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埃塞俄比亞咖啡產區夏其索農場介紹夏其索水洗咖啡豆風味描述

精品咖啡豆

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埃塞俄比亞咖啡產區 Shakisso農場所生產的咖啡是比較受歡迎的，那這裏的咖啡有什麼樣特點呢？ Shakisso農場位於埃塞俄比亞最大的地區之一Oromia南部的Guji區。該農場由Haile Gebre創辦，並於2001年開始生產有機咖啡，現在已獲得Organic，Rainforest Alliance

2019-06-23 精品咖啡豆我要分享

日曬西達摩咖啡豆夏其索產區地理特徵

西達摩咖啡豆

日曬西達摩咖啡豆夏其索產區地理特徵

【烘焙失重率】：12.5%。【烘焙度】：City (淺烘焙) 【烘豆機參數】臺灣飛馬咖啡豆烘焙機801N/1kg半熱風/半直火式咖啡炒豆機啜吸：燦爛撲鼻的藍莓茶花香，草莓櫻桃新鮮果香，水果酒輕盈的香，圓潤瓜果、蘋果水果甜，明亮的酸度，酸質不高，複雜多層次, 非

2017-01-10 西達摩咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞賽其索咖啡豆怎麼樣鐵皮卡水洗風味口感描述價格多少

精品咖啡豆

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像這樣的埃塞俄比亞咖啡南部產區的是從該地區長期生長的埃塞俄比亞傳統阿拉比卡咖啡品種中提取的。當通過溼法或洗滌方法處理（水果皮和果肉在乾燥之前被去除）時，它們通常表現出極大的芳香複雜性和強度，特別強調花香。這個特殊的埃塞俄比亞來自600名村

2019-06-09 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞的單一農場是什麼意思？罕貝拉瑕疵豆少，品質高的原因

咖啡知識

埃塞俄比亞的單一農場是什麼意思？罕貝拉瑕疵豆少，品質高的原因

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非洲埃塞俄比亞的咖啡豆，隨着咖啡產業發展，除了新興的產區不斷崛起之外，也出現了許多特殊的處理法喔！「罕貝拉莊園聖獅村單一農場單層日曬慢速乾燥121批次」來自埃塞俄比亞的

2018-05-24 咖啡知識我要分享

價格便宜風味卻不輸耶加雪菲的咖啡豆-埃塞俄比亞古吉產區咖啡

埃塞西達摩日曬古吉

價格便宜風味卻不輸耶加雪菲的咖啡豆-埃塞俄比亞古吉產區咖啡

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）喜歡耶加雪菲的朋友，一定要認識這個產區埃塞俄比亞古吉產區，一個新興崛起，未來必然是耶加雪菲勁敵的優質產區。大概是2015年吧，耶加雪菲因爲受到全球精品愛好者的喜好，導致供需不平衡，整體價

2017-11-02 埃塞西達摩日曬古吉我要分享

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西達摩咖啡豆

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2017-12-10 西達摩咖啡豆我要分享

咖啡特殊處理法“單層日曬慢速發酵法”！日曬法還可以這樣搞？

咖啡處理法

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）非洲埃塞俄比亞的咖啡豆，一直都是小編的心頭愛，而隨着咖啡產業發展，除了新興的產區不斷崛起之外，也出現了許多特殊的處理法喔！這支要介紹給你們！罕貝拉莊園聖獅村單一農場單層日曬慢速乾燥121

2017-11-06 咖啡處理法我要分享

埃塞俄比亞高光古姬咖啡騙局！西達摩GU JI是是品質/批次還是產區

埃塞俄比亞咖啡

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近來在某寶上刷豆子，剛好看到某家店裏賣的埃塞俄比亞咖啡豆，本來呢，同行之間多多少少都要留點面子，有些小伎倆大家都懶得拆穿，但是，這次我們看到的是，有史以來最離譜的忽

2018-10-09 埃塞俄比亞咖啡我要分享

埃塞俄比亞日曬谷吉瓦米娜鎮罕貝拉處理廠介紹_古吉與耶加的區別

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）耶加雪菲、西達摩都是近年來相當受到注目的精品產區，罕貝拉處理廠位於谷吉區塊的Gedeb，距離耶加雪夫不過75公里之遠，卻總能產出異於耶加雪菲，優秀的地域之味。該區塊海拔高度19

2018-10-02 埃塞俄比亞咖啡我要分享

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