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哥斯大黎加咖啡產區西方谷地區,種植的咖啡有什麼樣的口感風味,你知道嗎?哥斯大黎加咖啡產區西方谷地所生產的薩波緹微型莊園2號咖啡,有着什麼樣的口感特性,一起來看一下吧。 西方谷地區所產之咖啡豆,有着高酸度的口感,咖啡豆身體飽滿,入口的香味芬芳
哥斯達黎加歐羅西Orosi產區在哪裏,歐羅西Orosi產區咖啡口感如何,歐羅西Orosi產區海拔高度多少,適合種植咖啡豆嗎?歐羅西Orosi位於哪裏? 歐羅西位於聖何塞40公里的山谷中,哥斯達黎加歐羅西Orosi產區咖啡豆產季一般是在九月到2月之間。 哥斯達黎加歐羅西O
哥斯達黎加三河區(Tres Rios)咖啡怎麼樣?三水河(Tres Rios)是塔拉珠產區內著名的小產區,所產的咖啡風味怎麼描述? 哥斯達黎加三河區海拔1,200-1,650米,產季12月 3月,位於首都東面不遠的伊拉珠火山與河流構成絕佳微型氣候區。 哥斯達黎加三河區(Tres
洪都拉斯是個窮國家嗎?洪都拉斯歐巴拉卡區Opalaca咖啡口感好嗎?洪都拉斯雖然經濟不好,但洪都拉斯屬熱帶氣候,氣溫溫和,雨量充沛,是咖啡生長的理想之地,那麼歐巴拉卡區Opalaca咖啡會有什麼樣的風味? 洪都拉斯歐巴拉卡區海拔1,100 1,400米,咖啡豆一般
布隆迪咖啡屬於哪個產區特性風味描述品種產地區口感介紹 布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利時殖民者引進的。不幸的是,其中許多農場都處在與戰亂頻繁的盧旺達(Rwanda)接壤的地帶,這給咖啡生產造成了壓力。 布隆迪的咖啡產地: 布隆迪(Burundi)咖啡現只在
因爲中美洲優渥的種植環境,使得該地區生產出高品質咖啡,中美洲有七大咖啡產區,分別是貝里斯、哥斯大黎加、薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜及巴拿馬,該地區口感清爽,香味醇正,咖啡口感不是非常濃厚,因此喝起來清爽香甜,中美洲咖啡進口成果豐
哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度處理法產地區口感品種 哥斯達黎加有着深厚的咖啡文化,擁有精湛的咖啡技藝,生產着世界級高品質的咖啡。無論是在先天的環境優勢上,還是後天對於生產優質咖啡做出的各種努力,哥斯達黎加稱得上一個非常優秀的咖啡生產國。雖
哥斯大黎加咖啡主要產區: 哥斯達黎加精品咖啡品種風味特點 產區名稱 栽種高度(公尺)產季 咖啡特質 西方谷地 West Valley 1,000-1,200 11月~ 3月 酸度及豆體無法與其它產區豆子抗衡,但整體口感均衡度夠,略帶有杏仁及桃子味。 中央谷地 Central Valley 1,
蘇門答臘島林東區咖啡豆的風味描述口感品種產地區研磨刻度介紹 曼特寧的苦不但不會使你心煩,反而會讓你更覺清醒。在你沒遇到真正痛苦之前,曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料,只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具;在你真正遇到痛苦之時,她會
哥斯達黎加塔拉珠咖啡豆風味描述口感莊園產地區研磨刻度品種介紹 哥斯達黎加多半採用水洗處理,近年也出現另類的半日曬處理法(Miel)或稱(Honey Coffee),可譯爲甜如蜜處理法。哥國標榜甜如蜜處理的咖啡,均在麻布袋上打上大大的(Honey Coffee),頗爲搶
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Colombia 哥倫比亞 哥倫比亞 有明確定義的種植區,和它們所生產各式各樣、令人印象深刻的的咖啡。無論你是想圓潤的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果風味的(或介於兩者之間),
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 中美洲一般指的是墨西哥以南,巴拿馬運河以北的美洲大陸中部的狹長地帶,也稱作中美地峽,包括危地馬拉、伯利茲、薩爾瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯達黎加和巴拿馬七個國家,這七個國家都出產咖啡
危地馬拉全境坐擁三百多種微型氣候,聖馬可屬於火山岩地質,咖啡特點口感如何,聖馬可火山產區海拔1200-1400m,降雨量爲4000 - 5000 mm。 危地馬拉聖馬可火山產區咖啡風味主要是焦糖核果調、加州李子明亮酸值、草本植物氣息。中深焙平衡、乾淨度佳,推薦意式
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【活火山地區】 危地馬拉安提瓜 【花神】咖啡產區的風味和口感特色?微型氣候如何影響味道? 危地馬拉產區當中以最優良產區聞名的安提瓜地區。安提瓜的土壤含有豐富的硫磺成分,孕
夏奇索(Shakisso),位於古吉(Guji),奧羅米亞(Oromia)地區南部,緊鄰西達摩(Sidama)和基迪歐(Gedeo)。夏奇索(Shakisso/Shakiso)的咖啡具有相當的獨特性,生產的咖啡也屢屢獲得市場的關注,Ninety Plus的傳奇豆(nekisse)的原意就是來自夏奇索的花蜜(Nectar f
花蝴蝶單品咖啡風味描述口感處理法產地區研磨刻度 風味:花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、櫻桃,香氣和尾韻持久,口感乾淨有層次,酸質清揚 水洗處理的方式有很多,但大體上都是咖啡果實採摘下來之後撈去漂浮豆,然後脫果肉,然後將咖啡豆浸泡在發酵槽
巴拿馬卡杜拉咖啡豆的研磨刻度產地區口感處理法品種介紹 波奎特之地,就有一支性價比特別高的豆子。並且有着一個非常優美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏優質的血統,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三個品種組成,栽種在波奎特的巴魯火山區域, 生長在海拔1600米的
肯尼亞咖啡產區穆拉雅鎮,是一個比較小的咖啡產區,但是這裏生產的咖啡品質都是比較好的,其中肯尼亞咖啡產區穆拉雅鎮的伽琦娜歌處理廠AA級咖啡豆是比較受歡迎的,你有了解嗎?不瞭解的話,那就一起來了解一下吧。 肯尼亞咖啡產區穆拉雅鎮 伽琦娜歌處理廠AA級
哥倫比亞雪山咖啡豆特點莊園產地區研磨刻度處理法口感處理法 東部山脈地形崎嶇並有陡峭的山坡且海拔高度達到4000米,氣候受不同海拔高度的影響,使得這裏呈現出多樣的氣象帶,造就了咖啡香氣濃郁酸度醇度適中,順滑且口感一致有菸草風味。 Huila產區位於哥倫
處熱帶雨林區的巴西南米納斯咖啡風味描述口感 巴西各產區亦可據此標準區分爲五個等級: 極爲柔順:南米納斯、米納斯中西部的塞拉多臺地/聖保羅省東北部摩吉安納/巴伊亞鑽石高原 柔順:巴伊亞/米納斯東南山林區地勢稍高處/巴拉納/聖埃斯皮裏圖(山陵地)/聖保羅
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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