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一斤生咖啡豆烘焙出來多少兩熟豆咖啡櫻桃幹轉化成咖啡生豆算法

精品咖啡豆

一斤生咖啡豆烘焙出來多少兩熟豆咖啡櫻桃幹轉化成咖啡生豆算法

我們都知道咖啡是要烘焙成熟豆，在烘焙的過程中，隨着咖啡水分的減少，咖啡生豆烘焙成咖啡熟豆重量會減少。那一斤咖啡生豆可以烘焙出多少咖啡熟豆呢？聽咖啡烘焙廠的師父說，500公斤大概可以烘焙出八九百磅的熟豆。那就是一公斤的生豆烘焙不出兩磅咖啡，一

2019-05-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡味道半日曬或叫半水洗（semi-washed）的處理方法蜜處理

咖啡小知識

咖啡味道半日曬或叫半水洗（semi-washed）的處理方法蜜處理

總體來講，有效恰當的去除果肉層，咖啡種子就乾淨，這種豆子烘焙出來口感也清亮，而不能迅速的去除乾淨，豆子上可能就會殘料下一些咖啡漿果的味道，如果處理的好，這將給烘焙出的咖啡帶來一絲水果味道，但是如果不能及時處理掉，甚至讓果肉過度發酵，甚至發

2016-07-14 咖啡小知識我要分享

哥倫比亞單品豆產區介紹哥倫比亞單品豆怎麼沖泡

哥倫比亞國家

哥倫比亞單品豆產區介紹哥倫比亞單品豆怎麼沖泡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） NARINO 一些哥倫比亞最高品質的咖啡生長在納里尼奧，堪稱最令人驚歎和風味複雜的。在這些高海拔地區許多領域中栽種咖啡是一種挑戰，咖啡樹有可能遭受到葉枯病侵襲。然而，納里尼奧夠接近赤道，以至

2017-06-16 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞單品豆好喝嗎哥倫比亞單品豆的種植加工情況

哥倫比亞國家

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） HUILA 威拉具有優良的土壤和種植咖啡的地理優勢的組合，一些最複雜的、果調爲主的哥倫比亞咖啡都來自這裏。該地區有超過七萬咖啡種植者，佔地16000多公頃（合39500英畝）。海拔：1,250-2,000m 收穫

2017-06-16 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞單品豆莊園有哪些哥倫比亞單品豆烘焙建議

哥倫比亞國家

哥倫比亞單品豆莊園有哪些哥倫比亞單品豆烘焙建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） TOLIMA TOLIMA託利馬，位處於哥倫比亞惡名昭著的叛亂組織哥倫比亞革命武裝部隊據點之一，直到最近仍握有控制權。託利馬近年遭受戰鬥之苦，這使得訪問困難。從該區域優質咖啡來自小農戶在非常小的微

2017-06-16 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞單品豆怎麼處理加工哥倫比亞單品豆等級怎麼劃分

哥倫比亞國家

哥倫比亞單品豆怎麼處理加工哥倫比亞單品豆等級怎麼劃分

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Colombia 哥倫比亞人口：47,073,000 哥倫比亞有明確定義的種植區，和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果風味的（或介於兩者之間），

2017-06-16 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞娜玲瓏產區咖啡與蕙蘭產區咖啡的風味口感區別

哥倫比亞國家

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Colombia 哥倫比亞哥倫比亞有明確定義的種植區，和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果風味的（或介於兩者之間），

2018-08-06 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞單品豆風味描述品種種植發展歷史產區處理法介紹

哥倫比亞國家

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Colombia 哥倫比亞人口：47,073,000 哥倫比亞有明確定義的種植區，和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果風味的（或介於兩者之間），最

2017-06-14 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞單品豆種植情況怎麼樣哥倫比亞單品豆獲獎情況介紹

哥倫比亞國家

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） CAUCA CAUCA考卡，除其他外，這方面最出名的是它的咖啡種植環繞著Inza和波帕揚市的梅塞塔德波帕揚（Meseta de Popayan）是高原的高海拔高度提供有利的生長條件，且靠近赤道和周圍的羣山，這保護咖啡

2017-06-16 哥倫比亞國家我要分享

哥倫比亞安吉娜莊園水洗豆手衝咖啡步驟講解_怎麼泡手衝的咖啡粉

哥倫比亞咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞咖啡安吉娜莊園水洗 Colombia 哥倫比亞哥倫比亞咖啡有明確定義的種植區，和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚重的咖啡口感，或是清爽

2018-11-06 哥倫比亞咖啡豆我要分享

咖啡味道的由來

咖啡知識

咖啡味道的由來

愛咖啡的你，如果已經喝過了若干種不同的咖啡，我想你對咖啡的口味可能已經有了一些大致的認識，有些咖啡可能低沉，讓人感覺穩健而渾厚，有些咖啡輕揚，讓人感覺優雅而爽口，而有些咖啡溫和，讓人感覺淡雅而柔順。

2014-07-03 咖啡知識我要分享

咖啡味道的由來（flavor and taste）

咖啡文化

咖啡味道的由來（flavor and taste）

愛咖啡的你，如果已經喝過了若干種不同的咖啡，我想你對咖啡的口味可能已經有了一些大致的認識，有些咖啡可能低沉，讓人感覺穩健而渾厚，有些咖啡輕揚，讓人感覺優雅而爽口，而有些咖啡溫和，讓人感覺淡雅而柔順。這些可能都是咖啡所吸引人的地方，但是爲什

咖啡味道

2014-08-27 咖啡文化我要分享

聖瑞塔莊園單品豆產區介紹聖瑞塔莊園單品豆怎麼沖泡

聖瑞塔莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【哥倫比亞聖瑞塔】（水洗中深度烘焙）蔗糖，乾淨，中等醇厚度，聖瑞塔莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省，採用傳統的方式對咖啡進行處理：人手採摘咖啡櫻桃，然後對咖啡果進行傳統水洗處理，處理後的

2017-06-15 聖瑞塔莊園我要分享

聖瑞塔莊園單品豆好喝嗎聖瑞塔莊園單品豆的種植加工情況

聖瑞塔莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Colombia 哥倫比亞人口：47,073,000 哥倫比亞有明確定義的種植區，和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚重的咖啡口感，或是清爽的、水果風味的（或介於兩者之間），

2017-06-15 聖瑞塔莊園我要分享

聖瑞塔莊園單品豆莊園有哪些聖瑞塔莊園單品豆烘焙建議

聖瑞塔莊園

聖瑞塔莊園單品豆莊園有哪些聖瑞塔莊園單品豆烘焙建議

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞適宜的氣候爲咖啡提供了一個真正意義上的天然牧場。哥倫比亞的咖啡樹主要栽培在安第斯山區，海拔一千三百米上下的陡坡上，那裏終年氣溫大約爲攝氏十八度，年降雨量爲2000至3000毫米，北緯1

2017-06-15 聖瑞塔莊園我要分享

哥倫比亞聖瑞塔莊園咖啡的特色聖瑞塔莊園的咖啡種類介紹

聖瑞塔莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞聖瑞塔莊園咖啡的特色伊列塔莊園的咖啡種類介紹【哥倫比亞聖瑞塔】（水洗中深度烘焙）蔗糖，乾淨，中等醇厚度，聖瑞塔莊園位於哥倫比亞安蒂奧基亞省，採用傳統的方式對咖啡進行處理：人

2017-06-22 聖瑞塔莊園我要分享

哥倫比亞聖瑞塔莊園咖啡產區介紹聖瑞塔莊園咖啡豆海拔多少

聖瑞塔莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞聖瑞塔莊園咖啡產區介紹伊列塔莊園咖啡豆海拔多少 Colombia 哥倫比亞人口：47,073,000 哥倫比亞有明確定義的種植區，和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚

2017-06-22 聖瑞塔莊園我要分享

聖瑞塔莊園單品豆種植情況怎麼樣聖瑞塔莊園單品豆獲獎情況介紹

聖瑞塔莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）由各種因素的特殊組合，哥倫比亞的咖啡種植區的緯度、海拔高度、土壤、物種的植物起源和製作咖啡的品種，在咖啡種植區域的氣候和熱帶輻合的雙路徑產生的雨模式，在一天之內不斷變化的地形、光度，全

2017-06-15 聖瑞塔莊園我要分享

聖瑞塔莊園單品豆怎麼處理加工的聖瑞塔莊園單品豆等級怎麼劃分

聖瑞塔莊園

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） NARINO 一些哥倫比亞最高品質的咖啡生長在納里尼奧，堪稱最令人驚歎和風味複雜的。在這些高海拔地區許多領域中栽種咖啡是一種挑戰，咖啡樹有可能遭受到葉枯病侵襲。然而，納里尼奧夠接近赤道，以至

2017-06-15 聖瑞塔莊園我要分享

哥倫比亞拉茲默斯莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數

拉茲默斯莊園

哥倫比亞拉茲默斯莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥倫比亞拉茲默斯莊園單品豆風味特點、產區及衝煮參數聖徒阿里歐莊園紅鐵比卡原產國：哥倫比亞Colombia 產區：考卡Cauca 品種：Red Typica 海拔：1950-2050 Meters 處理法：水洗Washed 風味敘述

2017-06-28 拉茲默斯莊園我要分享

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