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星巴克正式關閉網店，不過其產品仍可在亞馬遜等購物平臺上購買

咖啡資訊

星巴克正式關閉網店，不過其產品仍可在亞馬遜等購物平臺上購買

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）在越來越多公司努力發展網上購物時，星巴克咖啡店（Starbucks）卻反其道而行之，10月1日正式關閉其網上商店。星巴克8月末即公佈了這一消息。星巴克網上商店於2011年上線，主要銷售星巴克的咖啡豆、

2017-10-04 咖啡資訊我要分享

意大利企業設計新型咖啡機可在太空中使用

咖啡資訊

意大利企業設計新型咖啡機可在太空中使用

　意大利企業設計的可以在零重力條件下使用的咖啡機。

2014-06-18 咖啡資訊我要分享

英國老鼠主題的咖啡館

咖啡行業

英國老鼠主題的咖啡館

倫敦地牢是英國最陰森恐怖的景點之一，真實展現了倫敦歷史中黑暗悽慘的一面。現在，這個景點中開放了一個名爲老鼠咖啡屋的場所，顧客可在老鼠陪伴下喝咖啡。老鼠咖啡屋的靈感源於當前日本流行的貓咖啡屋，那裏的顧客午休時可在貓的陪伴下喫午餐。而倫敦的老

2016-05-23 咖啡行業我要分享

微軟開設數碼咖啡廳顧客可在裏面玩平板和手機

咖啡資訊

微軟開設數碼咖啡廳顧客可在裏面玩平板和手機

大玻璃窗精心的裝飾和屏幕。真的有很多屏幕。智能手機平板電視機...這便是微軟的“數碼咖啡廳”。

2014-08-20 咖啡資訊我要分享

微軟開設數碼咖啡廳顧客可在裏面玩平板和手機

咖啡資訊

微軟開設數碼咖啡廳顧客可在裏面玩平板和手機

大玻璃窗精心的裝飾和屏幕。真的有很多屏幕。智能手機平板電視機...這便是微軟的數碼咖啡廳。微軟公司的這個想法只是作爲另一全面計劃的一部分，公司希望藉此來重塑形象恢復其科技領袖的地位。該場所有個類似蘋果商店的開放區，但是這的商品並不出售。該

2016-07-20 咖啡資訊我要分享

【HOME ROASTER】零知識也可在家烘焙咖啡豆！

咖啡器具

【HOME ROASTER】零知識也可在家烘焙咖啡豆！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡烘焙或者是一門很深的學問，其實只要你想，即使是烘焙白癡，用Mrs.Lam剛入手的這部小小的HOME ROASTER，只需控制一個簡單概念的按鈕，就可完成烘焙，所以說，在家烘焙咖啡豆？oh，too eas

2017-10-19 咖啡器具我要分享

咖啡打奶泡技巧初學咖啡牛奶製作方法打奶泡噴嘴鋼杯位置怎麼定

精品咖啡豆

咖啡打奶泡技巧初學咖啡牛奶製作方法打奶泡噴嘴鋼杯位置怎麼定

可在煮咖啡之前打奶泡，也可在煮咖啡之後打奶泡。兩者產生的壓力不同，打法也不同。但若想要玩咖啡拉花技術建議在煮咖啡之前打奶泡，這樣espresso煮出來現拉crema未消失比較好拉花。 1.將冰牛奶到入小奶泡鋼杯的1/3至1/2處 2.熱機完成後，將旋扭轉至「打奶

2019-05-22 精品咖啡豆我要分享

內置種子可發芽的的環保咖啡杯

咖啡知識

內置種子可發芽的的環保咖啡杯

他們希望咖啡杯還能回報大自然。日前，Kickstarter上出現了一項名爲全球首個可種植咖啡杯的項目，它希望能夠研發出一種可在材料中植入種子的杯子。許多人喜歡喝咖啡，而且也喜歡帶着咖啡杯走在街上喝，這不僅僅因爲咖啡好喝，同時紙杯咖啡也代表着一種時

2015-08-12 咖啡知識我要分享

內置種子可發芽的的環保咖啡杯特色咖啡杯

咖啡杯

內置種子可發芽的的環保咖啡杯特色咖啡杯

他們希望咖啡杯還能回報大自然。日前，Kickstarter上出現了一項名爲全球首個可種植咖啡杯的項目，它希望能夠研發出一種可在材料中植入種子的杯子。許多人喜歡喝咖啡，而且也喜歡帶着咖啡杯走在街上喝，這不僅僅因爲咖啡好喝，同時紙杯咖啡也代表着一種時

2015-09-19 咖啡杯我要分享

咖啡磨豆機圓形刀片與平行刀片（平板式）刀片

咖啡知識

咖啡磨豆機圓形刀片與平行刀片（平板式）刀片

衝煮Espresso，需要可以將咖啡豆研磨到的專用磨豆機，而專用磨豆機，依刀刃形狀的不同，大致可分爲圓形刀片與平行(平板式)刀片兩種，至於應使用磨豆機，得依使用的豆種或想要煮出的Espresso味道來做爲選擇的考量。研磨咖啡豆時，圓形刀片磨豆機，可在一分鐘

2014-11-07 咖啡知識我要分享

咖啡磨豆機圓形刀片與平行刀片（平板式）刀片

咖啡知識

咖啡磨豆機圓形刀片與平行刀片（平板式）刀片

衝煮Espresso，需要可以將咖啡豆研磨到的專用磨豆機，而專用磨豆機，依刀刃形狀的不同，大致可分爲圓形刀片與平行(平板式)刀片兩種，至於應使用磨豆機，得依使用的豆種或想要煮出的Espresso味道來做爲選擇的考量。研磨咖啡豆時，圓形刀片磨豆機，可在一分鐘

2015-04-23 咖啡知識我要分享

咖啡磨豆機圓形刀片與平行刀片（平板式）刀片

精品咖啡學

咖啡磨豆機圓形刀片與平行刀片（平板式）刀片

衝煮Espresso，需要可以將咖啡豆研磨到的專用磨豆機，而專用磨豆機，依刀刃形狀的不同，大致可分爲圓形刀片與平行(平板式)刀片兩種，至於應使用磨豆機，得依使用的豆種或想要煮出的Espresso味道來做爲選擇的考量。研磨咖啡豆時，圓形刀片磨豆機，可在一分鐘

2015-10-21 精品咖啡學我要分享

咖啡·茶與冰淇淋雜誌與 ActiBook （APP）提供全新電子版

咖啡資訊

咖啡·茶與冰淇淋雜誌與 ActiBook （APP）提供全新電子版

致力讓咖啡文化逐步滲入國內大衆消費羣體,閱者可更多渠道獲得最新資訊，自咖啡茶與冰淇淋雜誌Vol.37始，聯合日本電子雜誌ActiBook 爲廣大電子閱者提供不同的閱讀體驗。手機掃一掃二維碼，下載ActiBookAPP即可在你【手機/Ipad/電腦】上打開咖啡茶與冰淇淋

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

尼泊爾咖啡豆

咖啡資訊

尼泊爾咖啡豆

我國可在尼泊爾重點投資的領域包括咖啡加工、咖啡豆種植。尼泊爾西部發展區生產咖啡豆。雖然國際市場上咖啡的價格急速上漲，但尼泊爾種植咖啡豆的農民每公斤只能得到50美分。建立小型的咖啡加工廠將會促使農民種植更多的咖啡豆。產品可以代替進口品並可以向

2014-06-27 咖啡資訊我要分享

老鼠咖啡屋你敢去？

咖啡資訊

老鼠咖啡屋你敢去？

英國著名景點倫敦地牢管理方日前開放了一個老鼠咖啡屋，客人可與老鼠和平相處，併爲老鼠飽受詬病的形象正名。

2014-07-03 咖啡資訊我要分享

木質咖啡杯

咖啡杯

木質咖啡杯

雖然這個咖啡杯在造型和設計上我們都感覺不到其創意可在，但IDSOO是相當欣賞這類手工類的設計作品，始終覺得手工一件一件打磨而出的作品，幾乎個個是精品，和批量生存的工業產品而言，更有一種不能釋懷的東西在裏面沉澱。該款杯子一面有calm(平靜)字樣，而

2014-07-17 咖啡杯我要分享

豆漿加咖啡口口都減肉

咖啡資訊

豆漿加咖啡口口都減肉

豆漿咖啡法特點：口感滑爽、無苦澀感。製作：倒入半杯熱咖啡備用;用微波爐將豆漿稍微加熱，再將加熱好的豆漿倒入熱咖啡中混合，即可飲用。也可在豆漿咖啡的混合物中加入少量吉利

2014-07-26 咖啡資訊我要分享

咖啡製作透心人涼的百合安娜冰咖啡配方

咖啡知識

咖啡製作透心人涼的百合安娜冰咖啡配方

特色：彩色多樣的巧克力米，使造型更富變化。攪拌均勻後呈現美麗的翡翠色，喝時更可品嚐透心涼的迷人滋味。訣竅：綠薄荷酒也可在最後加在鮮奶油上。味道：香甜冰涼。材料：碎冰適量、冰咖啡1杯、綠薄荷酒(GreenCremeDeMenthe)1/2OZ、鮮奶油適量，巧克力糖

2014-09-24 咖啡知識我要分享

精品咖啡學什麼是菊苣咖啡

咖啡知識

精品咖啡學什麼是菊苣咖啡

菊苣是一種來自歐洲的四季常青植物，在 1700 年間被帶入北美洲。新鮮的幼葉可用於沙拉生食，而老葉則較苦，可在水中煮沸後被食用。但是它因其與咖啡有着密切的關係而著名，在歷史上，咖啡曾一度難以獲得或價格昂貴，在這些年代，人們通常烘烤菊苣作爲咖啡取

2014-10-15 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作透心人涼的百合安娜冰咖啡

咖啡知識

花式咖啡製作透心人涼的百合安娜冰咖啡

百合安娜冰咖啡又稱翡翠冰咖啡或翡翠冷冰咖啡，因色呈美麗的翡翠色而得名。造型非常漂亮，喝時更是透心涼! 特色：彩色多樣的巧克力米，使造型更富變化。攪拌均勻後呈現美麗的翡翠色，喝時更可品嚐透心涼的迷人滋味。訣竅：綠薄荷酒也可在最後加在鮮奶油上。

2014-10-20 咖啡知識我要分享

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