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依索比亞 曼陀羅莊園El Floripondio是個富實驗創新精神的咖啡農場，莊園的名字源於附近城鎮及曼陀羅樹，曼陀羅是安地斯山區的原生樹種，曼陀羅花據說有迷幻效果，若你在曼陀羅花下睡着，將會進入一連串夢境！ （若有好友曾玩過八位元或十六位元個人電腦時代
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣
在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。 關於曼陀羅還有
90+朱麗葉 名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 【產地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園， 【品種】：瑰夏 【Level】：39 【海拔】：1250m-1650m 【處理方法】：蜜處理 【風味】：在瑰夏種本身風味的基礎上又富有花香氣味，入口品嚐會有橘子皮、
在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼陀羅還有一
名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅。在傍晚時分，這些鐘形的花兒散發出迷人的香氣令人陶醉，而這種香氣也僅僅只能持續一個小時左右。我們戲稱這種花香爲夜色美人。關於曼
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+朱麗葉名字來源故事： Juliette丨朱麗葉 H2 Level 39 名稱由來：在九十+的瑰夏莊園裏，有一條從農場房屋通向咖啡乾燥區的路。在這條路上走的時候，會看到一排異常美麗的曼陀羅
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 一盞香氛燭，舒舒服服； 一盞輕鬆茶，輕輕鬆鬆； 一杯尼泊爾，訴說著異國風情。 一走到咖啡店門口，就被木雕的厚重大門 以及上頭的花窗給震懾住，玻璃窗內擺放了精緻的尼泊爾飾品和一座特別的轉經輪。
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 爲了給工作提神，我嘗試過各種茶葉，各種咖啡。 前天因爲臨危受命，半夜喝了大量茶葉，補充資料、分析下屬給我報送的資料，結果發現很多硬傷，清晨開會一一拆解，該批評的批評，該打回去重
產地 九十+巴拿馬瑰夏莊園 海拔 1250m-1650m 品種 埃塞俄比亞的傳家寶瑰夏原生種 處理方式 蜜處理 風味特徵 在瑰夏種本身風味的基礎上又富有花香氣味，入口品嚐會有橘子皮、焦糖、幹腰果果實的味道。 94 pts (Juliette Red) 2013 Namusairo Coffee http://ww
Juliette H2 L39 At Ninety Plus Gesha Estates, a road runs from the farm house to our Solkiln/ drying area. Walking this road, one passes by a particularly beautiful row of plants called Datura. In early evening, these bell flowers emit a c
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在巴拿馬藝妓莊園裏,有一條通往Solkiln處理區域的道路,道路兩側長滿了曼陀羅(Datura)這些像是風鈴的曼陀羅花包,會在傍晚綻放,並在這綻放的短短一小時間散發出令人著迷的香氣,們稱
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 國家： 巴拿馬 品名： 90+ 朱麗葉 H2 產區： Silla Del Pando, Volcan 海拔： 1250 - 1650m 等級： L39 品種： Geisha 在 巴拿馬藝妓 莊園裏,有一條通往Solkiln處理區域的道路,道
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+茱麗葉 是什麼品種？有什麼風味和命名歷史？90+有多少種蜜處理方法和分級？ Ninety plus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界 系列
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ninety Plus Juliette H2 90+ 茱麗葉 藝妓 蜜處理 H2 國家：巴拿馬 品名：90+ 茱麗葉 H2 產區：Silla Del Pando, Volcan 等級：H2 L39 海拔：1250 1650m 品種：Geisha 包裝：30KG
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+ 茱麗葉 Juliette 藝妓蜜處理H2等級 有什麼風味和口感特點？ 國家：巴拿馬 品名： 90+ 茱麗葉 Juliette H2 產區：Silla Del Pando, Volcan 等級：H2 L39 海拔：1250 1650m 品種
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 Kemgin丨人蔘 W2 Level 7 名稱由來：這是一種來自埃塞俄比亞西部Nekempte(吶肯普特)鎮的咖啡，它的特點是活潑乾淨，有輕微的水果、柑橘和人蔘的味道。Kemgin名稱中的kem便是引用自Nekempte
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 現在很多店家都在追捧Ninety Plus (90+)的咖啡，90+咖啡豆在咖啡界有如精品包LV的象徵。但是到底何謂Ninety Plus (90+)咖啡，如何向別人介紹，以下就是 90+ 咖啡 的詳細介紹。 丨
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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