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▲臺中爆紅巨大心型鞦韆造景，原來是先前店面遺留下來造景。（圖／IG@nian0422提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。） 臺中廢棄咖啡廳竟成外拍熱點？！最近IG上出現一個超浪漫打卡地標巨大心型鞦韆，原來它是兩個傻瓜coffee Shop遺留下來的造景，翠綠草皮搭上粉嫩
隨着咖啡文化逐步深入中國民衆的日常生活，中國市場的巨大潛力也受到了印尼咖啡企業的關注。代表團成員在走訪火船咖啡工廠展廳以及生產車間期間，企業負責人介紹說，此前，公司產品一般出口歐美以及馬來西亞等國，而由於瞄準中國市場的巨大商機，該公司今年
中國咖啡市場潛力巨大 咖啡市場的潛力主要表現在喜好咖啡飲料的消費羣體非常龐大。一是作爲世界級的國際大都市，常駐上海的外籍人士目前已經超過20萬人，這部分人士的日常飲品多以咖啡爲主；二是上海每年入境人數超過500萬人次，無論是旅遊觀光，還是商務考
麥斯威爾、雀巢、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠，爲中國市場提供各種各樣的咖啡產品。 隨着世界著名咖啡品牌相繼進入中國大陸，搶佔中國市場，中國咖啡業將面臨更快的發展；同時，也預示着新的機遇的到來。 目前，咖啡消費在中國城市裏
咖啡消費經過300多年的發展，已成爲一種時尚主流，並逐漸形成世界文化圈。椐權威部門統計，咖啡全球年消費量約800多萬噸，僅中國年消費量約20萬噸，並呈現15%市場上升。那麼咖啡市場的競爭是否又異常激烈呢？潘鏡清的答案卻認爲，咖啡市場裏沒有競爭，越多商
會議倡議各家會員企業：一要把雲南咖啡的標準化加工方式提上日程，致力於加工出高品質咖啡；二要注意3年後雲南將改變完全依靠出口的格局，咖啡出口量將縮減至總量的10%；三是中國咖啡消費潛力巨大，呼籲更多咖啡企業從深加工、品牌上下功夫。 雲南省咖啡行業
編者按：小小的咖啡豆，隱藏着巨大的能量。那麼，哪些地方盛產的咖啡豆是最好的呢?咖啡豆最初起源是在哪裏呢?好咖啡的標準又是什麼呢?下面我們一起來看看文章是怎麼說的吧? 咖啡豆也寧有種乎 幾千年前的陳勝吳廣揭竿而起的時候，吶喊了一聲：王侯將相寧有種
小小的咖啡豆，隱藏着巨大的能量。那麼，哪些地方盛產的咖啡豆是最好的呢?咖啡豆最初起源是在哪裏呢?好咖啡的標準又是什麼呢?下面我們一起來看看文章是怎麼說的吧? 咖啡豆也寧有種乎 幾千年前的陳勝吳廣揭竿而起的時候，吶喊了一聲：王侯將相寧有種乎?一早習
科隆羣島是由四五百萬年前巨大的海底火山噴發形成的，在一百多萬年前浮出海面。島上的火山噴發還時有發生，羣島最西邊的伊莎貝拉島和費爾南迪納島上的火山一直沒消停，最近的兩次噴發是在1995年和1998年。1998年9月，伊莎貝拉島的阿爾塞多（阿爾基多）火山（
爲了讓國內消費者能更好認識到精品咖啡的魅力，啡常享咖啡建立了全面的產品體系與體驗中心，同時更從咖啡原產地引進各種精品咖啡生豆，以及引進臺灣專利火車頭無煙咖啡烘焙機，以及小鋼炮咖啡烘焙機，爲國內的消費者以及咖啡愛好者提供最優質的產品，打造最
咖啡成爲世界三大飲品之一，含有豐富的蛋白質、粗纖維、粗脂肪、咖啡鹼等。因其具有獨特的醇香口味和提神、興奮的作用，逐漸成爲現代人不可缺少的日常飲品。咖啡在全球貿易額僅次於石油，更是西方文化的象徵之一。 現代社會的每一個人都和咖啡有着千絲萬縷的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 週日（10月1日）下午，佐科威總統在茂物接見來全國各地的咖啡業界商人一起品嚐來自我各地的味道香噴噴咖啡，Ngopi Sore 節目結束後一起合影留念。 【雅加達安達拉通訊社10月1日訊】週日（10月1日）
雀巢咖啡作爲咖啡市場上的領導者，從上個世紀80年代就開始在中國的咖啡市場上發展。但是在今年年初，位於東莞的雀巢咖啡銷燬了一批數百噸的速溶咖啡，雀巢方面解釋道，這次銷燬只是爲了銷燬庫存。目前廣東市場還處於恢復階段，但是雀巢這樣的方式首先保證了
農業部副部長巴尤格里斯納穆克迪也看好中國咖啡市場前景，巴尤指出，如果印尼能爭取到擁有3.5億咖啡愛好者的中國市場，每年咖啡出口可達5萬噸 隨着中國年青一代對咖啡的愛好和開設咖啡廳業務的興起，他堅信向中國擴展咖啡出口市場前景廣闊。他預計東爪下半年
夏天很多人都喜歡清爽一點的飲品，檸檬口味比較受歡迎。不過檸檬汁咖啡背後是冰滴咖啡的流行。雖然跟意式咖啡比冰滴咖啡還不夠普及，但是它增長迅猛：根據Mintel的數據，在2010~2015年間，ColdBrew的增長幅度達到了338.9%。 除了上文提到的星巴克和唐恩都樂
好咖啡的標準 別看用來評判咖啡的專業名詞有一大堆，可以媲美紅酒，其實通通都可以把它們忽略掉，自己的舌頭纔是第一評判。梁先生就表示，若是真正好的咖啡，其實很簡單：喝起來口感舒服，乾淨、無雜味，香氣純粹，最緊要的當然是咖啡豆要新鮮。 若是放上一
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 肯尼亞咖啡 聶綠AA 水洗處理法 ( Kenya Nyeri Kiawamururu AA) 品種： SL-28 生豆處理法： 水洗處理法 等級：AA 外觀： .6 d/300gr，17-19 screen 風味介紹： 幹香氣中最明顯的是紅色水果氣息，散發
營銷模式多樣 在咖啡客戶羣相對穩定的大中城市，咖啡店的營銷運營模式正在呈現越來越多樣化的模式。咖啡加盟店，咖啡壁櫥店，咖啡外賣以及咖啡推車等等。各咖啡店所提供的產品結構也豐富多樣，有單一隻賣咖啡單品的，也有搭配各種簡餐的，甚至還有和中餐進行
高地咖啡就是高人一等 在三大咖啡豆種裏面，玩家們追捧的是阿拉比卡豆。這是因爲高地咖啡優勝於低地咖啡。因此在評論咖啡品質時，往往會將產地的高度也列入評判標準之內。海拔越高，相對的氣溫越低，咖啡的果實能夠慢慢成熟，這樣完全成熟的豆子膨脹性好，易
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