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卡布奇諾,是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色,就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 特
20世紀初期,意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力 咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。獨愛卡布奇諾,不僅因爲它的口感,還以爲它的美麗,經過 咖啡師巧手 拉花再雕花的卡布奇諾,
卡布奇諾介紹: 20世紀初期,意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色,就象聖芳濟教會(Capuchin)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭
melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。 作法:在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火,然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前,輕輕地加入咖啡中。
梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。 作法:在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火,然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前,輕輕地加入咖啡中。
加滿滿的牛乳輕喝一杯 melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。 作法:在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火,然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失
卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在
20世紀初期,意大利人阿奇布夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是一種以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,此時咖啡的顏色,就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。 傳統
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