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咖啡匙的正確用法用法專門用來攪咖啡的咖啡匙

精品咖啡學

咖啡匙的正確用法用法專門用來攪咖啡的咖啡匙

咖啡匙的用法;做爲專門用來攪咖啡的咖啡匙，在飲用咖啡的時候應當把它取出來。金爸爸白咖啡【www.jinbaba.com.cn】告訴大家用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝是不對的，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

2015-10-20 精品咖啡學我要分享

Nespresso亞洲首家全新概念專門咖啡店介紹 Nespresso咖啡店怎麼

雀巢

Nespresso亞洲首家全新概念專門咖啡店介紹 Nespresso咖啡店怎麼

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）我明白很多人對於連鎖式的咖啡品牌，不由分說，眼睛耳朵便下了閘、關了門；但這一回，Nespresso在中環IFC開設亞洲首家全新概念專門店，的確在形象、品喝和購物體驗上，找到一些新

2018-06-19 雀巢我要分享

專門種植咖啡的莊園波利維亞

咖啡知識

專門種植咖啡的莊園波利維亞

從充當花園樹籬到莊園專門種植的咖啡過去玻利維亞的咖啡樹常種在花園的周圍充當樹籬，起花木裝飾作用。真正的商業生產從20世紀50年代早期纔開始。1957年的大霜凍嚴重地損害了巴西的咖啡業，而玻利維亞(Bolivia)卻從中受益，迅速發展起來。玻利維亞咖啡在海

2014-11-19 咖啡知識我要分享

專門生產微批次瑰夏品種的哥斯達黎加多塔女神莊園Dota El Diosa

哥斯達黎加咖啡豆

專門生產微批次瑰夏品種的哥斯達黎加多塔女神莊園Dota El Diosa

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）微批次！盲測分數與BOP第一名不相上下！位於哥斯達黎加最知名的Tarrazu地區裏面的Dota地區是專門以生產微批次藝伎品種著稱！ 1865年，Dota地區即享有好哥斯達黎加咖啡的美譽，因爲由首都延伸的公路

2017-11-20 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

（轉）咖啡師職業等級

咖啡文化

（轉）咖啡師職業等級

咖啡師資格認證分爲四個層次：初級咖啡師(職業等級3級) 中級咖啡師(職業等級2級) 和高級咖啡師(職業等級1級) 咖啡技師(職業等級最高級) 實施職業資格證書人員的範圍： 1、專門從事咖啡調製、研磨的專業服務人員 2、專門從事咖啡的甄別、鑑賞的人員 3、專門

咖啡師職業等級

2014-09-09 咖啡文化我要分享

三得利推出了一款濃縮咖啡，專門搭配穀物麥片

咖啡資訊

三得利推出了一款濃縮咖啡，專門搭配穀物麥片

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 爲了搭配卡樂比穀物麥片 Furugura，三得利將推出一款楓糖味濃縮咖啡，據稱將兩者搭配後在家也能做出咖啡店般的早餐。我們曾提到過推出 20 多年的卡樂比穀物麥片 Furugura 直到近年纔在日本市場受到歡

2017-05-26 咖啡資訊我要分享

咖啡師資格證分幾級?如何考?

咖啡知識

咖啡師資格證分幾級?如何考?

咖啡師資格認證分爲三個層次：初級咖啡師(職業等級3級)、中級咖啡師(職業等級2級)和高級咖啡師(職業等級1級)。實施職業資格證書人員的範圍： 1、專門從事咖啡調製、研磨的專業服務人員 2、專門從事咖啡的甄別、鑑賞的人員 3、專門從事行業研究和咖啡文化推

2015-04-10 咖啡知識我要分享

咖啡師職業等級咖啡師資格認證分爲四個層次

咖啡知識

咖啡師職業等級咖啡師資格認證分爲四個層次

咖啡師資格認證分爲四個層次：初級咖啡師(職業等級3級) 中級咖啡師(職業等級2級) 和高級咖啡師(職業等級1級) 咖啡技師(職業等級最高級) 實施職業資格證書人員的範圍： 1、專門從事咖啡調製、研磨的專業服務人員 2、專門從事咖啡的甄別、鑑賞的人員 3、專門

2015-07-06 咖啡知識我要分享

進口咖啡豆品牌哪家強？專門供貨連鎖商業咖啡館的拼配豆品測

咖啡豆

進口咖啡豆品牌哪家強？專門供貨連鎖商業咖啡館的拼配豆品測

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）許多人堅持正宗的意識濃縮咖啡中應該配有羅布斯塔咖啡，即使是像Lavazza這樣的意式咖啡豆大品牌，也毫不掩飾對羅布斯塔種咖啡的鐘愛。這款是專門供貨大型連鎖商業咖啡館的拼配豆，除了美洲豆作爲主

2017-10-20 咖啡豆我要分享

90+公司專門處理的瑰夏咖啡豆最獨特的日曬瑰夏咖啡風味介紹

精品咖啡豆

90+公司專門處理的瑰夏咖啡豆最獨特的日曬瑰夏咖啡風味介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+ 波西N2 Ninety Plus Perci N2 熟悉精品咖啡的朋友對 Ninety Plus 這個精品生豆品牌應該都不陌生. 過去幾年來在國際市場竄出, 用獨特的製作方法, 在價格競爭激烈的生豆市場中開闢自己的一片天, N

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

希爾艾媚莉水洗廠專門定製咖啡生豆介紹水洗西達摩咖啡品質如何

精品咖啡豆

希爾艾媚莉水洗廠專門定製咖啡生豆介紹水洗西達摩咖啡品質如何

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞水洗西達摩G1希爾艾媚莉 (Ethiopia Sidamo Chire Ameli G1 Washed) 風味描述：玫瑰花、柑橘、酸質優雅、蜜桃、焦糖溫和乾淨平衡，尾韻綿延活潑多變的水果香甜。熟漿果風味更顯得溫和,

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

專門針對咖啡館的新騙術！廣大咖啡館同行請警惕！！

知識

專門針對咖啡館的新騙術！廣大咖啡館同行請警惕！！

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 警惕！各位咖啡同行注意了！這是最新騙局！ ! 事情的經過是這樣子的：昨天中午，我們店裏來了一個自稱熟人介紹來買咖啡豆的客人，一進門就前來詢問咖啡豆的事情，他說他是公司內部要買咖啡豆，

2017-08-22 知識我要分享

爲了消除人們對喝咖啡的偏見，巴赫專門爲咖啡寫了一首音樂劇

咖啡資訊

爲了消除人們對喝咖啡的偏見，巴赫專門爲咖啡寫了一首音樂劇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在18世紀初的德國萊比錫，有這樣一對父女在喋喋不休的爭吵着。父親：你這淘氣的孩子，放肆的姑娘，要怎樣才能讓你把咖啡戒掉！女兒：父親，請別對我如此嚴厲。如果不能每天美美地喝上三杯咖啡，那我

2017-06-21 咖啡資訊我要分享

中國咖啡行業發展前景蘇寧小店咖啡多少錢一杯咖啡好喝嗎

精品咖啡豆

中國咖啡行業發展前景蘇寧小店咖啡多少錢一杯咖啡好喝嗎

咖啡發展：今年咖啡市場還真是風起雲湧！喜茶、奈雪、蒙牛、伊利、農夫山泉紛紛加入咖啡行業，就連中石化旗下的易捷便利店也推出全新品牌易捷咖啡，而今加上零售巨頭蘇寧的入局，2019年中國咖啡市場競爭似乎更激烈了。 10月10日，蘇寧首家咖啡專門店位於一

2019-10-13 精品咖啡豆我要分享

茶餐廳咖啡含較多咖啡因

咖啡資訊

茶餐廳咖啡含較多咖啡因

消委會表示，茶餐廳咖啡每杯的咖啡因含量，較咖啡專門店的爲高。消委會與食物安全中心合作，測試市面不同食肆共80個咖啡及奶茶樣本，發現茶餐廳咖啡每杯的咖啡因含量，較咖啡專門店的爲高，當中有5個茶餐廳咖啡樣本，飲一杯攝入的咖啡因已超過300毫克或以

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

瑞典小偷也中意咖啡斯德哥爾摩咖啡生產商被盜720大袋咖啡

咖啡行業

瑞典小偷也中意咖啡斯德哥爾摩咖啡生產商被盜720大袋咖啡

人民網斯德哥爾摩1月21日電(記者李玫憶)日前，位於哥德堡附近賀格斯市的一家咖啡生產商被盜720大袋咖啡，市場價值高達100萬克朗(約合人民幣77萬)。據悉，這批咖啡本來是要運送給可口可樂挪威分公司的。可口可樂挪威分公司旗下有一款專門的咖啡飲品。這批咖

2016-01-22 咖啡行業我要分享

你不知道的青島開埠之初西餐業

咖啡文化

你不知道的青島開埠之初西餐業

自1897年青島開埠以來，德國人和日本人不僅對青島實行了殖民統治，而且將西式的生活方式帶到青島，青島隨之出現各式各樣的西餐館、咖啡館、糕點廠。那麼，解放前的青島，經營西式餐飲業有哪些? 西餐館 1897年德國佔領青島，在天平路創立亨利親王飯店，分爲東

2014-07-30 咖啡文化我要分享

濃縮咖啡常識 Espresso的杯子選擇

咖啡知識

濃縮咖啡常識 Espresso的杯子選擇

Espresso的製作：杯子此後應該就靜等衝煮口穩定地出現深棕紅色的咖啡液了，但也有更追求完美的技術派會對杯子做出更多的要求。不用說其他人，安德烈意利在《Espresso咖啡：一種有關化學的品質》中就專門開闢一章對Espresso的杯子做了專門的定義：容量不超過

2014-11-25 咖啡知識我要分享

濃縮咖啡杯子尺寸 Espresso的杯子選擇

咖啡杯

濃縮咖啡杯子尺寸 Espresso的杯子選擇

Espresso的製作：杯子此後應該就靜等衝煮口穩定地出現深棕紅色的咖啡液了，但也有更追求完美的技術派會對杯子做出更多的要求。不用說其他人，安德烈意利在《Espresso咖啡：一種有關化學的品質》中就專門開闢一章對Espresso的杯子做了專門的定義：容量不超過

2015-11-02 咖啡杯我要分享

Espresso的製作是技術活兒杯子知識

咖啡知識

Espresso的製作是技術活兒杯子知識

Espresso的製作：杯子此後應該就靜等衝煮口穩定地出現深棕紅色的咖啡液了，但也有更追求完美的技術派會對杯子做出更多的要求。不用說其他人，安德烈意利在《Espresso咖啡：一種有關化學的品質》中就專門開闢一章對Espresso的杯子做了專門的定義：容量不超過

2015-05-21 咖啡知識我要分享

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