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沖泡咖啡的技術咖啡與水的比例

咖啡知識

沖泡咖啡的技術咖啡與水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數); （圖源：google）標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯數所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量W

2014-10-22 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡:咖啡與水的比例

咖啡技術

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如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數);

2014-06-05 咖啡技術我要分享

製作咖啡咖啡與水的比例

咖啡知識

製作咖啡咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯數所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2014-09-30 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡常識咖啡與水的比例

咖啡知識

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(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯數所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups

2014-11-25 咖啡知識我要分享

精品咖啡的沖泡技巧咖啡與水的比例

精品咖啡學

精品咖啡的沖泡技巧咖啡與水的比例

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2015-10-23 精品咖啡學我要分享

咖啡與水的比例沖泡咖啡的配方

咖啡知識

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標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡杯數所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED Cups of Coffee 按重量計按量具計 BY WEIGHT BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea 湯匙Table 杯Cups 咖啡液體(盎司) 杯數Cups 品脫Pints 夸脫

2015-05-21 咖啡知識我要分享

一斤生咖啡豆烘焙出來多少兩熟豆咖啡櫻桃幹轉化成咖啡生豆算法

精品咖啡豆

一斤生咖啡豆烘焙出來多少兩熟豆咖啡櫻桃幹轉化成咖啡生豆算法

我們都知道咖啡是要烘焙成熟豆，在烘焙的過程中，隨着咖啡水分的減少，咖啡生豆烘焙成咖啡熟豆重量會減少。那一斤咖啡生豆可以烘焙出多少咖啡熟豆呢？聽咖啡烘焙廠的師父說，500公斤大概可以烘焙出八九百磅的熟豆。那就是一公斤的生豆烘焙不出兩磅咖啡，一

2019-05-13 精品咖啡豆我要分享

沖泡咖啡時，咖啡與水的比例

咖啡知識

沖泡咖啡時，咖啡與水的比例

(圖源：google) 標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯數 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量計 BY WEIGHT 按量具計 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 湯匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-04-16 咖啡知識我要分享

咖啡與水的比例咖啡的標準的沖泡比例

精品咖啡學

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2015-11-11 精品咖啡學我要分享

沖泡咖啡的基礎常識咖啡與水的比例

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2015-02-26 咖啡知識我要分享

沖泡單品精品咖啡咖啡與水的比例

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2015-07-24 咖啡知識我要分享

沖泡咖啡注意要點細節介紹：沖泡咖啡時，咖啡與水的比例

咖啡技術

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2015-12-16 咖啡技術我要分享

沖泡咖啡標準的沖泡比例咖啡與水的比例

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2015-09-16 精品咖啡學我要分享

手衝咖啡的咖啡與水的比例標準的沖泡比例

手衝咖啡

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在咖啡領域裏，SCAE和SCAA的研究最爲透徹和權威。因此，對於像我這樣的門外漢而又缺乏鑽研精神和能力、條件的人而言，採取拿來主義是再簡單不過的辦法。標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯數 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED

2015-01-29 手衝咖啡我要分享

哥倫比亞咖啡豆水比例

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2017-07-15 哥倫比亞咖啡豆我要分享

沖泡咖啡談談咖啡與水的比例

咖啡技術

沖泡咖啡談談咖啡與水的比例

如果已知咖啡粉的量，乘以係數21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆係數)，乘以係數22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆係數); 對比兩張表格，不難發現，所謂發燒友的沖泡，只不過濃度稍大、口感更重一些而已。簡單以及的話：一份粉，約16份

2015-03-31 咖啡技術我要分享

金盃萃取準則：Gold Cup Brewing Principle 咖啡萃取率咖啡衝

咖啡知識

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沖泡咖啡時，咖啡與水的比例（金盃萃取準則：Gold wbrCup wbrBrewing wbrPrinciple）（圖源：google）標準的沖泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯數 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量計 BY WEIGHT 按量

2016-04-27 咖啡知識我要分享

咖啡與水的比例手衝咖啡的標準沖泡比例

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2015-10-27 精品咖啡學我要分享

咖啡與水的比例（金盃萃取準則：Gold Cup Brewing Principle）

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2015-12-25 咖啡技術我要分享

沖泡咖啡時咖啡與水的比例美國SCAA精品咖啡協會制定衝煮比例

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2016-01-22 咖啡技術我要分享

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