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阿拉比咖啡豆鐵皮卡咖啡豆品種古老原生種

咖啡豆

阿拉比咖啡豆鐵皮卡咖啡豆品種古老原生種

衆所周知的阿拉比卡種（是精品咖啡的主力）、羅巴斯塔種（風味略顯粗糙，較適合商業用途），1735年最早確認阿拉比卡種的是瑞典植物學家林奈，比羅巴斯塔種早了一百多年。阿拉比卡項下有兩千至三千個品種，皆由衣索匹亞（咖啡發源地）最古老的鐵皮卡（Typica

2016-04-22 咖啡豆我要分享

兩種最古老的咖啡原生樹種

咖啡知識

兩種最古老的咖啡原生樹種

帝比卡(Typica)：埃塞俄比亞最古老的原生品種，所有阿拉比卡皆衍生自帝比卡。屬於風味優雅的古老咖啡，但體質較弱，抗病力差易染鏽葉病，產果量亦少，不符經濟效益。近年帝比卡在中南美洲已漸被卡杜拉和卡杜艾取代，愈來愈少見。帝比卡雖然風味佳，但遠不如

2015-03-09 咖啡知識我要分享

最古老的咖啡文化的國家

咖啡文化

最古老的咖啡文化的國家

埃賽俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家.至今仍然保持着非常傳統古老的咖啡種植工藝.

2014-08-12 咖啡文化我要分享

世界最古老的咖啡摩卡咖啡

咖啡知識

世界最古老的咖啡摩卡咖啡

有人說，咖啡中，藍山可以稱王，摩卡可以稱後。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散發出來的味道都是一以貫之的古老和醇厚，淵源久遠的摩卡咖啡，是咖啡的代名詞，其獨特的香味與酸味，深深吸引了不少咖啡愛好者。摩卡咖啡擁有全世界最獨特、最豐富、最令

2014-11-22 咖啡知識我要分享

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

咖啡知識

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

有人說，咖啡中，藍山可以稱王，摩卡可以稱後。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散發出來的味道都是一以貫之的古老和醇厚，淵源久遠的摩卡咖啡，是咖啡的代名詞，其獨特的香味與酸味，深深吸引了不少咖啡愛好者。摩卡咖啡擁有全世界最獨特、最豐富、最令

2014-10-08 咖啡知識我要分享

埃賽俄比亞最初的古老咖啡文化國家

咖啡文化

埃賽俄比亞最初的古老咖啡文化國家

埃賽俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家.至今仍然保持着非常傳統古老的咖啡種植工藝. 埃塞俄比亞北緯6度至9度.東經34度至40度,海拔 1600至1800米的熱帶森林.哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡,也是一個美麗的傳說.哈拉爾,一個反映出埃

2014-12-12 咖啡文化我要分享

風味優雅的古老咖啡的鐵皮卡咖啡莊園產區風味口感特點介紹

鐵皮卡

風味優雅的古老咖啡的鐵皮卡咖啡莊園產區風味口感特點介紹

波本(Bourbon)：與帝比卡並列爲古老優良品種。甚至有植物學家認爲，波本是早期帝比卡移植到也門後的變種，豆形從瘦尖變成圓身。直到一七一五年，法國移植也門的摩卡圓身豆非洲東岸的波本島，纔開始受到重視，而有了圓身波本的名稱。一七二七年輾轉傳到巴西和

2016-09-14 鐵皮卡我要分享

最古老的藍山咖啡莊園-瓦倫福德莊園介紹

瓦倫福德莊園

最古老的藍山咖啡莊園-瓦倫福德莊園介紹

咖啡是牙買加的主要經濟作物，島上遍佈咖啡種植莊園。但只有在聖安德魯、波特蘭、聖託瑪斯和聖瑪麗四個行政區域內，經過牙買加咖啡產業委員會（Coffee Industry Board of Jamaica，CIB）認證的，藍山山脈中海拔 2,000英尺以上地區種植的咖啡才被允許稱爲牙買

2016-07-15 瓦倫福德莊園我要分享

埃塞俄比亞最古老品種介紹咖啡樹種鐵皮卡咖啡口感風味特點

精品咖啡豆

埃塞俄比亞最古老品種介紹咖啡樹種鐵皮卡咖啡口感風味特點

埃塞俄比亞最古老品種介紹：咖啡樹種鐵皮卡咖啡口感風味特點是什麼？下面的文章是關於咖啡品種埃塞爾薩種與咖啡品種鐵皮卡的介紹，想了解更多繼續閱讀下文：咖啡品種埃塞爾薩種埃塞爾薩種是1904年才發現的一個品種原產於非洲的查理河流域，果小，單株產量

2019-03-15 精品咖啡豆我要分享

羅馬的咖啡館欣賞穿越時光到羅馬看看古老的咖啡館設計欣賞咖啡

咖啡新聞

羅馬的咖啡館欣賞穿越時光到羅馬看看古老的咖啡館設計欣賞咖啡

羅馬衆多古老咖啡館中，最着名的應屬希臘咖啡館 Antico Caff Greco。這家咖啡館位於 Via dei Condotti 大街，是意大利第二古老的咖啡館，年頭僅次於威尼斯的 Florian 咖啡館。Antico Caff Greco 建於1760年，之所以名叫古希臘咖啡館，是因爲咖啡館的第一任主

2016-01-29 咖啡新聞我要分享

也門摩卡咖啡是什麼？爲什麼也門摩卡咖啡非常古老？

咖啡種類

也門摩卡咖啡是什麼？爲什麼也門摩卡咖啡非常古老？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散發出來的味道都是一以貫之的古老和醇厚，淵源久遠的摩卡咖啡，是咖啡的代名詞，其獨特的香味與酸味，深深吸引了不少咖啡愛好者。有人說，咖

2018-09-08 咖啡種類我要分享

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

精品咖啡豆

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

有人說，咖啡中，藍山可以稱王，摩卡可以稱後。摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散發出來的味道都是一以貫之的古老和醇厚，淵源久遠的摩卡咖啡，是咖啡的代名詞，其獨特的香味與酸味，深深吸引了不少咖啡愛好者。摩卡咖啡擁有全世界最獨特、最豐富、最令

2015-10-15 精品咖啡豆我要分享

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

咖啡知識

世界最古老的咖啡--摩卡咖啡

摩卡咖啡是世界上最古老的咖啡，它所散發出來的味道都是一以貫之的古老和醇厚，淵源久遠的摩卡咖啡，是咖啡的代名詞，其獨特的香味與酸味，深深吸引了不少咖啡愛好者。有人說，咖啡中，藍山可以稱王，摩卡可以稱後。摩卡咖啡擁有全世界最獨特、最豐富、最令

2015-06-18 咖啡知識我要分享

最古老的咖啡也門摩卡咖啡的簡介

也門咖啡豆

最古老的咖啡也門摩卡咖啡的簡介

世界上最古老的咖啡--也門摩卡咖啡產地：也門等級：極佳顆粒：飽滿酸度：微酸而後勁強，亦有甜味均勻度：較平穩烘焙：中度風味：帶巧克力味，略帶酒香，辛辣刺激埃塞俄比亞雖然是世界上最早發現咖啡的國家，然而也門是世界上第一個把咖啡作爲農作物

2014-10-14 也門咖啡豆我要分享

摩卡咖啡古老咖啡

咖啡知識

摩卡咖啡古老咖啡

摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩

2016-06-01 咖啡知識我要分享

咖啡音樂Coffee Tei歐式古老茶館feel手衝咖啡

咖啡行業

咖啡音樂Coffee Tei歐式古老茶館feel手衝咖啡

CoffeeTei的裝潢風格爲老英國茶館和老人酒吧的調性。在店裏循環播放莫札特交響樂，並提供德國精釀啤酒。雖然類似歐式古老茶館，從名字上也有此含義，但是大部分顧客都是本着他們的手衝咖啡來的。本店上世紀80年代就已家喻戶曉，咖啡豆有很多選擇，每款咖啡豆

2016-07-07 咖啡行業我要分享

咖啡館的古老傳統

咖啡

咖啡館的古老傳統

待用咖啡(Suspended Coffee)比一杯咖啡本身更暖心：這是起源於意大利的一個古老傳統：經濟條件較好的人在咖啡店喝咖啡時，額外支付一杯或幾杯咖啡的錢，留給那些無力支付的人來喝。不管這一做法在世界各地流傳怎樣，它確體現了倡導者的愛心。

2014-08-21 咖啡我要分享

古老的阿拉伯咖啡文化最早飲用咖啡的地方

咖啡莊園

古老的阿拉伯咖啡文化最早飲用咖啡的地方

古老的阿拉伯咖啡文化當歐洲人第一次接觸到咖啡的時候，他們把這種誘人的飲料稱之爲阿拉伯酒，當保守的天主教徒詛咒咖啡爲魔鬼撒旦的飲料的時候，他們絕不會想到他們從異教徒那裏承襲來的是一種何等珍貴的東西。作爲世界上最早飲用咖啡和生產咖啡的地區，

2016-05-03 咖啡莊園我要分享

埃賽俄比亞古老的咖啡文化的國家

咖啡文化

埃賽俄比亞古老的咖啡文化的國家

埃賽俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家.至今仍然保持着非常傳統古老的咖啡種植工藝. 埃塞俄比亞北緯6度至9度.東經34度至40度,海拔 1600至1800米的熱帶森林.哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡,也是一個美麗的傳說.哈拉爾,一個反映出埃

2015-03-19 咖啡文化我要分享

埃賽俄比亞是最古老的咖啡文化的國家

咖啡文化

埃賽俄比亞是最古老的咖啡文化的國家

埃賽俄比亞是世界上最早種植咖啡和保持最古老的咖啡文化的國家.至今仍然保持着非常傳統古老的咖啡種植工藝. 埃塞俄比亞北緯6度至9度.東經34度至40度,海拔 1600至1800米的熱帶森林.哈拉爾不僅僅是世界上最昂貴的咖啡,也是一個美麗的傳說.哈拉爾,一個反映出埃

2015-05-08 咖啡文化我要分享

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