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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 耶加雪菲 的托爾村( Tore Village )位於埃塞俄比亞南部奧羅米亞洲( Oromia State )最南端的博勒納地區( Borena Zone ),南端鄰接肯亞。 村內的托爾溼處理廠( Tore Wet Mill )從西元2009開始
咖啡被引進菲律賓(Philippines)是在19世紀早期,到1880年該國已經成爲世界上第四大咖啡出口國.然而由於咖啡鏽病蔓延成災,1880年後不久,該國就成了咖啡進口國。 但是,咖啡種植業現已逐漸恢復。今天,經過緩慢而穩步的發展,該國咖啡業不斷成長,發展優質
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 你應該要知道的咖啡故事 咖啡生產國絕大多數介在北迴歸線和南迴歸線,目前約有60個國家;生產阿拉比卡種以及羅布斯塔種等2大品種。 撰文=成美堂出版編輯部 60個咖啡生產國,主要栽
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 提到非洲,不少人只會聯想到飢餓與貧窮,又或者動物大遷徙。撇開刻板印象,你又曾否瞭解非洲美好獨特的一面? 非洲最南端的南非,雖非絕佳的咖啡種植地,但卻仍在咖啡王國佔有一席
味道芳香而酸度較小,讓人憶起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生產主要在該國的東北部,由萊索托(Transvaal)和莫桑比克之間的納塔爾(Natal),一直向北延伸至德蘭士瓦( Transvaal ),最南的極限是南緯30;再往南去便由於早霜的危害而不能種植咖啡。
南非(South Africa)的咖啡生產主要在該國的東北部,由萊索托(Transvaal)和莫桑比克之間的納塔爾(Natal),一直向北延伸至德蘭士瓦( Transvaal ),最南的極限是南緯30°;再往南去便由於早霜的危害而不能種植咖啡。
南非 味道芳香而酸度較小,讓人憶起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生產主要在該國的東北部,由萊索托(Transvaal)和莫桑比克之間的納塔爾(Natal),一直向北延伸至德蘭士瓦( Transvaal ),最南的極限是南緯30;再往南去便由於早霜的危害而不能種植
南非 味道芳香而酸度較小,讓人憶起中美洲的咖啡豆。 南非(South Africa)的咖啡生產主要在該國的東北部,由萊索托(Transvaal)和莫桑比克之間的納塔爾(Natal),一直向北延伸至德蘭士瓦( Transvaal ),最南的極限是南緯30;再往南去便由於早霜的危害而不能
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