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知識

咖啡知識入門認識法壓壺咖啡該從何入手 k咖啡入門

經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。首先要告別幾個誤區咖啡是苦的、咖啡很貴、咖啡味道都差不多、自己動手做咖啡繁瑣麻煩咖啡其實是一種水果。味道香而不

2016-03-17 知識我要分享

咖啡器具

易入手新膠囊咖啡機 3千有找

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喝咖啡的人愈來愈多，NESCAFE Dolce Gusto推出新款膠囊咖啡機Lumio，有櫻桃紅及雲朵白兩款，原價3599元，搭配百貨週年慶推出2999元促銷價，9/16、9/17在華山1914文化創意產業園區鍋爐室推出快閃店，

2017-09-18 咖啡器具我要分享

咖啡知識

瞭解咖啡該從何入手？

在推廣精品咖啡的過程中，經常有朋友問我瞭解咖啡該從何入手，如何品味和了解一杯咖啡的真正風味和各產地咖啡的區別，現在將自己的一些經驗做下總結同大家分享。

2014-06-13 咖啡知識我要分享

單品咖啡衝煮器具

多種手衝咖啡壺帶你進入手衝咖啡的世界不鏽鋼制過濾手衝咖啡壺

大約只有手衝咖啡，纔會如此講究水是如何被倒出來的。大約只有企鵝喫喝，纔會那麼在意你們買買買之前會想知道什麼。咖啡的沖泡方式有非常多種，法式壓、摩卡壺、虹吸壺、愛樂壓、手衝......在那麼多種沖泡方式中，只有手衝需要好用的注水工具手衝壺。剛

2016-04-23 單品咖啡衝煮器具我要分享

咖啡用品

GAGGIA Titanium 全自動咖啡機入手使用評測報告

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）工作不能說無趣，但生活總是要找點新樂子，沒事就在01上亂逛，逛一逛小朋友就離我而去了！咖啡機已經入手一個星期，雖然本身不是一個沒有咖啡就無法生活的人，但幾乎每天都還是會喝，原本用的是同

2017-09-07 咖啡器具我要分享

印尼曼特寧咖啡豆

初入手怎麼選黃金曼特寧咖啡掛耳小白衝黃金曼特寧咖啡掛耳小白

總體來說，中深烘焙的黃金曼特寧，才能表現到它的焦糖、松木、優質草本、輕微的香料嗆香，帶來紮實口感。印度尼西亞咖啡的品種經常混合在一起。前街認爲，瞭解它們的歷史和這些流行品種的基因，可能會幫助生產者識別批次或地塊的最終風味，還可以幫助農民

2021-06-08 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

咖啡

新手應該從什麼咖啡開始入手喝比較好呢? 適合初學者的最佳咖啡

如果你是開始喝咖啡的初學者，肯定會想：應該從什麼咖啡開始喝起比較好呢?哪一些咖啡是比較適合初學者的呢?比較迷茫是吧?來聽聽前街咖啡師的建議吧！前街建議你先嚐試卡布奇諾咖啡、拿鐵咖啡、美式咖啡或摩卡咖啡。風味咖啡通過用奶油、糖和其他口味掩蓋苦

2021-09-03 咖啡我要分享

咖啡器具

意式咖啡機的歷史意式咖啡機種類那麼多，該怎麼認識與入手？

2018-01-08 咖啡器具我要分享

咖啡行業

咖啡不止是上門生意，‘瘋咖’從咖啡館入手整合咖啡產業鏈

咖啡已經成爲了白領日常生活中的一種主流飲品，根據調查，國內咖啡日銷量成持續增長態勢，而在咖啡市場發展更成熟的韓國，整個國家的年咖啡購買量是每人314杯。就在寫這篇文章的時候，我身邊的同事們就在商量着今天誰訂咖啡的事兒。 O2O早就瞄上了咖啡生意。

2015-11-21 咖啡行業我要分享

咖啡杯

當紅10款星巴克杯，哪款還沒被你收入囊中？

入手了那麼多星杯，你有沒有找到你最愛的那一杯?小星猜，你的最愛，就在下面這10款最爲經典的星杯中，不信就來看看吧。最賣萌之：人魚漣漪馬克杯小巧玲瓏的小號人魚漣漪馬克杯，3oz的小個子，讓你早晨起牀一眼看到它就被它萌到~如果你心裏住着一個簡單直接

2015-04-29 咖啡杯我要分享

咖啡文化

真假hario虹吸壺對比全攻略

入手虹吸壺首選日本hario，好在哪呢?除了做工精緻外，虹吸製作的最後一步，需用冷的溼布給下壺降溫，這步是爲了防止下壺的高溫使迴流的咖啡變焦影響口感，國產的玻璃有可能會因爲瞬間降溫而開裂，日本貨則極少出現此情況。也因爲hario品質過硬名氣又大，導致

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡技術

咖啡壺鑑別 hario虹吸壺真貨假貨的對比

入手虹吸壺首選日本hario，好在哪呢?除了做工精緻外，虹吸製作的最後一步，需用冷的溼布給下壺降溫，這步是爲了防止下壺的高溫使迴流的咖啡變焦影響口感，國產的玻璃有可能會因爲瞬間降溫而開裂，日本貨則極少出現此情況。也因爲hario品質過硬名氣又大，導致

2015-03-31 咖啡技術我要分享

咖啡機

咖啡基礎常識真假hario虹吸壺對比全攻略

入手虹吸壺首選日本hario，好在哪呢?除了做工精緻外，虹吸製作的最後一步，需用冷的溼布給下壺降溫，這步是爲了防止下壺的高溫使迴流的咖啡變焦影響口感，國產的玻璃有可能會因爲瞬間降溫而開裂，日本貨則極少出現此情況。也因爲hario品質過硬名氣又大，導致

2014-12-23 咖啡機我要分享

咖啡小知識

咖啡書籍推薦：北歐咖啡浪潮《Coffee with Tim Wendelboe》

原版書名：Coffee with Tim Wendelboe 作者：Tim Wendelboe 臺版譯名：北歐咖啡浪潮：向新世代咖啡師溫德柏學習下一代精品咖啡譯者：周應鳴入手途徑：亞馬遜入手價格：￥80 這本書，這個封面，這個封面上的男人，已經在我腦海裏盤旋了許久，當我覺得鬧書

2017-03-24 咖啡小知識我要分享

藍山咖啡豆

十大最好喝的咖啡豆推薦咖啡粉品牌推薦精品咖啡豆怎麼做成手衝黑咖啡？

2021-11-15 藍山咖啡豆我要分享

咖啡知識

如何分清真假hario虹吸壺

入手虹吸壺首選日本hario，好在哪呢?除了做工精緻外，虹吸製作的最後一步，需用冷的溼布給下壺降溫，這步是爲了防止下壺的高溫使迴流的咖啡變焦影響口感，國產的玻璃有可能會因爲瞬間降溫而開裂，日本貨則極少出現此情況。也因爲hario品質過硬名氣又大，導

2015-04-21 咖啡知識我要分享

咖啡知識

辨別日本單品咖啡手衝器具hario虹吸壺真假對比全攻略 hario使用方法怎麼用

入手虹吸壺首選日本hario，好在哪呢?除了做工精緻外，虹吸製作的最後一步，需用冷的溼布給下壺降溫，這步是爲了防止下壺的高溫使迴流的咖啡變焦影響口感，國產的玻璃有可能會因爲瞬間降溫而開裂，日本貨則極少

2022-06-20 咖啡知識我要分享

咖啡資訊

學咖啡到底有多難？

許多朋友都想學習咖啡，這貌似是一個相同的問題。但每個人對於學習咖啡的目的以及以後咖啡在自己生涯規劃中的比重不同，這個問題的答案又變得五花八門，豆叔被大家問及最多的就是，不同的人站在不同的角度問着貌似相同的問題，在此豆叔略加做一個總結：一、

2015-08-04 咖啡資訊我要分享

咖啡器具

【HOME ROASTER】零知識也可在家烘焙咖啡豆！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡烘焙或者是一門很深的學問，其實只要你想，即使是烘焙白癡，用Mrs.Lam剛入手的這部小小的HOME ROASTER，只需控制一個簡單概念的按鈕，就可完成烘焙，所以說，在家烘焙咖啡豆？oh，too eas

2017-10-19 咖啡器具我要分享

咖啡知識入門認識法壓壺咖啡該從何入手 k咖啡入門

易入手新膠囊咖啡機 3千有找

瞭解咖啡該從何入手？

多種手衝咖啡壺帶你進入手衝咖啡的世界不鏽鋼制過濾手衝咖啡壺

推薦四大美式／滴灌式咖啡機人氣排行榜，值得入手的咖啡機

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初入手怎麼選黃金曼特寧咖啡掛耳小白衝黃金曼特寧咖啡掛耳小白

新手應該從什麼咖啡開始入手喝比較好呢? 適合初學者的最佳咖啡

意式咖啡機的歷史意式咖啡機種類那麼多，該怎麼認識與入手？

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真假hario虹吸壺對比全攻略

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咖啡書籍推薦：北歐咖啡浪潮《Coffee with Tim Wendelboe》

十大最好喝的咖啡豆推薦咖啡粉品牌推薦精品咖啡豆怎麼做成手衝黑咖啡？

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