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花式咖啡製作製作梅蘭錫咖啡

咖啡知識

花式咖啡製作製作梅蘭錫咖啡

梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失前，輕輕地加入咖啡中。

2014-10-20 咖啡知識我要分享

咖啡製作製作梅蘭錫咖啡的配方

咖啡知識

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2014-09-24 咖啡知識我要分享

做花式咖啡的步驟製作梅蘭錫咖啡

咖啡技術

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2015-02-09 咖啡技術我要分享

精品咖啡基礎常識製作梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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2015-04-27 咖啡知識我要分享

特色花式咖啡製作技巧梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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加滿滿的牛乳輕喝一杯 melange coffee 梅蘭錫咖啡melange在法語是混合(物)的意思。相同量的咖啡與生乳混合而成維也納風的熱咖啡。作法：在杯子裏注入稍深的中烘焙咖啡。再以和咖啡同量的牛乳放入手持鍋內加溫火，然後在沸騰之前以泡沫器攪拌。泡沫尚未消失

2014-11-27 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識梅蘭錫咖啡

咖啡知識

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2015-01-20 咖啡知識我要分享

沒有漢字的咖啡廳怎樣點單

咖啡文化

沒有漢字的咖啡廳怎樣點單

沒有漢字的咖啡廳你該怎樣去點單? 維也納咖啡 Vienna Coffee 摩卡奇諾咖啡 Mochaccino Coffee 布奇諾咖啡 Cappuccino Coffee 梅蘭錫咖啡 Melange coffee 那不勒斯咖啡 Caffe naporitanno 俄式咖啡 Russian coffee 印第安咖啡 Indian coffee 土耳其咖啡 Tur

2014-08-12 咖啡文化我要分享

咖啡廳怎樣點單英語菜單講解

咖啡知識

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2015-03-05 咖啡知識我要分享

美食英語咖啡飲品中英文對照

咖啡知識

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2015-03-20 咖啡知識我要分享

沒有漢字的咖啡廳怎樣點單

咖啡知識

沒有漢字的咖啡廳怎樣點單

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2015-04-24 咖啡知識我要分享

美食英語：咖啡飲品中英文

咖啡知識

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2015-06-06 咖啡知識我要分享

美食英語咖啡飲品中英文

咖啡知識

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2015-09-16 咖啡知識我要分享

風味咖啡的調製方法熱咖啡系列

咖啡知識

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【維也納咖啡】戀愛季節中，最適宜的溫柔咖啡! 名稱緣由是因一輛從維也納來的敞篷馬車的馬車伕名叫愛因舒伯納而得名的。故事或許始於很久、很久以前，在一個寒冷的夜晚，一邊等待着主人歸來，一邊啜飲着咖啡的馬車伕這種維也納式咖啡其有獨特的喝法。那就是

2015-03-20 咖啡知識我要分享

風味咖啡的調製方法熱咖啡系列

咖啡知識

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2015-05-27 咖啡知識我要分享

淺度烘焙的咖啡豆咖啡苦味生豆供應商咖啡館意式拼配

咖啡小知識

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生豆在烘焙的過程中會不斷的改變顏色，是根據褐色色素的數量以及分子大小的變化所決定的。褐色色素可以根據分子的大小進行分類，淺度烘焙多半會產生小分子色素，隨着烘焙程度加深，色素的總量在增加，大分子色素的比例也將增加。淺度烘焙的咖啡豆大多含有黃

2016-07-11 咖啡小知識我要分享

咖啡生豆烘焙顏色變化烘焙咖啡豆

咖啡知識

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生豆在烘焙的過程中會不斷的改變顏色，是根據褐色色素的數量以及分子大小的變化所決定的。褐色色素可以根據分子的大小進行分類，淺度烘焙多半會產生小分子色素，隨着烘焙程度加深，色素的總量在增加，大分子色素的比例也將增加。淺度烘焙的咖啡豆大多含有黃

2016-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡生豆烘焙顏色變化精品咖啡生豆進口咖啡咖啡英文

咖啡小知識

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咖啡烘焙、咖啡杯測及咖啡萃取都是非常嚴謹的一項科學，而咖啡烘焙對於咖啡口感的影響最多，而研究咖啡烘焙的業內人士也是比較少，懂得咖啡烘焙的咖啡師人才就更少，隨着市場經濟不斷發展和人們對咖啡品質要求不斷提高，同時也就要求咖啡師要具備更加專業的

2016-07-22 咖啡小知識我要分享

十種咖啡配方

咖啡知識

十種咖啡配方

巴巴利安咖啡 : 又稱巧克力咖啡，據說是由非洲土著發明的。香濃甜美的多重口感，讓人發現土著的飲食文化也不可小視! 特色：適合女性飲用，十分香甜，但勿喝太多。訣竅：巧克力糖漿勿加太多，玉桂粉要選用氣味溫和芳香者，加一點即可。材料：冰糖包、熱咖啡

2014-05-13 咖啡知識我要分享

風味咖啡的調製方法

咖啡資訊

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2014-07-16 咖啡資訊我要分享

精品咖啡常識風味咖啡的調製方法

咖啡知識

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2014-12-09 咖啡知識我要分享

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