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“中國熱帶、亞熱帶珍貴植物基地”

咖啡文化

“中國熱帶、亞熱帶珍貴植物基地”

加強科學研究，合理安排，建議在實施生態咖啡園建設的過程中，加大適宜在咖啡園種植的珍貴樹種、優勢樹種的種植力度，在實施現有咖啡園的生態化改造過程中，把生態咖啡園建設與珍貴樹種種植有機結合，立足於把普洱打造成爲中國熱帶、亞熱帶珍貴植物(珍稀用材

2014-07-30 咖啡文化我要分享

雲南咖啡市場怎麼樣咖啡樹是熱帶性植物適合生長在熱帶嗎？

精品咖啡豆

雲南咖啡市場怎麼樣咖啡樹是熱帶性植物適合生長在熱帶嗎？

全世界咖啡產國近60個，出了知名的巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、肯尼亞、越南、印度尼西亞咖啡產國外，中國雲南也產咖啡，我們都知道咖啡樹只適合生長在熱帶或亞熱帶，中國產咖啡且不止雲南臺灣，那麼，中國雲南種植咖啡豆怎麼樣？雲南咖啡種植業是在50年代

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

臺灣咖啡莊園熱帶舞曲莊園故事熱帶舞曲莊園咖啡種植優勢品種

精品咖啡豆

臺灣咖啡莊園熱帶舞曲莊園故事熱帶舞曲莊園咖啡種植優勢品種

熱帶舞曲的負責人─李高明先生原是護具公司的老闆，在15年前的因緣際會下，不小心擁有咖啡園，開始當起了咖啡農，因爲接觸開始學習，默默耕耘有了今天的成果，在2009年參加美國精品咖啡協會（SCAA）生豆認證，獲世界第11名的佳績，也在2014年的CQI (美國精品

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

熱帶風味咖啡做法跟大家分享熱帶風味咖啡做法

咖啡知識

熱帶風味咖啡做法跟大家分享熱帶風味咖啡做法

跟大家分享熱帶風味咖啡做法： 1、深焙的冷卻咖啡(有糖)100cc; 2、鮮奶油(含脂肪35%的輕奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、蘇打水100cc;方冰3-4塊。 5、將咖啡、鮮奶油、朗姆酒放在攪汁器中攪勻。玻璃杯中放入方冰，倒入攪勻的咖啡，注入蘇打水。根據情

2015-08-05 咖啡知識我要分享

中國熱帶農業科學院在雲南建立咖啡創新中心

咖啡資訊

中國熱帶農業科學院在雲南建立咖啡創新中心

3月6日，中國熱帶農業科學院香料飲料研究所咖啡創新中心在雲南省普洱市揭牌成立。該中心的成立，是該院立足雲南咖啡產業發展需求，推動熱帶農業科研和推廣大聯合、大協作的重要舉措。

2014-05-27 咖啡資訊我要分享

臺灣旺旺集團到雲南保山市調研咖啡經濟和熱帶林果

雲南咖啡資訊

臺灣旺旺集團到雲南保山市調研咖啡經濟和熱帶林果

3月13日至14日，在省臺辦經濟處副處長施曉嵐、保山市臺辦主任許從權的陪同下，臺灣旺旺集團神旺控股餐飲連鎖事業部總經理蔡紹雲一行8人蒞保參觀考察。在雲南省農業科學院熱帶亞熱帶經濟作物研究所熱經植物資源圃參觀時，該研究所副所長羅心平爲蔡紹雲一行詳

2017-03-21 雲南咖啡資訊我要分享

熱帶雨林聯盟認證與公平貿易咖啡組織

咖啡資訊

熱帶雨林聯盟認證與公平貿易咖啡組織

熱帶雨林聯盟認證與公平貿易咖啡組織，簡單來說就是讓我們消費者能夠持續地合理生產、安全又美味的咖啡;因此公平貿易咖啡組織主張在與生產者交易時必須支付生產者適當等值的價格，以維持良好的夥伴關係同時保證生產者有足夠的資金繼續投入生產。咖啡的種植

2015-01-12 咖啡資訊我要分享

關於香料、飲料產業的經營對策

咖啡館經營

關於香料、飲料產業的經營對策

自1997年以來，我國香料、飲料產業所轉變觀念，找準定位，面向市場，自我改革，建立起科研、開發、旅遊三位一體的發展模式，把科研、開發與產業有機結合，實現根據市場需要上課題，依託成果搞推廣開發，依靠產業經營反哺科研的良性發展機制。通過改革，香飲

2015-08-13 咖啡館經營我要分享

臺灣咖啡產區阿里山熱帶舞曲莊園/南投國姓百勝村莊園咖啡特點

精品咖啡豆

臺灣咖啡產區阿里山熱帶舞曲莊園/南投國姓百勝村莊園咖啡特點

臺灣有名的咖啡產區就是阿里山與南投，那你知道這兩個產區的咖啡有什麼樣的特點嗎？想不想了解一下呢？一起來看一下吧！阿里山熱帶舞曲莊園咖啡（限量）產地：臺灣產區：嘉義阿里山莊園：熱帶舞曲處理：水洗式烘焙：淺度烘焙本款「熱帶舞曲」水洗式

2019-06-03 精品咖啡豆我要分享

山地屬亞熱帶森林氣候的薩爾瓦多咖啡產區介紹

咖啡莊園

山地屬亞熱帶森林氣候的薩爾瓦多咖啡產區介紹

熱帶草原氣候。平原地區屬熱帶雨林氣候，山地屬亞熱帶森林氣候。年平均氣溫25-28℃，山區年降水量1，800毫米以上，沿海地帶約爲1000毫米，5月-10月爲雨季。別小看薩爾瓦多的咖啡產量。全盛時期，它曾經是世界第四大咖啡產國，但內戰了數十年，幾乎拖垮咖啡

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

洪都拉斯咖啡產區介紹（一）：阿加他 Agalta 熱帶區咖啡特點

洪都拉斯國家

洪都拉斯咖啡產區介紹（一）：阿加他 Agalta 熱帶區咖啡特點

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洪都拉斯咖啡產區介紹（一）：阿加他（Agalta）熱帶區 Agalta 熱帶區：這個區域橫跨Olancho、El Paraiso和Francisco Morazn省部份地區，主要爲東部省分，是最分散的區域，由十四個保護區組成，以增

2017-12-24 洪都拉斯國家我要分享

咖啡種植帶位於南北迴歸線之間的熱帶地區

咖啡知識

咖啡種植帶位於南北迴歸線之間的熱帶地區

全球大部分的咖啡產區都位於南北迴歸線之間的熱帶地區，我們稱之爲咖啡帶，英文叫作Coffee Belt或Coffee Zone。作爲一種熱帶經濟作物，咖啡樹生長在氣候條件卓越的咖啡帶裏，那裏終年陽光直射，有着豐沛的觔熱量和充足的雨水，年平均氣溫在20℃以上。但高溫

2015-01-19 咖啡知識我要分享

咖啡種植帶都位於南北迴歸線之間的熱帶地區

咖啡知識

咖啡種植帶都位於南北迴歸線之間的熱帶地區

全球大部分的咖啡產區都位於南北迴歸線之間的熱帶地區，我們稱之爲咖啡帶，英文叫作Coffee Belt或Coffee Zone。作爲一種熱帶經濟作物，咖啡樹生長在氣候條件卓越的咖啡帶裏，那裏終年陽光直射，有着豐沛的觔熱量和充足的雨水，年平均氣溫在20℃以上。但高溫

2015-04-23 咖啡知識我要分享

“熱帶Tropical Deli Cafe”讓你在城市感受廢墟美學

咖啡資訊

“熱帶Tropical Deli Cafe”讓你在城市感受廢墟美學

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 臺北難得一見結合影像、大型裝置藝術展覽的複合式咖啡空間，位於和平東路上進捷運科技大樓站的熱帶Tropical Deli Cafe就在北師美術館旁，將藝術帶入室內空間與裝潢設計，創造獨樹一格的咖啡店！廢墟

2017-08-21 咖啡資訊我要分享

熱帶Tropical Deli Cafe | 和蔡明亮一起“荒廢度日”

臺灣

熱帶Tropical Deli Cafe | 和蔡明亮一起“荒廢度日”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 結合影像、大型裝置的熱帶Tropical Deli Cafe，能欣賞到許多平常不易見到的裝置與錄像作品。色彩鮮豔，著重外型擺設的開放三明治，更被譽爲是可以喫的藝術品。帶著三明治與飲料走出店裏，就能盡情享

2017-05-27 臺灣我要分享

咖啡種植帶咖啡產區都位於南北迴歸線之間的熱帶地區

精品咖啡學

咖啡種植帶咖啡產區都位於南北迴歸線之間的熱帶地區

全球大部分的咖啡產區都位於南北迴歸線之間的熱帶地區，我們稱之爲咖啡帶，英文叫作Coffee Belt或Coffee Zone。作爲一種熱帶經濟作物，咖啡樹生長在氣候條件卓越的咖啡帶裏，那裏終年陽光直射，有着豐沛的觔熱量和充足的雨水，年平均氣溫在20℃以上。但高溫

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

屬熱帶草原氣候的多米尼加咖啡產區聖多明各咖啡

咖啡莊園

屬熱帶草原氣候的多米尼加咖啡產區聖多明各咖啡

多米尼加最早的咖啡是從馬提尼克島(法國的海外省)傳入的，時間要追溯到18世紀的初期。多米尼加是個海島國家，屬於熱帶氣候，全年的氣溫變化不大，除了中科迪勒拉山區氣溫較低，冬季可達0℃以下外，其他地區年平均的氣溫在25~30℃之間，而受到山脈地形的影響

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

芝加哥的熱帶雨林咖啡店

咖啡館經營

芝加哥的熱帶雨林咖啡店

剛走進熱帶雨林咖啡，就傳來無數稀奇古怪的聲音-流水聲，大象的叫聲，猴子的叫聲，一下子從喧鬧的城市迴歸了大自然。這家店在美國還有全世界很多地方都有分店，北京還沒，不知道開了會不會火?我個人還是挺喜歡的，有一種穿越時空的感覺。(盧盧相片生活) 旁邊

2014-07-18 咖啡館經營我要分享

咖啡製作技巧熱帶風味咖啡做法

咖啡知識

咖啡製作技巧熱帶風味咖啡做法

跟大家分享熱帶風味咖啡做法： 1、深焙的冷卻咖啡(有糖)100cc; 2、鮮奶油(含脂肪35%的輕奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、蘇打水100cc;方冰3-4塊。 5、將咖啡、鮮奶油、朗姆酒放在攪汁器中攪勻。玻璃杯中放入方冰，倒入攪勻的咖啡，注入蘇打水。根據情

2014-12-02 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識熱帶風味咖啡做法

咖啡知識

精品咖啡基礎常識熱帶風味咖啡做法

跟大家分享熱帶風味咖啡做法： 1、深焙的冷卻咖啡(有糖)100cc; 2、鮮奶油(含脂肪35%的輕奶油)20cc; 3、朗姆酒(深色) 15cc; 4、蘇打水100cc;方冰3-4塊。 5、將咖啡、鮮奶油、朗姆酒放在攪汁器中攪勻。玻璃杯中放入方冰，倒入攪勻的咖啡，注入蘇打水。根據情

2015-05-22 咖啡知識我要分享

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