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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 蘇門答臘 多芭湖Sumatra Lake Toba| 伊肯達skandar TP三次手選的 風味？ 一開始的伊肯達是種植在蘇門達臘 亞齊省附近塔瓦湖，由拉米妮塔（La Minita）技術指導處理。產於印尼蘇門
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 星巴克蘇門答臘咖啡豆介紹 星巴克蘇門答臘咖啡豆的故事 設計理念 l 世界上最稀有的老虎種類之一：雄偉的蘇門答臘虎(Sumatran Tiger)， 生活在印尼蘇門答臘的偏遠森林中。過去25年
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SUMATRA 蘇門答臘島有三個主要的種植區：亞齊（Aceh）北區、多芭湖（Lake Toba）周圍稍往南的區域，以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許還可以追溯至以下個地區之較小區域：Takengon、亞齊省的B
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) Indonecia 印尼 人口：237424000 在印尼，咖啡豆從爪哇島（Java）慢慢地發展至鄰近島嶼，1750年先到達了蘇拉威西島（Sulawesi），當時並未延伸到北印尼。直到1888年，多芭湖（Lake Toba）周圍開始種植
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Indonecia 印尼咖啡豆 人口：237424000 在印尼，咖啡豆從爪哇島（Java）慢慢地發展至鄰近島嶼，1750年先到達了蘇拉威西島（Sulawesi），當時並未延伸到北印尼。直到1888年，多芭湖
印尼西爪哇愛嫚妮莊園單品豆種類和莊園介紹 SUMATRA 蘇門答臘島有三個主要的種植區：亞齊（Aceh）北區、多芭湖（Lake Toba）周圍稍往南的區域，以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許還可以追溯至以下個地區之較小區域：Takengon、亞齊省的Bener Mariah、L
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼爲火山導嶼集合而成的大型羣島國家，先天優秀種植環境、緯度， 每個島嶼各有不同特色。蘇門答臘是印尼主要咖啡種植地，分兩個產區： 第一在北蘇門答臘的亞齊Aceh、第二在中南部多芭湖林東Linton
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） FLORES 弗洛雷斯是距離峇里島（Bali） 東邊約320公里（200英里）的小島，位於印尼羣島之一。身爲一個較晚投入咖啡產業的區域，但在種植咖啡上也開發了良好的聲譽。在過去，常見弗洛雷斯產出的咖啡很
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） SULAWESI 即便有七大莊園供應蘇拉威西島約5%的產量，當地產量還是以小農的供應爲主要大宗。多數的阿拉比卡豆種植於Tana Toraja周邊高處，南部的卡洛西（Kalosi）則是成爲一項品牌，另有兩處較鮮爲人
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） BALI 咖啡來到峇里島較晚，它最初生長在金塔馬尼高原（Kintamani）。咖啡產量在1963年的時候阿貢火山（Gunung Agung）爆發時深受影響，造成2萬餘人喪生，並廣泛地破壞峇里島的東部。到了20世紀70年
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） JAVA 在印尼，此區承襲荷蘭殖民及習慣，因此有較多較大的咖啡莊園。主要的四大咖啡田，涵蓋有4000公頃，先前是政府的莊園。當時這區域的咖啡豆享有一流的口碑，雖然我相信不久前，大量配方豆已有其
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼愛嫚妮莊園咖啡產區介紹 愛嫚妮莊園咖啡豆海拔多少 SUMATRA 蘇門答臘島有三個主要的種植區：亞齊（Aceh）北區、多芭湖（Lake Toba）周圍稍往南的區域，以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 搜尋伊肯達(Iskandar)會看到產地有在多芭湖(Lake Toba)或塔瓦湖(Lake Tawar)，這兩個地區其實並不相近，怎麼會出現有兩個產地? 一開始的伊肯達是種植在蘇門達臘 亞齊省附近塔瓦湖，由拉米妮塔(La Mi
印度尼西亞 蘇門答臘曼特寧咖啡SumatraTobaBlueEyeMandheling 洲別:亞洲 國家:印尼蘇門答臘北部 產區:TobaLake(多芭湖附近的山脈湖面呈現一片清澈湛藍，是故以藍眼曼特寧爲名)。 風味:富有成熟的綜合水果風味酸度低奶油香氣佳韻味長! 黃金曼特寧咖啡 Indonse
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼愛嫚妮莊園咖啡的特色 愛嫚妮莊園的咖啡種類介紹 【產地】：西爪哇Mont Tikukur 鐵古拉山？ 【海拔】：1400-1600m? 【品種】：阿拉比卡種？ 【生產者】：Arinanis? 【開花期】：3月-5月，9月-11
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 【產地】：西爪哇Mont Tikukur 鐵古拉山？ 【海拔】：1400-1600m? 【品種】：阿拉比卡種？ 【生產者】：Arinanis? 【開花期】：3月-5月，9月-11月？ 【處理方式】：Honey Precess 日曬蜜處理？ 【杯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印度尼西亞羣島的第二大島蘇門答臘島是印尼的石油工業中心，島上的橡膠和木材也是有名的出口商品。但是，蘇門答臘島的咖啡更加令人矚目，該咖啡與爪哇咖啡相似，只是顆粒稍重一些。曼特寧（Mandheli
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印尼愛嫚妮莊園咖啡豆特點是什麼 愛嫚妮莊園咖啡多少錢 SULAWESI 即便有七大莊園供應蘇拉威西島約5%的產量，當地產量還是以小農的供應爲主要大宗。多數的阿拉比卡豆種植於Tana Toraja周邊高處，南部
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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