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• 星巴克蘇門答臘咖啡豆介紹 星巴克蘇門答臘咖啡豆的故事
• 設計理念 l
   
  世界上最稀有的老虎種類之一：雄偉的蘇門答臘虎(Sumatran Tiger)，
   
  生活在印尼蘇門答臘的偏遠森林中。過去25年來，蘇門答臘森林近50％已經消失，導致野生老虎不到400只。
   
  將“蘇門答臘虎”作產區的意念連結，將虎紋以咖啡色筆刷帶入畫面，
   
  亦代表核桃巧克力般風味尾韻，老虎沉靜的閤眼坐下並感受那尾韻圓潤回甘。
   
  此張小卡亦有另一種含義：
   
  “黃金”代表著珍貴，蘇門答臘虎面臨著絕種，
   
  藉此卡呼喻人們應重視地球珍貴的資源，爲環境盡一份心力。
   
  印尼 蘇門答臘 巴塔克“納烏里 曼特寧”
   
  Indonesia Sumatra Batak“Nauli Mandheling”
   
  【烘焙程度】中深烘焙∕City Roast∕均衡口感
   
  果實甘酸降低，開始產生濃郁風味，此時的均衡感也是比較好的。
   
  地域：多芭湖附近曼特寧產區
   
  農園主：在蘇門答臘多芭湖附近產區的許多小型農園
   
  摘取方法：100% 手工挑選
   
  標高：海平面900——1200m
   
  ◎口感：
   
  非常成熟的綜合水果風味，豐富優質酸度、明亮、滑順平衡的口感，帶有濃厚的奶油味，相當長的餘韻。
   
  ◎簡介：
   
  Toba Lake（多芭湖）附近的山脈，這個區域是印尼曼特寧在蘇門答臘島主要的兩個產區之一，
   
  而Toba Lake（多芭湖）則是距離北蘇門答臘省的省會棉蘭車程不到二小時的一座著名的火山湖泊。
   
  它是由特定的小型農園指定品種所種植栽培出來，
   
  經過挑選的良好漿果、日曬乾燥的咖啡櫻桃並指定處理方式。
   
  這些咖啡經過處理及傳統方式的手選挑豆，讓它賦予成熟的水果風味，豐富乾淨。
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