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咖啡粉怎麼喝？咖啡粉可以直接沖泡嗎？咖啡豆打粉後怎麼喝？

咖啡粉

咖啡粉怎麼喝？咖啡粉可以直接沖泡嗎？咖啡豆打粉後怎麼喝？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡粉可能還有一些人不熟悉，但是咖啡大家就很瞭解了，想要喝到好的咖啡就要多留心煮咖啡的一些要訣，這樣才能讓咖啡的營養價值得到釋放。咖啡粉怎麼煮？ 1.煮沸會使咖啡變苦

2018-07-16 咖啡粉我要分享

德隆咖啡機去水垢紅燈視頻不出水是什麼原因介紹

咖啡機

德隆咖啡機去水垢紅燈視頻不出水是什麼原因介紹

德隆咖啡機去水垢紅燈視頻不出水是什麼原因介紹 1、白醋除垢法：將食用白醋和水按照1∶2的比例勾兌後倒進壺裏，燒開後浸泡2小時以上，然後用清水清洗乾淨無異味即可。 2、蘇打粉除垢法：在壺中加滿水，放入少許食用蘇打粉攪拌均勻後煮沸，水垢就會脫落。 3、

2017-01-04 咖啡機我要分享

【私房食譜】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程

咖啡技術

【私房食譜】咖啡大理石蛋糕ＤＩＹ配方教程

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）食材或調味料無鹽奶油 170克糖 180克雞蛋 2個中筋麪粉 220克泡打粉 10克牛奶 100毫升咖啡 35毫升簡介又是很多人都喜愛，簡單又美味的磅蛋糕！美麗的大理石紋，香濃的奶油，加上咖啡香，松

2017-10-25 咖啡技術我要分享

【香噴噴咖啡瑪芬】家裏就有的材料，教你輕鬆製作

咖啡技術

【香噴噴咖啡瑪芬】家裏就有的材料，教你輕鬆製作

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）香噴噴咖啡瑪芬 6喜歡突然很想喫瑪芬，在家剛好都有材料～～～～預備食材 7cm瑪芬模6個低筋麪粉140 g 二砂糖110 g 泡打粉1 小匙雞蛋2 個原味優格100 g 無鹽奶油50 g Oreo餅乾6 片「咖啡醬」

2017-09-27 咖啡技術我要分享

過濾咖啡的材質對咖啡風味的影響。

咖啡濾紙

過濾咖啡的材質對咖啡風味的影響。

金屬咖啡濾網隨着環保意識抬頭，也有廠商開始研發出金屬濾網，省去用一次丟一張的濾紙，只要使用過後清洗乾淨，下次又能夠重複使用，由不鏽鋼製作也是耐用堅固。建議使用後要用乾淨牙刷輕刷，佐以食用小蘇打粉去油，纔不會影響下次的沖泡口感。購買也相當容

2018-05-29 咖啡濾紙我要分享

咖啡能除冰箱異味嗎

咖啡知識

咖啡能除冰箱異味嗎

　　【導讀】咖啡除了可以提神外，還有許多令人驚訝的用途。近日，美國《食物》雜誌刊文，列出了幾種咖啡的妙用。　　1冰箱除臭。如果冰箱有異味，可以在裏面放一些咖啡粉末1—2天，咖啡會吸收掉那些臭味。此外，如果手上沾了蒜味、腥味兒等，可以在手上

咖啡粉

2014-05-09 咖啡知識我要分享

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡知識

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡除了可以提神外，還有許多令人驚訝的用途。近日，美國《食物》雜誌刊文，列出了幾種咖啡的妙用。 1冰箱除臭。如果冰箱有異味，可以在裏面放一些咖啡粉末12天，咖啡會吸收掉那些臭味。此外，如果手上沾了蒜味、腥味兒等，可以在手上擦咖啡粉，然後用熱水

2015-08-01 咖啡知識我要分享

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡知識

咖啡不僅能喝還能除冰箱異味

咖啡除了可以提神外，還有許多令人驚訝的用途。近日，美國《食物》雜誌刊文，列出了幾種咖啡的妙用。 1冰箱除臭。如果冰箱有異味，可以在裏面放一些咖啡粉末12天，咖啡會吸收掉那些臭味。此外，如果手上沾了蒜味、腥味兒等，可以在手上擦咖啡粉，然後用熱水

2015-08-27 咖啡知識我要分享

摩卡咖啡鬆餅

咖啡文化

摩卡咖啡鬆餅

奶油放入咖啡中拌勻備用，在容器裏混合酸奶、蛋和香草精，用打蛋器拌勻;中筋、低筋麪粉、可可粉、發粉和蘇打粉先混合過篩到另一個容器裏，再慢慢加入酸奶蛋糊內;奶油咖啡倒入巧克力麪糊，拌勻，倒入鬆餅機模，2\即可出模。

2014-07-26 咖啡文化我要分享

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡紙杯蛋糕

咖啡文化

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡紙杯蛋糕

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡紙杯蛋糕的做法 1. 黃油加糖打發蓬鬆，分次加入打散的雞蛋 2. 咖啡粉用一點點開水泡出來，加入椰漿拌勻，放涼後與雞蛋液混合均勻 3. 低粉泡打粉混合過篩，加入到2中，翻拌到沒有乾粉 4. 裝入紙杯8分滿，放入預熱

椰子咖啡紙杯蛋糕

2014-09-09 咖啡文化我要分享

4種新式咖啡飲品調配讓咖啡更好味

咖啡知識

4種新式咖啡飲品調配讓咖啡更好味

摩卡蛋糕配意式咖啡醬豐富，溼潤的蛋糕質地，存放一天再享用，風味更好。配料：蛋糕：烘焙粉噴，多用途麪粉，泡打粉，粗鹽，無糖可可粉，無鹽黃油，糖，雞蛋，脫脂酸奶油，原味現煮咖啡。糖衣咖啡豆：精細糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2014-10-22 咖啡知識我要分享

讓咖啡更好味的4種花式咖啡新配方

咖啡知識

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摩卡蛋糕配意式咖啡醬豐富，溼潤的蛋糕質地，存放一天再享用，風味更好。配料：蛋糕：烘焙粉噴，多用途麪粉，泡打粉，粗鹽，無糖可可粉，無鹽黃油，糖，雞蛋，脫脂酸奶油，原味現煮咖啡。糖衣咖啡豆：精細糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2015-05-21 咖啡知識我要分享

4種新式調配讓咖啡更好味

咖啡知識

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摩卡蛋糕配意式咖啡醬豐富，溼潤的蛋糕質地，存放一天再享用，風味更好。配料：蛋糕：烘焙粉噴，多用途麪粉，泡打粉，粗鹽，無糖可可粉，無鹽黃油，糖，雞蛋，脫脂酸奶油，原味現煮咖啡。糖衣咖啡豆：精細糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2015-08-05 咖啡知識我要分享

4種新式調配讓咖啡更好味

咖啡知識

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摩卡蛋糕配意式咖啡醬豐富，溼潤的蛋糕質地，存放一天再享用，風味更好。配料：蛋糕：烘焙粉噴，多用途麪粉，泡打粉，粗鹽，無糖可可粉，無鹽黃油，糖，雞蛋，脫脂酸奶油，原味現煮咖啡。糖衣咖啡豆：精細糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2015-08-29 咖啡知識我要分享

清涼夏日新式調配咖啡甜品

咖啡知識

清涼夏日新式調配咖啡甜品

摩卡蛋糕配意式咖啡醬豐富，溼潤的蛋糕質地，存放一天再享用，風味更好。配料：蛋糕：烘焙粉噴，多用途麪粉，泡打粉，粗鹽，無糖可可粉，無鹽黃油，糖，雞蛋，脫脂酸奶油，原味現煮咖啡。糖衣咖啡豆：精細糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2015-09-16 咖啡知識我要分享

咖啡的妙用--咖啡去除冰箱異味能力最強

咖啡知識

咖啡的妙用--咖啡去除冰箱異味能力最強

市場上有專門賣相關的除臭劑、去味劑的，效果是好，但是價格也比較貴。其實生活中有多種經濟實用的奇招可對付冰箱異味的。接下來小編就教大家11個小妙招，讓你的冰箱輕鬆趕跑異味，擺脫冰箱散發出來的惡臭。 1、生面：蒸饅頭時，剩下一小塊生面，放在冰箱冷

2016-04-26 咖啡知識我要分享

蓬鬆的【咖啡鬆餅】，讓人看見就忍不住流口水！

咖啡技術

蓬鬆的【咖啡鬆餅】，讓人看見就忍不住流口水！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【蓬鬆】咖啡鬆餅用分蛋的方式製作，口感更鬆軟好喫呢～訣竅提示 1. 可做直徑9公分的鬆餅約10份 2. 步驟9翻面後，不要用鍋鏟去壓鬆餅，避免失去蓬鬆的口感預備食材溫熱的牛奶150 毫升速溶咖啡

2017-09-27 咖啡技術我要分享

4種新式調配讓咖啡更好味咖啡的調配如何調配咖啡咖啡怎麼調

咖啡技術

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摩卡蛋糕配意式咖啡醬豐富，溼潤的蛋糕質地，存放一天再享用，風味更好。配料：蛋糕：烘焙粉噴，多用途麪粉，泡打粉，粗鹽，無糖可可粉，無鹽黃油，糖，雞蛋，脫脂酸奶油，原味現煮咖啡。糖衣咖啡豆：精細糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2016-03-17 咖啡技術我要分享

小福利 | 咖啡餅乾製作教程分享

咖啡技術

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 下午茶時間，來杯香濃的咖啡提提神，順便來片親手做的咖啡餅乾暖暖胃，再繼續打拼工作。市面上充斥著各式不同的餅乾，但新聞版面卻滿佔食品安全提醒，爲了身體健康而剋制著食慾，有時候餓過頭反而造

2017-08-11 咖啡技術我要分享

咖啡去除冰箱異味能力最強

咖啡知識

咖啡去除冰箱異味能力最強

市場上有專門賣相關的除臭劑、去味劑的，效果是好，但是價格也比較貴。其實生活中有多種經濟實用的奇招可對付冰箱異味的。接下來小編就教大家11個小妙招，讓你的冰箱輕鬆趕跑異味，擺脫冰箱散發出來的惡臭。 1、生面：蒸饅頭時，剩下一小塊生面，放在冰箱冷

2015-08-31 咖啡知識我要分享

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