俄比亞咖啡：來自咖啡誕生地的祝福假如說咖啡是埃塞俄比亞獻給世人的禮物，那麼星巴克最新推出的這款埃塞俄比亞咖啡，則是星巴克作爲咖啡行業領導者對咖啡誕生地的無比敬意的體

2017-07-18 埃塞俄比亞咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡豆分級標準品種特點風味描述耶加雪菲咖啡怎麼衝煮

耶加雪菲咖啡

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞西達摩與耶加雪夫產區近幾年有許多新冒出頭的小產區或合作社都會冠上自己合作社或農莊的名字在國際市場上銷售，這表示對自己生產的咖啡有信心，希望在國際咖啡市場中建立品牌與忠誠度，咖啡

2017-06-05 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡手沖沖煮參數耶加雪菲手衝研磨度水溫風味口感介紹

咖啡知識

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前街耶加雪菲孔加咖啡手衝比例分享（每天分享咖啡相關知識）初識單品，不妨從最經典的耶加雪菲開始吧。埃塞俄比亞是最古老的咖啡原產地，這裏的原始森林中珍藏着種類繁多、且天

2019-12-13 咖啡知識我要分享

耶加雪菲咖啡豆怎麼衝纔好喝埃塞耶加雪菲咖啡衝煮參數正確喝法

精品咖啡豆

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極其複雜，有玫瑰花瓣和金銀花的清晰花香。它的口感甜美而糖漿，帶有成熟的桃子，油桃和黑加侖子的味道酸橙的口感。這是一種超級特殊的咖啡，無論是風味還是從種子到杯子的旅程都如此。這是對埃塞俄比亞最近法規變化的真正慶祝，該法規允許更大的透明度，並

2020-05-25 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲水洗果丁丁咖啡豆和耶加雪菲日曬紅櫻桃咖啡豆風味特點

精品咖啡豆

耶加雪菲水洗果丁丁咖啡豆和耶加雪菲日曬紅櫻桃咖啡豆風味特點

區別一兩種不同的生豆處理方法：採收後的咖啡豆一定要立刻進入處理程序，否則會開始發酵，使咖啡豆產生異味。處理的方法有日曬法與水洗法兩種，這兩種方法會造成不同的風味。日曬法的豆子有完整的自然醇味，溫柔的香氣與較多的膠質；水洗法則有不錯的醇味

2018-05-11 精品咖啡豆我要分享

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