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不同國家咖啡研磨機價格咖啡研磨機類型有哪些實用咖啡研磨機

精品咖啡豆

不同國家咖啡研磨機價格咖啡研磨機類型有哪些實用咖啡研磨機

咖啡研磨機價格： 20世紀50年代法國葡萄酒標緻咖啡磨研磨機白色與毛刺研磨機 $ 165 復古裝飾藝術電木咖啡研磨機 $ 55 20世紀50年代法國標緻咖啡磨/薰衣草研磨機與毛刺研磨機 $ 170 20世紀50年代法國復古標緻咖啡磨研磨機淡綠色與毛刺研磨機 $ 180 20世紀50

2019-08-27 精品咖啡豆我要分享

南美洲厄瓜多爾(Ecuador)咖啡產區咖啡品種介紹

咖啡豆

南美洲厄瓜多爾(Ecuador)咖啡產區咖啡品種介紹

大概在19世紀60年代，咖啡傳到了厄瓜多爾，1905年開始銷往到歐洲。厄瓜多爾是少數境內種植阿拉比卡和羅布斯塔的國家。在20世紀20年代病蟲害重創了可可樹之後，許多農民開始關注了咖啡種植。咖啡一直到20世紀70年代都是厄瓜多爾主要的外銷經濟作物,不過後來便

2020-07-07 咖啡豆我要分享

星巴克星巴克的歷史星巴克的文化

星巴克

星巴克星巴克的歷史星巴克的文化

星巴克的歷史 20世紀70年代首家星巴克咖啡店開張。店名來源於赫爾曼.麥爾維爾所創作的小說《大白鯨》，該部作品描述19世紀的捕鯨故事。對於一家引進世界上最優質咖啡，供給那些飽受寒冷海風侵襲、渴不可耐的西雅圖人的店鋪來說，星巴克這一帶有海洋漁業特徵

2016-03-21 星巴克我要分享

巴西是全球最先進也最仰賴工業化咖啡生產的國家

咖啡知識

巴西是全球最先進也最仰賴工業化咖啡生產的國家

咖啡產業再度興起 19世紀80年代到20世紀30年代，咖啡產業再度興起，這段時期的名稱也以當時兩大重要農產品來命名。由於來自聖保羅（Sao Paolo）的咖啡大王以及Minas Gerais州的乳品生產商所帶來的重大影響，此一時期被稱爲咖啡與牛奶（caf com leite）時期。

2016-12-13 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙機的演變歷史

咖啡技術

咖啡烘焙機的演變歷史

早在13世紀，阿拉伯人就發明了將咖啡豆放在鍋裏，用火加熱炒制，然後磨成粉，再衝煮出咖啡。早期阿拉伯人喜歡將豆子烘得較淺，煮後加入小豆蔻等香料一起飲用。後來這種咖啡炒制方法傳到敘利亞，土耳其和埃及，這些地區習慣把咖啡炒成黑色，然後磨成粉，加入

2015-11-17 咖啡技術我要分享

關於咖啡烘焙機的歷史

咖啡知識

關於咖啡烘焙機的歷史

咖啡烘焙機的歷史早在13世紀，阿拉伯人就發明了將咖啡豆放在鍋裏，用火加熱炒制，然後磨成粉，再衝煮出咖啡。早期阿拉伯人喜歡將豆子烘得較淺，煮後加入小豆蔻等香料一起飲用。後來這種咖啡炒制方法傳到敘利亞，土耳其和埃及，這些地區習慣把咖啡炒成黑色，

2014-09-11 咖啡知識我要分享

巴西爲何穩坐咖啡生產國龍頭寶座150餘年？

咖啡資訊

巴西爲何穩坐咖啡生產國龍頭寶座150餘年？

咖啡產業再度興起 19世紀80年代到20世紀30年代，咖啡產業再度興起，這段時期的名稱也以當時兩大重要農產品來命名。由於來自聖保羅（Sao Paolo）的咖啡大王以及Minas Gerais州的乳品生產商所帶來的重大影響，此一時期被稱爲咖啡與牛奶（caf com leite）時期。

2016-11-14 咖啡資訊我要分享

印尼麝香貓咖啡莊園產區風味口感品種精品咖啡介紹

貓屎咖啡豆

印尼麝香貓咖啡莊園產區風味口感品種精品咖啡介紹

20世紀50年代中國大靈貓的資源估計超過20萬隻，後經長期過度捕殺，種羣數量逐年迅速下降，至20世紀80年代初中國大靈貓的自然種羣不足2萬隻，至20世紀90年代初，浙江、江西、安徽南部、貴州等地已十分罕見，大靈貓種羣在我國已面臨瀕危。 2007年江西齊雲山自

2016-09-02 貓屎咖啡豆我要分享

咖啡烘焙機的歷史咖啡基礎常識

咖啡烘培機

咖啡烘焙機的歷史咖啡基礎常識

早在13世紀，阿拉伯人就發明了將咖啡豆放在鍋裏，用火加熱炒制，然後磨成粉，再衝煮出咖啡。早期阿拉伯人喜歡將豆子烘得較淺，煮後加入小豆蔻等香料一起飲用。後來這種咖啡炒制方法傳到敘利亞，土耳其和埃及，這些地區習慣把咖啡炒成黑色，然後磨成粉，加入

2015-07-06 咖啡烘培機我要分享

Kent肯特介紹肯尼亞咖啡品種 SL14/SL28/SL34 Java咖啡特點

精品咖啡豆

Kent肯特介紹肯尼亞咖啡品種 SL14/SL28/SL34 Java咖啡特點

肯特咖啡介紹： 1911年，咖啡中最早的已知防鏽選擇之一是在印度邁索爾的Doddengooda Estate用一種典型的樹木製成，該樹具有不可思議的抵抗真菌的能力。名爲肯特 - 發現它的人的姓氏 - 該品種在20世紀20年代和30年代在印度，烏干達，坦桑尼亞和肯尼亞（所有

2019-07-22 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘培機發展史膠囊咖啡機介紹

咖啡烘焙

咖啡烘培機發展史膠囊咖啡機介紹

早期人們普遍採用鐵鍋炒制咖啡豆，咖啡傳入歐洲後，歐洲人一方面沿用土耳其的鐵鍋炒豆，後來又發明了手搖轉筒式烘焙，可以同時烘幾磅豆子，爲一些咖啡店所用。19世紀60年代，大型的烘焙機開始問世，1867年利用鼓風機爲豆子對烘焙完的豆子進行降溫的方式催生了

2016-10-24 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙機的誕生歷史-星巴克意式烘焙程度咖啡豆

咖啡烘焙

咖啡烘焙機的誕生歷史-星巴克意式烘焙程度咖啡豆

咖啡烘焙機的誕生歷史-星巴克意式烘焙程度咖啡豆大型烘焙商的出現，改變了人們自家烘焙的習慣，購買包裝的烘焙豆或咖啡粉回家直接煮制方便了現代人的快節奏生活。到了20世紀60年代，品牌包裝的咖啡原豆主導了市

2016-11-03 咖啡烘焙我要分享

贊比亞咖啡種植發展史和咖啡豆風味特點介紹

咖啡豆

贊比亞咖啡種植發展史和咖啡豆風味特點介紹

20世紀50年代，傳教士從坦桑尼亞和肯尼亞帶來了波旁種，不過咖啡產量到20世紀70年代末及80年代初纔開始增長。病蟲害導致產量低下，咖啡農開始改種抵抗力較強的雜交品種卡蒂姆。卡蒂姆的風味不如波旁豐富，不過後來得到了資金支持，贊比亞政府又推廣種植波旁

2020-07-05 咖啡豆我要分享

巴布亞新幾內亞種植園咖啡介紹瓦基山谷Wahgi valley咖啡品種

精品咖啡豆

巴布亞新幾內亞種植園咖啡介紹瓦基山谷Wahgi valley咖啡品種

巴布亞新幾內亞種植園咖啡豆介紹：巴布亞新幾內亞 - 瓦基山谷 Wahgi valley位於俾斯麥山脈的北部及Kubor山脈南部的範圍之間，是巴布亞新幾內亞西部高地省份主要的咖啡種植區域。巴布亞新幾內亞是一個遙遠而多樣化的國家，人口估計約爲600萬人，全世界約有三

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

百年前的咖啡沖泡法重新流行

咖啡知識

百年前的咖啡沖泡法重新流行

19世紀末20世紀初，德國一位家庭婦女本茨梅麗塔(Bentz Melitta)覺得現煮咖啡太麻煩，有一天突發奇想，在銅碗底部打了一個孔，從兒子的書包裏拿出一張吸墨水紙放在上面，衝入熱水，頓時醇香的咖啡便透過吸墨水紙滴入壺中。她就這樣發明了能濾渣並保留醇正咖啡

2015-03-06 咖啡知識我要分享

百年前的咖啡沖泡法重新流行

咖啡知識

百年前的咖啡沖泡法重新流行

19世紀末20世紀初，德國一位家庭婦女本茨梅麗塔(Bentz Melitta)覺得現煮咖啡太麻煩，有一天突發奇想，在銅碗底部打了一個孔，從兒子的書包裏拿出一張吸墨水紙放在上面，衝入熱水，頓時醇香的咖啡便透過吸墨水紙滴入壺中。她就這樣發明了能濾渣並保留醇正咖啡

2015-03-06 咖啡知識我要分享

祕魯咖啡-LAS ORQUIDEAS農場【卡杜拉品種】咖啡豆種植信息介紹

精品咖啡豆

　祕魯咖啡-LAS ORQUIDEAS農場【卡杜拉品種】咖啡豆種植信息介紹

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）祕魯咖啡 -LAS ORQUIDEAS農

2018-09-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙機的歷史

咖啡文化

咖啡烘焙機的歷史

早在13世紀，阿拉伯人就發明了將咖啡豆放在鍋裏，用火加熱炒制，然後磨成粉，再衝煮出咖啡。早期阿拉伯人喜歡將豆子烘得較淺，煮後加入小豆蔻等香料一起飲用。後來這種咖啡炒制方法傳到敘利亞，土耳其和埃及，這些地區習慣把咖啡炒成黑色，然後磨成粉，加入

2014-07-31 咖啡文化我要分享

厄瓜多爾的咖啡的歷史介紹

厄瓜多爾咖啡

厄瓜多爾的咖啡的歷史介紹

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店咖啡在1860年前後纔來到厄瓜多爾的Manabi省，之後散佈全區，1905年開始自Manta港外銷到歐洲。厄瓜多爾是少數境內種植阿拉比卡和羅布斯塔的國家。當病蟲害在20世紀20年代重創了可可樹後，

2017-07-30 厄瓜多爾咖啡我要分享

咖啡壺推薦比樂蒂Bialetti摩卡壺

咖啡知識

咖啡壺推薦比樂蒂Bialetti摩卡壺

咖啡最早的煮法是直接將咖啡粉加水在爐上煮沸後過濾飲用。 19世紀開始有人嘗試使用蒸汽煮咖啡，希望能用極短的時間煮出一杯濃厚的咖啡。 20世紀初，工業革命開始在世界各地發酵，意大利人打造出一個造型與聲勢都形同蒸汽火車鍋爐一般espresso咖啡機，耀眼動

2014-11-22 咖啡知識我要分享

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